Frukar brengt kwaliteit en duurzaam­heid in balans
10 april 2026

Door: Cynthia van der Waal

Uit: Vakblad Voedingsindustrie


Het is voor veel foodprofessionals een herkenbare uitdaging: kwaliteitsgaranties combineren met duurzaamheidsdoelstellingen. Hoe bespaar je energie zónder in te leveren op kwaliteit? Frukar, importeur van groenten en fruit, vond de oplossing met FOPRO® van RBK Group. 


Frukar is sinds 1990 actief in het importeren van groenten en fruit. Het bedrijf uit Barendrecht begon met de import van citrusvruchten, voornamelijk uit Spanje. Vandaag de dag kent de handel geen grenzen meer en haalt Frukar overal ter wereld het beste fruit, kruiden en groenten vandaan. Koenraad Luijendijk, Financieel Directeur, werkt sinds 2000 bij Frukar. Dat was ook het moment waarop Frukar naar Barendrecht verhuisde en RBK Group in beeld kwam als adviseur voor de koeltechnische installaties. Het werd het begin van een vruchtbare relatie.


Nieuwe installatie 

Koenraad: “Bij Frukar hebben we verstand van groenten en fruit, bij RBK zitten de specialisten als het gaat om koudetechniek. De koelinstallatie was na ruim 20 jaar aan vervanging toe. Door de strengere F-gassenverordening en hoge energieprijzen was ‘pleisters plakken’ op oude installaties geen optie meer. We zochten naar een duurzame en toekomstbestendige oplossing voor de lange termijn, zónder in te leveren op de kwaliteit van onze versproducten.”


Besparen zonder inleveren 

Koenraad refereert met zijn opmerking aan een veelvoorkomend dilemma, namelijk dat besparen vaak betekent dat er wordt ingeleverd op kwaliteit. RBK bewijst dat dit anders kan. Intelligente regeltechniek zorgt ervoor dat kwaliteit en duurzaamheid geen tegenpolen zijn, maar elkaar juist versterken. Theo Vliek, Sales Director bij RBK, legt uit: “In traditionele systemen is er doorgaans een directe koppeling tussen energieverbruik en stabiliteit. Veel installaties staan continu te pendelen, waarbij de compressoren te vaak starten en stoppen. Hierdoor ontstaan er grote drukverschillen, energieverliezen en is de kans op storingen groter. Elke start is immers een storingspotentie. Moderne regeltechniek doorbreekt deze lineaire koppeling door actief te sturen en optimaliseren. Dit resulteert niet alleen in lagere kosten voor energie, maar ook voor onderhoud.”


Hoog rendement 

Frukar maakt onder andere gebruik van de FOPRO® balansregeling voor de besturing van de koude-installaties. Koudevraag en -aanbod worden met elkaar in balans gebracht waardoor de opbrengst van de compressoren beter wordt afgestemd op de fluctuerende vraag. Dit zorgt voor een meer constante temperatuur in de koelcel, minder energieverspilling en minder slijtage. Koenraad noemt een energiebesparing van circa 15%, maar dat is volgens hem niet de enige meerwaarde: “Het is hier een komen en gaan van producten. Hoewel de deuren van de koelcellen regelmatig open gaan, is er nauwelijks een wijziging in temperatuur merkbaar. Schommelingen in temperatuur hebben direct effect op de houdbaarheid van onze producten. Sinds de nieuwe koelinstallaties hebben we minder derving.” Of hier daadwerkelijk sprake is van een causaal verband, is lastig te zeggen, omdat de kwaliteit bij de bron variabel is. Denk aan weersomstandigheden in het land van herkomst of omstandigheden tijdens transport. Feit is wel dat een goede koelinstallatie en slimme aansturing het potentieel van de binnenkomende producten maximaliseert en significant kan bijdragen aan het reduceren van energiekosten. 


Natuurlijk koudemiddel 

Met de nieuwe installatie is Frukar ook klaar voor de toekomst met het oog op wet- en regelgeving. “Wetten sorteren steeds meer voor op het gebruik van natuurlijke koudemiddelen”, verklaart Theo. “Ammoniak is dan een uitstekende oplossing. Dit klassieke koudemiddel was vroeger alleen rendabel voor grote distributiecentra, maar wordt financieel steeds aantrekkelijker. Moderne installaties hebben minder koudemiddel nodig, chemische koudemiddelen worden steeds duurder en bedrijven kunnen in aanmerking komen voor de EIA als ze overstappen op een natuurlijk koudemiddel.” 


Integrale aanpak 

“In ons advies nemen we alles mee”, vervolgt Theo. “We hanteren een integrale aanpak en kijken naar de Total Cost of Ownership. Waar liggen bijvoorbeeld kansen op het gebied van restwarmte, peak-shaving en de conversie-efficiëntie van zonnepanelen? We brengen alles samen in een uitgebreid bestek. Koenraad vult aan: “Er is ook goed nagedacht over de veiligheid. De regelsecties liggen allemaal op het dak en de ruimtes zijn voorzien van ongestoord leidingwerk. Hierdoor kan geen emissie van ammoniak in de koelcellen plaatsvinden, wat veiliger is voor mens en product.” 


Krachtig drieluik 

In alle negen koelcellen en de geconditioneerde distributieruimte is de koeling vervangen en geoptimaliseerd. Theo spreekt van een krachtig drieluik gevormd door Frukar, RBK en de installateur, in dit geval Nijssen. “We brengen allemaal onze eigen expertise in, van blauwdruk tot dagelijkse operatie. We versterken elkaar; niet alleen door kennisoverdracht, maar ook doordat we met onze software de uitvoerende partij helpen met bijvoorbeeld een storingsanalyse. Vanuit ons scherm kunnen we doorgaans beter beoordelen wat er aan de hand is, dan de monteur naast een tokkelende machine. Als verbindende factor tussen klant en installateur creëren we een objectieve waarheid als basis voor een hoogrenderende procesomgeving.” 


www.frukar.nl

www.rbk.nl


Foto's: ©Dennis Wisse



Bron: Vakblad Voedingsindustrie 2026


Deel direct via:

Relevante berichten


27 augustus 2026
v.l.n.r. op de foto: Julia Sakovska en Stephan Seijkens (Newtone), Marlieke Pu tmans en Lonney Geris (C-Next Level) Newtone en HR-adviesbureau C-Next Level hebben overeenstemming bereikt over de aansluiting van C-Next Level bij Newtone. Hiermee versterkt Newtone haar dienstverlening binnen People Services en zet zij een volgende stap in haar ambitie om organisaties integraal te ondersteunen bij vraagstukken rondom mens, organisatie en groei. C-Next Level is gespecialiseerd in strategisch HR, leiderschap en recruitment en ondersteunt directies, ondernemers en managementteams bij de ontwikkeling van hun organisatie en medewerkers. De expertise van C-Next Level vormt een waardevolle aanvulling op de bestaande dienstverlening van Newtone op het gebied van HR-advies, salarisadvies, AFAS en HR-digitalisering. C-Next Level blijft als merk actief binnen Newtone People Services. Daarmee kiest Newtone bewust voor behoud van de sterke marktpositie en herkenbaarheid die C-Next Level heeft opgebouwd binnen strategische HR advies en organisatieontwikkeling. "Met de toevoeging van C-Next Level zetten we een belangrijke stap in de verdere ontwikkeling van onze People Services-praktijk," zegt Stephan Seijkens, CEO Newtone. “We kiezen er bewust voor om C-Next Level als merk te behouden, omdat het een sterke positie heeft opgebouwd in de wereld van strategische HR advies en daarmee een waardevolle aanvulling vormt op de bredere dienstverlening van Newtone. Organisaties staan voor grote uitdagingen op het gebied van arbeidsmarkt, leiderschap, talentontwikkeling en organisatieontwikkeling. Door deze expertise toe te voegen aan Newtone kunnen wij klanten nog beter ondersteunen, van strategie tot implementatie. Daarmee versterken we onze ambitie om ondernemers en organisaties integraal te ondersteunen in hun groei en ontwikkeling." Ook voor C-Next Level biedt de aansluiting nieuwe mogelijkheden. "Wij geloven sterk in de kracht van deze combinatie," zeggen Marlieke Putmans en Lonney Geris van C-Next Level. "De visie, ondernemende mentaliteit en multidisciplinaire aanpak van Newtone sluiten naadloos aan bij wie wij zijn en waar wij voor staan. Door onderdeel te worden van Newtone behouden wij onze eigen kracht en identiteit, terwijl we onze klanten toegang bieden tot een breder netwerk van specialisten en aanvullende dienstverlening. Daarmee kunnen we organisaties nog completer ondersteunen bij vraagstukken op het gebied van mensen, leiderschap, groei en ondernemerschap." Met deze stap speelt Newtone in op de groeiende vraag vanuit de markt naar geïntegreerde HR-oplossingen, waarin advies, uitvoering en digitalisering steeds meer samenkomen. Over Newtone Newtone is een multidisciplinaire dienstverlener op het gebied van accountancy, belastingadvies, financiële dienstverlening, HR, juridische dienstverlening en business advisory. Vanuit diverse vestigingen ondersteunt Newtone ondernemers en organisaties bij duurzame groei en ontwikkeling. Over C-Next Level C-Next Level is een HR-adviesbureau gespecialiseerd in strategisch HR, leiderschap en recruitment. Het bureau ondersteunt organisaties bij het ontwikkelen van toekomstbestendige organisaties, sterke leiders en betrokken medewerkers. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met: Pim van den Boomen Directeur Marketing en Communicatie pim.vanden.boomen@newtone.nl T: 0881948924 BRON: Newtone via https://persportaal.anp.nl/artikel/96c06b3a-ec98-4ced-ad19-2d0950c06472/newtone-versterkt-people-services-met-komst-van-c-next-level
27 augustus 2026
Nekovri heeft namens de sector ee n reactie ingediend op de internetconsultatie over het voorgenomen uit- en inleenverbod in de vleesketen. Deze reactie is tot stand gekomen in nauw overleg met onze leden. Afgelopen maandag vond er nog een tweede online bijpraatsessie plaats om de reactie af te stemmen. Nekovri onderschrijft dat arbeidsmisstanden hard moeten worden aangepakt, maar is principieel tegen een generiek verbod dat ook ondernemingen en deelsectoren raakt waarvoor geen structurele problematiek is aangetoond. In onze reactie zetten we onder meer vraagtekens bij het gebruik van NVWA-erkenningen voor de afbakening van het verbod. Ook wijzen we op het bijzondere karakter van de Nederlandse koel- en vriessector, de mogelijke gevolgen voor de voedselketen en concurrentiepositie en het belang van voldoende flexibiliteit. Nekovri pleit voor een afbakening op basis van de feitelijke kernactiviteit van ondernemingen en brengt daarnaast minder verstrekkende alternatieven naar voren. Wij roepen leden nadrukkelijk op om, waar relevant, ook individueel te reageren. Juist de concrete gevolgen voor uw eigen onderneming kunnen daarbij waardevol zijn – hier wordt ook expliciet om gevraagd in de internetconsultatie. Denk bijvoorbeeld aan uw NVWA-erkenningen, de feitelijke werkzaamheden binnen uw bedrijf, de noodzaak van flexibele arbeid, gevolgen voor kosten en concurrentiepositie of andere bedrijfsspecifieke consequenties. Uw reactie hoeft niet uitgebreid te zijn: u kunt verwijzen naar de reactie van Nekovri en deze gebruiken als fundament voor uw eigen inbreng. De internetconsultatie staat open tot en met vrijdag 28 augustus. De volledige reactie van Nekovri is hieronder te downloaden.  Reageer uiterlijk 28 augustus op de internetconsultatie Download: Reactie Nekovri op internetconsultatie uit- en inleenverbod vleesketen. Hoe gaat het verder? Na het sluiten van de internetconsultatie op 28 augustus worden de ingediende reacties in het najaar door de regering beoordeeld en verwerkt in de verdere uitwerking van het voorgenomen uit- en inleenverbod. Nekovri blijft dit proces nauwgezet volgen en blijft zich inzetten voor een passende afbakening voor de koel- en vriessector. Zodra er nieuwe relevante informatie beschikbaar is, organiseren wij opnieuw een online bijpraatsessie voor onze leden. Uiteraard houden wij u ook tussentijds via onze reguliere kanalen op de hoogte.
20 augustus 2026
Twee specialisten, één naadloos systeem: in een strategisch partnerschap combineren Jungheinrich en Movu Robotics de vierwegshuttles van Movu met de expertise van Jungheinrich op het gebied van advies, integratie, software en service. Klanten krijgen hierdoor palletmagazijnen met een hoge opslagdichtheid en een naadloze materiaalstroom uit één bron. Jungheinrich en Movu Robotics zijn een strategisch partnerschap overeengekomen. In de toekomst wordt Jungheinrich de preferred integrator voor de shuttlesystemen van Movu, terwijl Movu de preferred supplier voor Jungheinrich wordt. Het doel is om samen zeer geautomatiseerde palletmagazijnoplossingen voor klanten nog sneller en efficiënter te realiseren. Stijgende ruimtekosten, complexe brownfield-situaties en de behoefte aan een grotere opslagdichtheid zorgen voor een groeiende vraag naar geautomatiseerde palletmagazijnen. Vierwegshuttlesystemen zoals de Movu atlas slaan pallets op meerdere dieptes op en halen deze weer uit, waardoor ze tot de meest gewilde technologieën voor magazijnen met een hoge opslagdichtheid behoren. Van shuttletechnologie naar een geïntegreerde totaaloplossing Het partnerschap maakt het mogelijk om shuttlemagazijnen sneller te plannen, eenvoudiger te integreren en efficiënter te exploiteren. Daarvoor integreren de twee bedrijven de vierwegshuttles rechtstreeks in het WMS- en software-ecosysteem van Jungheinrich, dat de voorraad centraal beheert en de opslag en uitslag optimaliseert. Gestandaardiseerde software-interfaces verkorten de inbedrijfstelling en de aansluiting op bestaande systemen, terwijl gezamenlijk oplossingsontwerp de offertefase verdiept en versnelt. Op elkaar afgestemde serviceprocessen zorgen bovendien voor een betrouwbare werking gedurende de gehele levenscyclus. “Klanten verwachten tegenwoordig niet langer afzonderlijke automatiseringscomponenten, maar naadloze automatiseringsoplossingen. Samen combineren we shuttletechnologie, software, integratie en service tot één totaaloplossing die naadloos aansluit op bestaande magazijnstructuren”, aldus Dr. Tobias Harzer, Chief Automation Officer bij Jungheinrich. “Vooral in sectoren zoals food & beverage, koelketenlogistiek en 3PL zien we een sterk groeiende vraag naar shuttlemagazijnen met een hoge opslagdichtheid.” Verbonden processen van goederenontvangst tot expeditie Klanten profiteren van een naadloze geautomatiseerde materiaalstroom, van goederenontvangst via het shuttlemagazijn tot aan de expeditie. Shuttlesystemen, transporttechnologie en mobiele robots worden aangestuurd via een geïntegreerde softwarestack van Jungheinrich. Dit zorgt voor volledig inzicht, minder complexiteit en een schaalbare basis voor toekomstige groei. De shuttlesystemen van Movu worden inmiddels door meer dan 200 magazijnen vertrouwd en worden gebruikt in talrijke klantprojecten van Jungheinrich in Europa en Noord-Amerika. Bij Coppenrath & Wiese wordt bijvoorbeeld momenteel een geautomatiseerd magazijn voor verpakkingsmaterialen gebouwd, waarmee voorheen gedecentraliseerde opslagcapaciteiten worden samengebracht in één centrale faciliteit. Bij Mascot online in Almere, Nederland, wordt momenteel een geautomatiseerd palletmagazijn met circa 11.500 palletlocaties gebouwd. Tien Movu-vierwegshuttles zorgen daar voor een hoge opslagdichtheid en een snelle beschikbaarheid van materialen. Het magazijn ondersteunt de groei van een snelgroeiend retailbedrijf en vormt de basis voor een verdere uitbreiding van de logistieke processen. “Vierwegshuttlesystemen combineren steeds vaker opslag met een hoge dichtheid met andere functionaliteiten, zoals het aanvullen van orderpickprocessen en het just-in-time sequencen van goederen voor verzending, allemaal binnen dezelfde footprint”, aldus Noë van Bergen, CSO van Movu Robotics. “Met dit strategische partnerschap combineren we de innovatieve shuttletechnologie van Movu en de mogelijkheden voor de productie van magazijnstellingen als onderdeel van stow Group met de expertise van Jungheinrich op het gebied van integratie, software en service. Samen maken we geautomatiseerde magazijnoplossingen met een hoge opslagdichtheid eenvoudiger te implementeren, flexibeler te ontwerpen en beter schaalbaar voor toekomstige groei. Eindgebruikers profiteren van het uitgebreide oplossingsportfolio van Jungheinrich, van handmatige tot volledig geautomatiseerde oplossingen die meegroeien met hun behoeften.” De twee bedrijven zullen het ontwerp van oplossingen, interfaces en serviceprocessen nog nauwer op elkaar afstemmen. Hiermee versterkt Jungheinrich zijn positie als wereldwijde systeemintegrator die magazijnautomatisering, software en service combineert tot één totaaloplossing die meegroeit met de behoeften van zijn klanten. Contact Dr. Benedikt Nufer Head of Communications & Public Affairs Tel.: +49 40 6948 3489 Mobiel: +49 151 2779 1245 E-mail: benedikt.nufer@jungheinrich.de Tom Verschuere Global Marketing & Communications Lead Mobiel: +32 474 840 599 E-mail: tom.verschuere@movu-robotics.com Over Jungheinrich Als wereldwijd toonaangevende aanbieder op het gebied van intern transport werkt Jungheinrich al meer dan 70 jaar aan de ontwikkeling van innovatieve en duurzame producten en oplossingen voor materiaalstromen. Het beursgenoteerde familiebedrijf wil een wereldwijde partner zijn die meerwaarde creëert met oplossingen voor materiaalstromen en daarmee het magazijn van de toekomst vormgeeft. In 2025 realiseerden Jungheinrich en zijn meer dan 21.000 medewerkers een omzet van € 5,5 miljard. Het wereldwijde netwerk van Jungheinrich omvat twaalf productielocaties en eigen directe verkoop- en serviceorganisaties in meer dan 40 landen. Het aandeel is genoteerd aan de MDAX. Over Movu Robotics Movu Robotics heeft zijn hoofdkantoor in België en combineert automatiseringstechnologieën van de volgende generatie met de industriële kracht en wereldwijde productievoetafdruk van stow Group, een van 's werelds toonaangevende aanbieders van magazijnstellingen met meer dan 45 jaar ervaring. Samen heeft de groep wereldwijd meer dan 2.000 medewerkers en realiseerde zij in 2025 een omzet van meer dan € 900 miljoen. Met circa 450 medewerkers en een omzet van € 193 miljoen in 2025 heeft Movu zich ontwikkeld tot een wereldwijde leider op het gebied van vierweg-palletshuttleautomatisering, met meer dan 200 systemen die in Europa en Noord-Amerika zijn geïnstalleerd. Bron: Shuttletechnologie en integratie: Jungheinrich en Movu