Onderzoek milieudata en duurzaamheidsrapportage in de koel- en vriessector
19 december 2025

 

Nekovri heeft samen met HAS Green Academy onderzoek laten uitvoeren naar milieudata en duurzaamheidsrapportage binnen de koel- en vriessector. Dit onderzoek geeft een goed beeld van waar de sector momenteel staat en welke stappen nodig zijn richting een toekomstbestendige manier van rapporteren.


Wat is onderzocht?

Het onderzoek richtte zich op de vraag hoe koel- en vriesbedrijven hun energieverbruik en CO₂-uitstoot kunnen meten en rapporteren in lijn met de CSRD-richtlijn. Hiervoor zijn 25 bedrijven bevraagd via een enquête en zijn vier diepte-interviews gehouden met operationeel en energieverantwoordelijken.


Belangrijkste inzichten

  • De meeste bedrijven registreren hun energieverbruik op jaarbasis, maar houden emissies en het gebruik van koudemiddelen vaak nog niet structureel bij.
  • De KPI energie-intensiteit (kWh per m³ per jaar) blijkt een goed vergelijkingspunt tussen bedrijven.
  • Beperkingen in slimme meetapparatuur, beschikbare tijd en kennis maken nauwkeurige rapportage momenteel lastig.
  • De vraag vanuit klanten naar milieuprestaties is nog beperkt, waardoor de prikkel om hier actief op te sturen tot nu toe gering is.


Daarnaast hebben studenten van HAS Green Academy een eerste concept van een Excel-dashboard ontwikkeld. Dit laat zien hoe bedrijven energiegegevens kunnen invoeren en onderling vergelijken en vormt een basis voor toekomstig sectorbreed benchmarken.


Hoe verder?

In 2026 start De Koude Bron met een volgende fase. Dan wordt gewerkt aan de ontwikkeling van een praktisch hulpmiddel voor de hele sector. Het doel is te komen tot een gestandaardiseerde en gebruiksvriendelijke rapportagetool waarmee leden hun energieverbruik, emissies en besparingspotentieel kunnen monitoren en zich voorbereiden op toekomstige CSRD-eisen.

Deel direct via:

Relevante berichten


2 april 2026
In deze update informeren wij u over recente ontwikkelingen rondom het conflict in het Midden-Oosten en de impact op onze sector. Het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) heeft Nekovri gevraagd om inzichten te delen om een actueel beeld te krijgen van de sectorale impact en de nationale en internationale voedselvoorziening, zoals impact op import/export, transport & logistiek, energieverbruik en andere zaken. Onze leden hebben verschillende zaken aangekaart. Op de korte termijn komt er bijvoorbeeld onverpakt product vanuit Thailand naar Nederland dat onder normale omstandigheden verpakt vervoerd wordt (zoals kip). Het is nog de vraag welke gevolgen dit precies heeft (hoe komt het product aan, hoe gaan autoriteiten hiermee om, etc.). Daarnaast maken we ons zorgen over de langetermijngevolgen voor de kunstmest-sector op het gebied van onder andere oogst en opbrengsten. Ook hebben we dit rapport van Rabobank gedeeld over de impact van het conflict in het Midden-Oosten op globale voeding- en landbouwindustrie.
2 april 2026
Familiebedrijf groeit mee met internationale fruitstromen Wat in 1996 begon als een kleinschalige koelopslag op de veiling in 's-Gravenzande, is uitgegroeid tot een modern logistiek bedrijf met vier koelhuizen en 12.000 palletplaatsen. Cool Control, opgericht door Rob Mulder, viert dit jaar haar 30-jarig jubileum. De dagelijkse leiding ligt inmiddels bij zonen Robert en Barry, maar ook Rob zelf is nog altijd betrokken bij de interne logistiek tussen de vier locaties in Maasdijk. Van opslag naar totaalpartner De snelle groei in de beginjaren werd gedreven door een sterke vraag naar koelcapaciteit in de regio Rotterdam. Tegelijkertijd legde Rob Mulder via zijn eerdere werk in de agrologistiek de basis voor langdurige samenwerkingen met internationale telersverenigingen. Door de jaren heen ontwikkelde Cool Control zich van opslagbedrijf tot full-service logistiek partner. Naast koeling biedt het bedrijf onder meer rijping, kwaliteitscontrole, ompakken, labelen en transportcoördinatie. Juist dit totaalpakket maakt het mogelijk om klanten volledig te ontzorgen. Vier locaties, flexibel ingericht Op bedrijventerrein Honderdland in Maasdijk beschikt het bedrijf inmiddels over vier naast elkaar gelegen panden. Die opzet biedt flexibiliteit: verschillende productstromen en klanten kunnen gescheiden worden opgeslagen, wat met name voor grote internationale telersverenigingen een belangrijke eis is. Blik vooruit De grootste uitdaging ligt in het vinden en behouden van personeel, mede door stijgende arbeidskosten. tegelijkertijd blijft het bedrijf investeren in automatisering en optimalisatie. Voor de toekomst ziet Cool Control groeikansen, met name in Latijns-Amerika. De koers blijft echter onveranderd: gecontroleerde groei, focus op kwaliteit en het verder uitbouwen van het totaalpakket aan logistieke diensten. Neem voor meer informatie contact op met: Barry en Robert Mulder +31 (0) 174 526 360 barry@coolcontrol.nl / robert@coolcontrol.nl www.coolcontrol.nl
2 april 2026
Bron: Europese Commissie De Europese Commissie heeft de Vereniging van Nederlandse Koel- en Vrieshuizen gevalideerd en geregistreerd in het Transparantieregister. Dit stelt Nekovri in staat om specifieke Nederlandse belangen mee te laten wegen bij de Europese instellingen. Het Transparantieregister is een database van belangengroepen die het beleid en de wetgeving van de Europese instellingen willen beïnvloeden. Het register geeft weer welke belangen worden behartigd, door wie en met welk budget. Wie zich inschrijft is verplicht zich aan de gedragscode te houden. Op deze manier is het werk van lobbyisten controleerbaar door burgers en belangengroepen. Ook de internationale organisatie GCCA (Global Cold Chain Alliance) en Europese organisatie ECSLA (European Cold Storage and Logistics Association) zijn ingeschreven in het transparantieregister. Soms komt het echter voor dat er een specifiek Nederlands belang moet worden behartigd in Brussel. Denk daarbij bijvoorbeeld aan de specifieke belangen van de Rotterdamse haven op het gebied van import, omdat deze haven veruit de grootste van Europa is, daar waar het om import gaat. Nekovri is nu in staat dat geluid te laten horen bij de Europese instellingen. Klik hier om het transparantieregister in te zien.