Nieuws van de Dekoudebron

Nekovri blikt terug op geslaagde studiereis naar Oslo

Thu, 28 May 2026 12:14:03 GMT

Inspiratie uit Noorwegen: industriële restwarmte & innovatie in Oslo

Nekovri organiseert van tijd tot tijd studiereizen rondom actuele thema's binnen de koel- en vriessector. Dit jaar stond de reis volledig in het teken van de inzet van industriële restwarmte: een thema dat volop kansen biedt voor onze branche. Naast inhoudelijke verdieping bood de reis ook volop ruimte om ervaringen uit te wisselen en elkaar beter te leren kennen.

Bij koel- en vriesprocessen komt veel warmte vrij. Die restwarmte wordt nog niet altijd benut, terwijl er juist grote mogelijkheden liggen om deze energie duurzaam in te zetten. Met dat uitgangspunt vertrok op donderdag 21 mei een enthousiaste groep Nekovri-leden naar Oslo.

Na aankomst maakten we tijdens de "Salmon Experience" kennis met de Noorse cultuur én keuken, met aansluitend een traditioneel Noors diner.

De volgende dag trapten we af met een bezoek aan de vestiging van Lineage Logistics in Moss, vlak bij Oslo. Na een inhoudelijke presentatie van Jeffry Roossien (Business Manager Industrial Refrigeration bij CCR) kregen we een indrukwekkend praktijkvoorbeeld te zien van slimme restwarmtebenutting. De warmte die vrijkomt uit het vrieshuis wordt hier teruggewonnen en via een warmtenet geleverd aan een lokaal ziekenhuis. Een mooi voorbeeld van hoe duurzaamheid en innovatie samenkomen binnen onze sector.

Aansluitend bezochten we Filetfabrikken, een zalmverwerkingsfabriek in Hagan. Hier werden we gastvrij ontvangen met een lunch en een presentatie over het vangen, verwerken en verpakken van Noorse zalm. Ook kregen we een rondleiding door de fabriek, waar aan de lopende band verse vis verwerkt wordt. Een unieke inkijk in de Noorse visindustrie.

De dag werd afgesloten met een rondvaart over de Oslofjord, onder het genot van een vers garnalenbuffet.

Op zaterdagochtend keerden we terug naar Nederland. We kijken terug op een zeer geslaagde studiereis vol kennisdeling, inspiratie en waardevolle gesprekken. Wij bedanken alle deelnemers hartelijk voor hun enthousiasme en bijdrage aan deze mooie studiereis!

Nieuwe wet- en regelgeving voor vrachtwagens en bestelauto's vanaf 1 juli 2026: wat betekent dit voor uw organisatie?

Thu, 28 May 2026 12:14:01 GMT

Vanaf 1 juli 2026 veranderen verschillende regels binnen het wegtransport. Zowel voor vrachtwagens als voor bepaalde bestelauto’s gelden nieuwe verplichtingen. De wijzigingen komen voort uit nationale en Europese wetgeving en hebben gevolgen voor kosten, administratie en wagenparkbeheer. In dit artikel zetten we de belangrijkste veranderingen op een rij.

Vrachtwagenheffing vanaf 1 juli 2026

Nederland voert per 1 juli 2026 een vrachtwagenheffing in voor vrachtwagens met een toegestane maximummassa van meer dan 3,5 ton. De heffing geldt op alle snelwegen, diverse N-wegen en een aantal lokale wegen rondom grote steden.

Transportbedrijven betalen straks per gereden kilometer. De hoogte van het tarief hangt af van het type voertuig en de milieuprestaties. Zo betaalt een Euro 6-dieseltruck van meer dan 32 ton naar verwachting circa 19,5 eurocent per kilometer, terwijl een vergelijkbare elektrische vrachtwagen aanzienlijk lager wordt belast met ongeveer 3,6 eurocent per kilometer.

De invoering van deze kilometerheffing heeft directe gevolgen voor de kostprijs van transport. De heffing komt bovenop bestaande kosten zoals brandstof, onderhoud en stijgende loonkosten. Tegelijkertijd verdwijnen het Eurovignet en wordt de motorrijtuigenbelasting voor zware voertuigen verlaagd tot het Europese minimum. Voor lichtere vrachtwagens tot 12 ton vervalt deze belasting zelfs volledig.

Met de nieuwe tarieven wil de overheid verduurzaming van het wagenpark stimuleren. Een groot deel van de opbrengsten van de vrachtwagenheffing wordt daarom opnieuw geïnvesteerd in de sector, onder andere via subsidies voor elektrische vrachtwagens en duurzame innovaties.

Verplicht gebruik van een werkende OBU

Om de vrachtwagenheffing te registreren, moeten vervoerders gebruikmaken van een On-Board Unit (OBU). Dit systeem registreert automatisch de gereden kilometers op de wegen waar de heffing geldt.

Belangrijk om te weten is dat de OBU in Nederland altijd ingeschakeld moet zijn, ook wanneer er wordt gereden op wegen waar geen vrachtwagenheffing geldt.

Vanaf 1 juli 2026 moet iedere vrachtwagen in voertuigcategorie N2 en N3 die Nederland binnenrijdt beschikken over:

een contract met een erkende dienstaanbieder;
een werkende OBU die geschikt is voor Nederland;
een juiste koppeling tussen OBU en kenteken;
een ingeschakelde OBU tijdens het rijden.

Bij storingen moet dit direct worden gemeld bij de dienstaanbieder en moet binnen drie uur een werkende OBU beschikbaar zijn.

Handhaving en boetes

Vanaf de invoering controleert de RDW actief op naleving van de regels. Hiervoor wordt gebruikgemaakt van vaste apparatuur boven de weg en mobiele controles langs de weg.

Bij overtredingen kunnen forse boetes worden opgelegd. In de eerste zes maanden gelden tijdelijk gehalveerde tarieven:

Geen contract met een dienstaanbieder: €400 (daarna €800)
Rijden met uitgeschakelde OBU: €250 (daarna €500)
Rijden met een niet-werkende OBU: €250 (daarna €500)
Gebruik van een verkeerde OBU: €250 (daarna €500)

Voor internationaal transport is het extra belangrijk om te controleren of bestaande contracten met dienstaanbieders ook geldig zijn voor Nederland. Vrijstellingen of ontheffingen uit andere landen gelden namelijk niet automatisch in Nederland.

Nieuwe tachograafplicht voor bestelauto’s

Naast de vrachtwagenheffing verandert vanaf 1 juli 2026 ook de regelgeving voor bestelauto’s. Door nieuwe Europese regels uit het Mobility Package worden ook lichtere voertuigen tachograafplichtig.

Voertuigen of voertuigcombinaties tussen de 2.500 kg en 3.500 kg die internationaal commercieel goederenvervoer uitvoeren, moeten vanaf die datum uitgerust zijn met een Smart Tachograaf type 2 (SMT2).

Voor bedrijven die uitsluitend binnen Nederland rijden verandert er voorlopig niets. De nieuwe verplichting geldt alleen voor grensoverschrijdend vervoer.

Wanneer geldt de tachograafplicht?

De tachograafplicht geldt met name voor bedrijven die met bestelauto’s regelmatig naar bijvoorbeeld België of Duitsland rijden voor commercieel goederenvervoer.

Voor veel bedrijven bestaan echter belangrijke vrijstellingen. Zo geldt vaak een uitzondering voor zogenoemd “eigen vervoer”. Dit is bijvoorbeeld het geval wanneer:

het besturen van het voertuig niet de hoofdactiviteit van de chauffeur is;
uitsluitend eigen goederen of materialen worden vervoerd;
het vervoer plaatsvindt binnen een straal van 100 kilometer van de vestigingsplaats.

Bereid u tijdig voor

Met de invoering van de nieuwe regels is het verstandig om tijdig uw wagenpark en transportactiviteiten in kaart te brengen. Controleer welke voertuigen onder de nieuwe regelgeving vallen, of bestaande contracten en apparatuur geschikt zijn en of investeringen nodig zijn in bijvoorbeeld een OBU of Smart Tachograaf type 2.

Door nu alvast voorbereidingen te treffen, voorkomt u onnodige problemen, vertragingen en boetes zodra de nieuwe regelgeving ingaat op 1 juli 2026.

Meer weten?

Bronvermelding: Demis van Loenhout (Van Oers); vrachtwagenheffing.nl; Brancheorganisatie DIBEVO.

Angeline van Dijk wordt nieuwe inspecteur-generaal NVWA

Thu, 28 May 2026 12:13:55 GMT

Angeline van Dijk nieuwe inspecteur-generaal van de NVWA per 1 juli 2026

Per 1 juli 2026 wordt Angeline van Dijk benoemd tot inspecteur-generaal van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Zij volgt Gerard Bakker op, die met pensioen gaat. De ministerraad heeft ingestemd met het voorstel van minister Heerma van Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties.

De NVWA houdt namens de ministeries van LVVN en VWS toezicht op onder andere voedselveiligheid, dierenwelzijn, productveiligheid, dier- en plantgezondheid en natuur en milieu. Daarbij staat de organisatie voor grote uitdagingen, zoals klimaatverandering, technologische ontwikkelingen, AI en de snelle groei van internationale handel en online verkoop.

Angeline van Dijk benadrukt dat zij de komende jaren wil inzetten op innovatief toezicht, met meer gebruik van data, analyses en technologie om risico’s sneller te signaleren en gerichter te handhaven. Daarnaast wil zij investeren in samenwerking met de sector.

Van Dijk is sinds 2019 inspecteur-generaal bij de Rijksinspectie Digitale Infrastructuur. Daarvoor vervulde zij diverse leidinggevende functies binnen onder meer Rijkswaterstaat, de Dienst Justitiële Inrichtingen en Zorg van de Zaak.

Met haar brede ervaring in toezicht, uitvoering en organisatieontwikkeling krijgt de NVWA vanaf juli een nieuwe bestuurder die richting zal geven aan de verdere modernisering van het toezicht.

Bron: Ministerie van Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties

Americold vormt joint venture voor koelopslag met investeringsmaatschappij EQT

Wed, 13 May 2026 11:58:17 GMT

Americold Realty Trust heeft donderdag bekendgemaakt een joint venture te hebben gevormd met het Active Core Infrastructure-fonds van investeringsmaatschappij EQT, die zich zal richten op koelhuizen in Noord-Amerika.

Volgens de overeenkomst zal de exploitant van temperatuurgecontroleerde magazijnen 12 koelfaciliteiten inbrengen in de joint venture, met een totale waarde van meer dan 1,3 miljard dollar bij aanvang. Americold verklaarde te verwachten ongeveer 1,1 miljard dollar aan netto contante opbrengsten te ontvangen, die het bedrijf wil aanwenden voor de aflossing van schulden.

De aandelen van Americold Realty Trust stegen met meer dan 3% in de handel voorbeurs.

De vraag naar koelopslagruimte neemt toe naarmate voedingsmiddelenbedrijven en retailers hun toeleveringsketens willen versterken en grotere volumes verse en diepgevroren goederen verwerken, waardoor temperatuurgecontroleerde logistiek een steeds crucialer onderdeel wordt van de Noord-Amerikaanse voedselinfrastructuur.

De deal, waarmee een van de grootste platforms voor koelopslag in Noord-Amerika wordt gecreëerd, geeft EQT een belang van 70% in de joint venture, terwijl Americold een belang van 30% behoudt en het dagelijks beheer zal voeren.

De transactie zal naar verwachting in het derde kwartaal van 2026 worden afgerond, onder voorbehoud van goedkeuring door toezichthouders en andere gebruikelijke afrondingsvoorwaarden.

Americold Realty Trust heeft voor 2026 een aangepaste operationele kasstroom (AFFO) voorspeld tussen 1,20 en 1,30 dollar per aandeel, wat boven de ramingen van Wall Street van 92 cent ligt, volgens gegevens samengesteld door LSEG.

Bron: Reuters 2026, vertaald door MarketScreener

Maak uw bedrijf weerbaarder in noodsituaties met een draaiboek voor ondernemers

Wed, 13 May 2026 11:17:55 GMT

De campagne 'Blijft jouw bedrijf weerbaar?' is van start. In deze campagne van het ministerie van Economische Zaken en Klimaat staat het draaiboek centraal. Het draaiboek geeft u handvatten om u voor te bereiden op noodsituaties, zoals een stroomstoring of uitval van telecommunicatie. Zo zorgt u ervoor dat uw bedrijf in tijden van crisis zo min mogelijk stilstaat.

In noodsituaties heeft de overheid vaak 72 uur nodig om hulp te organiseren. Denk nu vooruit en leg de belangrijkste stappen vast. Hiermee kunt u de gevolgen voor uw bedrijf in die eerste uren en dagen kleiner maken.

Het draaiboek biedt praktische vragen die u samen met uw team kunt beantwoorden. Hoe bereikt u bijvoorbeeld uw medewerkers als het internet uitvalt? En wat heeft u minimaal nodig om uw deuren open te houden? Door deze vragen te beantwoorden, bereidt u uw bedrijf goed voor op een mogelijke noodsituatie.

Wat neemt u in het draaiboek op?

Het draaiboek is opgebouwd uit 3 belangrijke onderdelen:

Uw bedrijf: welke processen moeten echt blijven draaien? Wie doet wat als het erop aankomt?
Uw keten: welke leveranciers en afnemers zijn essentieel? Hoe zorgt u voor alternatieven?
Uw omgeving: wat verwacht de omgeving van uw bedrijf? Hoe kunt u klaarstaan voor klanten en de buurt?

Door deze 3 onderdelen nu in kaart te brengen, zorgt u ervoor dat deze zaken blijven draaien. En dat anderen op u kunnen rekenen.

Begin vandaag met uw eigen draaiboek

Download de handleiding en ontdek hoe u uw bedrijf kunt voorbereiden op mogelijke noodsituaties. U vindt in dit document een stappenplan en voorbeeldvragen die u hierbij helpen.

U kunt de handleiding gratis downloaden op Denkvooruit.nl voor ondernemers en organisaties.

Bron: Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO)

Nekovri in gesprek met Staatssecretaris over impact Midden-Oosten op voedselketens

Wed, 13 May 2026 11:08:56 GMT

Nekovri nam onlangs deel aan een overleg op het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) over de gevolgen van de situatie in het Midden-Oosten voor de internationale voedselketens en de Nederlandse voedselzekerheid. Aan tafel zaten vertegenwoordigers van LTO Nederland, FNLI, CBL, TLN, BO Akkerbouw, de Nederlandse Visfederatie, het Comité van Graanhandelaren, MVO, Nekovri, NZO, VleesNL en Glastuinbouw Nederland.

Staatssecretaris Silvio Erkens (VVD) opende het overleg met twee duidelijke sporen. Enerzijds wil het ministerie structureel sneller signalen uitwisselen met sectoren in tijden van geopolitieke onrust en crises: wat zien we gebeuren en hoe gaan we daar gezamenlijk mee om? Anderzijds plaatste de Staatssecretaris het overleg nadrukkelijk in het bredere kader van de strategische agenda voedselzekerheid waar het ministerie momenteel aan werkt. Het kabinet heeft inmiddels aangekondigd de Tweede Kamer vóór de zomer te informeren over de bouwstenen en aanpak van deze agenda. Daarbij staat centraal hoe Nederland ook in tijden van geopolitieke spanningen kan blijven beschikken over robuuste, betaalbare en betrouwbare voedselketens

Ter inleiding deelden Rabobank en Wageningen University & Research hun inzichten over de economische en logistieke effecten van de spanningen in het Midden-Oosten. Daarbij kwam onder meer naar voren dat de impact op korte termijn in Nederland vooralsnog beheersbaar lijkt, maar dat de lange termijngevolgen aanzienlijk kunnen zijn. Rabobank waarschuwde onder andere voor stijgende energieprijzen, hogere kunstmestkosten en een nieuwe golf van voedselinflatie richting 2027 van zo’n 5 tot 10%.

Het grootste deel van het overleg bestond vervolgens uit een open gesprek met het bedrijfsleven over de concrete gevolgen die bedrijven en ketens nu al ervaren. Vanuit verschillende sectoren werd aangegeven dat de druk op kosten aan meerdere kanten tegelijk toeneemt. Denk aan hogere energieprijzen, stijgende verzekeringspremies, duurdere grondstoffen en verpakkingsmaterialen, oplopende logistieke kosten en onzekerheid rondom internationale handelsstromen.

Vanuit Nekovri is aandacht gevraagd voor de gevolgen binnen de koel- en vriesketen. Langere transittijden vergroten het risico op kwaliteitsverlies bij verse producten, terwijl vertraagde of afgekeurde containers extra druk kunnen leggen op inspectie- en keurcapaciteit. Door stijgende olie- en petrochemische kosten staat de markt voor verpakkingsmaterialen onder druk en stijgen kosten en ontstaat zelfs schaarste. Ook werd benoemd dat de uitdaging niet alleen zit in een tekort aan reefers, maar vooral in het feit dat containers door verstoringen niet meer op het juiste moment op de juiste plek beschikbaar zijn: Hoewel er vanuit de Rabobank en de WUR werd aangegeven dat schaarste niet aan de orde zal zijn werd hier wel degelijk door Nekovri en het brede bedrijfsleven voor gewaarschuwd.

Positief was dat de Staatssecretaris zichtbaar oog had voor de signalen vanuit de sector. In zijn afsluiting refereerde hij expliciet aan de door Nekovri genoemde knelpunten rondom internationale handel, inspecties en logistieke verstoringen. Daarbij gaf hij aan te willen bekijken hoe de NVWA in dergelijke situaties meer vanuit een “meewerkstand” kunnen opereren richting bedrijven in de voedselketen.

Overkoepelend kwam tijdens het overleg naar voren dat bedrijven de maatschappelijke en verduurzamingsambities blijven ondersteunen, maar dat de opeenstapeling van geopolitieke, logistieke en economische druk vraagt om realisme in de uitvoering. Breed werd uitgesproken dat gezamenlijk gekeken moet worden hoe extra kosten en regeldruk waar mogelijk beperkt kunnen worden, zodat ketens robuust en betaalbaar blijven.

Nekovri kijkt zeer positief terug op het gesprek en het initiatief vanuit het Ministerie.

Foto: RVB/Arenda Oomen

Nederland riskeert Brusselse boete omdat vitale sectoren niet goed genoeg beschermd zijn

Thu, 07 May 2026 07:32:56 GMT

Ziekenhuizen, energiebedrijven en infrastructuur moeten beter beschermd worden tegen rampen en aanslagen. Nederland had daar al Europese regels voor moeten omzetten, maar is te laat. Er dreigt nu een boete.

Nederland is samen met Bulgarije, Frankrijk, Luxemburg, Polen, Spanje en Zweden op het matje geroepen door de Europese Commissie. De landen hebben Europese regels die moeten voorkomen dat belangrijke sectoren plat komen te liggen bij verstoringen, zoals natuurrampen of aanslagen, nog niet omgezet in nationale wetgeving. Het gaat om de zogeheten richtlijn betreffende de weerbaarheid van kritieke entiteiten. De Commissie vraagt het Europees Hof om een boete op te leggen aan deze landen.

De deadline is ruimschoots overschreden. Lidstaten hadden tot 17 oktober 2024 de tijd om de richtlijn om te zetten in nationaal recht. De Commissie heeft in november 2024 en juli 2025 herinneringen gestuurd naar de landen, in de vorm van een ingebrekestelling en adviezen. De Commissie stelt, ondanks de herhaaldelijke oproepen, dat de lidstaten de wet nog niet hebben omgezet in nationale regels. Daarom stapt ze naar de rechter.

Vitale sectoren

De richtlijn betreffende de weerbaarheid van kritieke entiteiten trad in 2022 in werking, na de coronapandemie. Het doel is simpel: belangrijke sectoren zoals betaaldiensten mogen niet zomaar plat komen te liggen als er iets misgaat. De richtlijn verplicht EU-lidstaten om kritieke sectoren te helpen bij het voorkomen of beperken van verstoringen. Dat geldt voor verstoringen door natuurrampen, maar ook door sabotage of aanslagen. Ook de digitale weerbaarheid van organisaties moet verbeteren.

Omdat het hier om een richtlijn gaat, mogen landen zelf kiezen welke wetten zij willen maken om het Europese doel te bereiken. Maar dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Er vallen namelijk enorm veel sectoren onder de richtlijn: van energie en vervoer tot gezondheidszorg en drinkwater. Bovendien kunnen ministeries nog aanvullende sectoren identificeren. In Nederland liep de nationale wetgeving dan ook flink vertraging op door de grote complexiteit.

Nederland is te laat

Doet Nederland dan helemaal niks met die richtlijn? Niet niks, maar vooral te laat. Twee weken geleden stemde de Tweede Kamer in met de Nederlandse Wet weerbaarheid kritieke entiteiten. Halverwege dit jaar worden de sectoren waarop de wet van toepassing is, geselecteerd. Volgend jaar volgt een risicobeoordeling van deze sectoren.

Naar schatting vallen vijfhonderd Nederlandse bedrijven en instellingen onder de nieuwe wet. Zij moeten ook voldoen aan de Cyberbeveiligingswet. Bedrijven die door het ministerie als kritieke entiteit worden aangemerkt, moeten volgens deze eerste wet een risicobeoordeling uitvoeren en zijn in principe zelf verantwoordelijk voor hun weerbaarheid. Doen zij dit niet, dan volgen er boetes.

Kritieke entiteiten moeten investeren in zowel de fysieke als digitale bescherming van infrastructuur, en hun personeel beveiligen. Bij een incident moeten ze dit binnen 24 uur melden bij de bevoegde autoriteit. De vakminister mag ingrijpen als laatste redmiddel, als de veiligheid in het geding is. “Nederland wil weer het braafste jongetje van de klas zijn”, klaagde Henk Vermeer (BBB) in de Tweede Kamer. De wetten zijn volgens hem zwaarder dan volgens de Europese richtlijn nodig is.

Valkuilen en kritiek

Tijdens het debat over het wetsvoorstel eind maart bleken er nog veel valkuilen en onduidelijkheden. Hoe weten bedrijven of ze aan de richtlijn voldoen? Ook de Raad van State oordeelde in februari dat het wetsvoorstel te veel ruimte voor interpretatie overliet. Het Adviescollege Toetsing Regeldruk bracht een negatief advies uit. “Van wetten die zo lang op zich hebben laten wachten, had ik meer verwacht”, stelde Barbara Kathmann (Pro, voorheen GroenLinks-PvdA).

Het ministerie van Justitie en Veiligheid zegt in een reactie aan Brusselse Nieuwe dat zij geen uitspraken willen doen over lopende procedures. Wel benadrukken zij dat het ministerie zich inzet om het traject zo snel mogelijk af te ronden. Ze houden vast aan het belang van de uitvoerige aanpak die het kabinet heeft gekozen. De Rijksoverheid roept organisaties wel al op om zich voor te bereiden op de inwerkingtreding van de nieuwe wet- en regelgeving: “De risico’s die organisaties lopen, doen zich nu al voor.”

Eerder stelde minister van Justitie en Veiligheid David van Weel dat het ministerie de regels niet sneller had kunnen invoeren. “Er zijn landen die melden dat zij de richtlijnen implementeren waarvan je jezelf kunt afvragen of dat echt goed gebeurt”, zei Van Weel. “Wij hebben gekozen voor een degelijke implementatie en dat heeft tijd gekost.” Te veel tijd, aldus de Commissie. Het Europees Hof zal bepalen wat daar de consequenties van zijn.

Bron: Nederland riskeert Brusselse boete omdat vitale sectoren niet goed genoeg beschermd zijn - Brusselse Nieuwe

Reactie Nekovri:

Met de komst van de Wet weerbaarheid kritieke entiteiten (Wwke) en aanvullende Europese regelgeving zoals NIS2 krijgen organisaties binnen vitale ketens te maken met nieuwe verplichtingen rondom weerbaarheid en continuïteit. Denk daarbij onder meer aan risicoanalyses, crisis- en calamiteitenplannen, meldplichten bij incidenten, maatregelen rondom fysieke beveiliging, cyberweerbaarheid, ketencontinuïteit en bewustwording onder personeel. Voor de koel- en vriessector zijn dit herkenbare thema’s, aangezien bedrijven dagelijks een cruciale rol spelen binnen voedselveiligheid, logistiek en energie-intensieve processen.

Nekovri pleit al langer voor erkenning van de koel- en vriessector als vitale infrastructuur in het kader van deze wetgeving. Met de campagne #PolitiekMaakOnsKritiek vraagt de vereniging nadrukkelijk aandacht voor de cruciale rol van de sector binnen voedselzekerheid, energievoorziening en crisisbeheersing. Recent is Nekovri hierover opnieuw in gesprek geweest met het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN), waarbij de sector actief wordt betrokken bij de ontwikkeling van crisisscenario’s en voedselzekerheidsbeleid. Tegelijkertijd benadrukt Nekovri dat nieuwe verplichtingen werkbaar en uitvoerbaar moeten blijven voor ondernemers. De sector heeft behoefte aan duidelijke kaders, praktische ondersteuning en proportionele regelgeving die aansluit bij de dagelijkse praktijk van koel- en vriesbedrijven. Daarmee groeit stap voor stap de erkenning van de koel- en vriessector als strategische schakel binnen de Nederlandse en Europese voedselketen. Uiteraard gaat Nekovri de leden hier actief bij ondersteunen!

Investeer in de technische kennis en veiligheid van uw operationele medewerkers

Thu, 07 May 2026 07:32:54 GMT

Investeer in de technische kennis en veiligheid van uw operationele medewerkers

Met trots introduceren wij de nieuwe Engelstalige cursus Refrigeration Technology and Safety : een praktijkgerichte opleiding speciaal ontwikkeld voor operationele medewerkers die werkzaam zijn in gekoelde en diepgevroren logistieke omgevingen.

In deze driedaagse cursus leren deelnemers de technische basisprincipes van koeltechniek en de cold chain begrijpen en toepassen in de dagelijkse praktijk. Zij ontwikkelen de kennis en vaardigheden om koelinstallaties beter te begrijpen, afwijkingen sneller te signaleren en adequaat te handelen bij technische of veiligheidsrisico’s.

De training behandelt onder meer:

• de werking en opbouw van koelinstallaties
• het interpreteren van systeeminformatie, grafieken, meldingen en storingen
• het herkennen en analyseren van first-line faults
• de relatie tussen koeltechniek, opslagcondities en productkwaliteit
• veilig werken rondom koelinstallaties en correct handelen bij incidenten

Met deze opleiding versterkt u de technische vakbekwaamheid van uw medewerkers en draagt u direct bij aan hogere operationele betrouwbaarheid, betere kwaliteitsborging en een veiligere werkomgeving.

Praktische informatie
Datum: Oktober 2026 (onder voorbehoud), 09:00 tot 16:30
Duur: 3 dagen
Locatie: Wordt nader bekendgemaakt
Investering: € 5.250 per deelnemer

Ledenvoordeel voor Nekovri-leden
Leden van Nekovri ontvangen 50% korting op het cursusbedrag.

Wilt u uw medewerkers aanmelden of meer informatie ontvangen? Neem contact met ons op.

https://www.nekovritalentencollege.nl/cursussen/refrigeration%20technology%20and%20safety

Ecosysteem Logistiek Defensie: eerste inzichten voor de sector

Mon, 04 May 2026 11:44:28 GMT

Op 23 april jl. vond de informatiebijeenkomst plaats rondom de eerste aanbesteding binnen het Ecosysteem Logistiek (ESL) van Defensie. Deze eerste aanbesteding richt zich op diepladertransport. Voor koel- en vrieshuizen is dit op dit moment nog beperkt relevant, maar de bijeenkomst gaf wél een goed beeld van hoe Defensie de logistieke markt de komende jaren wil gaan organiseren.

Zoals eerder gedeeld, wordt ook een aanbesteding voor opslag voorzien. Deze zal naar verwachting in 2027 starten. Voor die aanbesteding volgt een aparte bijeenkomst. De huidige aanbesteding geeft echter nu al duidelijke richting aan wat leden straks kunnen verwachten.

Wat viel op?

1. Sturing op beschikbaarheid in plaats van volume

Defensie vraagt niet primair om vaste volumes, maar om het beschikbaar stellen van gegarandeerde capaciteit. Deze capaciteit blijft onder normale omstandigheden inzetbaar voor de eigen bedrijfsvoering, maar moet in specifieke situaties beschikbaar zijn voor Defensie.

2. Beperkt aantal partijen, verdeeld werk

Defensie werkt toe naar een model waarbij een beperkt aantal marktpartijen gezamenlijk de benodigde capaciteit levert. In de procedure gaan maximaal acht partijen door naar de gunningsfase, waarna de capaciteit wordt verdeeld. Dit betekent dat positionering vooraf cruciaal is.

3. Doorlopende prestatiesturing

Toedeling van werk vindt plaats op basis van meerdere factoren, waaronder:

beschikbare capaciteit
geleverde kwaliteit
tariefstelling

Deelnemen betekent dus niet automatisch werk: prestaties blijven gedurende de looptijd bepalend.

4. Eventuele samenwerkingsverbanden

Bedrijven kunnen zelfstandig inschrijven, maar samenwerking wordt nadrukkelijk gefaciliteerd en soms zelfs noodzakelijk.

Nekovri adviseert leden om deze ontwikkeling actief te volgen en intern alvast na te denken over:

de inzetbaarheid en schaalbaarheid van capaciteit
mogelijke samenwerkingsverbanden in deze
de rol die uw organisatie kan en wil spelen richting Defensie

Zodra er meer bekend is over de aanbesteding opslag, informeert Nekovri de leden direct!

Klik hieronder voor:

Presentatie Informatiebijeenkomst Diepladertransport 26 april 2026

Presentatie Informatiebijeenkomst aanbesteding Ecosysteem Logistiek Diepladertransport 30 april 2026

Voor een opname van een deel van de middag (volledige versie te vinden op Mercell ) kunt u de volgende link volgen: https://youtu.be/yXP5GNQk4aE .

PLUS centraliseert diepvrieslogistiek via Americold

Thu, 30 Apr 2026 14:14:57 GMT

PLUS zet de volgende stap in haar logistieke transitie. Alle diepvriesleveringen gaan gecentraliseerd plaatsvinden vanuit het distributiecentrum van Americold in Barneveld. Deze week gaan de eerste 52 winkels over.

Door de centralisatie kiest PLUS voor één logistieke partner, wat duidelijke efficiencyvoordelen met zich meebrengt. Hans Danhof, Supply Chain directeur PLUS: “Americold is wereldwijd een toonaangevende speler op het gebied van vrieslogistiek. Door onze diepvriesstroom te centraliseren sluiten we de logistiek beter aan op ons winkelnetwerk en werken we verder aan het optimaliseren van de dienstverlening aan onze winkels.”

Andrew Mates, Managing Director Americold Europa: “Wij zijn er trots op PLUS te ondersteunen in deze strategische transitie en fungeren daarbij als een essentiële schakel in hun supply chain. We maken optimaal gebruik van Americolds brede ervaring in retailoperaties en zetten ons speciaal ontwikkelde operationele platform en onze bewezen disciplines in om de efficiëntie binnen het gehele netwerk te vergroten. Dit partnership is een duidelijke weerspiegeling van onze toewijding aan innovatie en operational excellence. Samen met PLUS zorgen we dagelijks voor volle schappen voor haar klanten.”

Het distributiecentrum in Barneveld biedt dankzij de centrale ligging een goede landelijke dekking. Het transport naar de winkels komt onder regie van Simon Loos, die dit ook al verzorgt voor de kruidenierswaren vanuit DC Oss.

De 439 supermarkten van PLUS gaan stapsgewijs over naar Americold.

Bron: https://www.plus.nl/organisatie/pers/plus-centraliseert-diepvrieslogistiek-via-americold

Cyberbeveiligingswet (NIS2) in aantocht: start nu met voorbereiden

Thu, 23 Apr 2026 12:46:59 GMT

Op 15 april 2026 heeft de Tweede Kamer ingestemd met de Cyberbeveiligingswet (NIS2). De wet ligt momenteel nog bij de Eerste Kamer. De verwachting is dat deze wordt goedgekeurd en per 1 juli 2026 in werking treedt en wordt.

Na meerdere uitstelrondes is hiermee de laatste grote onzekerheid verdwenen. De kans op verdere vertraging is zeer beperkt. Dat betekent concreet dat u nog slechts een beperkte periode heeft om uw organisatie hierop voor te bereiden.

Wanneer is dit voor u relevant?

De voedselketen wordt vanuit Europa expliciet aangemerkt als kritisch. Koel- en vrieshuizen vervullen hierin een essentiële rol. De verwachting is dan ook dat (een deel van) de sector wordt aangemerkt als kritieke sector en dat specifieke bedrijven onder de wet gaan vallen.

De definitieve aanwijzing van organisaties die onder de wet vallen, wordt door de overheid vastgesteld. Op dit moment is nog niet per individueel bedrijf vast te stellen of de wet formeel op u van toepassing zal zijn.

Tegelijkertijd geldt dat organisaties in de keten nu al strengere eisen stellen aan hun leveranciers. Ook zonder formele aanwijzing is voorbereiding daarom noodzakelijk.

Zodra er meer duidelijkheid is over de aanwijzing van bedrijven, informeren wij u hierover.

Wat betekent dit voor uw organisatie?

Indien uw organisatie onder de wet valt, bent u vanaf 1 juli verplicht om aantoonbaar maatregelen te hebben genomen op het gebied van:

risicobeheer
incidentmelding
beveiliging van leveranciers

Heeft u een grotere organisatie, een belangrijke rol in de voedselketen of levert u aan grotere partijen? Dan is de kans reëel dat u direct of indirect met deze eisen te maken krijgt. In dat geval is het verstandig om nu al te starten met de benodigde maatregelen.

Waarom nu in actie komen?

Tot voor kort bestond er nog de mogelijkheid dat de wet zou worden aangepast of opnieuw uitgesteld. Die ruimte is er nu feitelijk niet meer. Verdere afwachting vergroot het risico op tijdsdruk en onvoorziene knelpunten.

Door nu te starten, houdt u regie op het proces en voorkomt u dat u op korte termijn nog ingrijpende maatregelen moet nemen.

Ondersteuning vanuit Nekovri

Nekovri ondersteunt leden actief bij de voorbereiding op deze wet. Dit doen wij onder andere door samenwerkingen met gespecialiseerde partijen en door het ontwikkelen van beleidsformats specifiek voor onze sector.

Daarnaast zijn er bestuurderstrainingen georganiseerd, inclusief officieel certificaat. Bij voldoende belangstelling kunnen deze opnieuw worden aangeboden. Verder werkt Nekovri aan een awarenessprogramma voor medewerkers en worden er verschillende e-learnings ontwikkeld binnen het Nekovri Talentencollege om organisaties praktisch te ondersteunen.

Wat levert het u op?

Een tijdige voorbereiding zorgt niet alleen voor naleving van wetgeving, maar draagt ook bij aan:

een betere beveiliging van uw eigen organisatie
een sterkere positie richting klanten en ketenpartners
aantoonbaar vertrouwen in uw bedrijfsvoering

Diepvries Urk draagt bij aan verbetering visindustrie

Thu, 23 Apr 2026 12:29:57 GMT

In 1928 begonnen de gebroeders Van Veen op het toenmalige eiland Ur k met de productie van ijs om de visserij te helpen om de vangst langer vers te houden. Een kleine eeuw later is het familiebedrijf toe aan de vierde generatie, maar in essentie is de dienstverlenging van Diepvries Urk in bijna honderd jaar nagenoeg hetzelfde gebleven. “Staven ijs maken is inmiddels vriezen, glaceren en verpakken geworden. Maar net als vroeger werken we nog steeds vanuit het principe om de visindustrie te helpen om hun werk beter te kunnen doen”, vertelt Hendrik van Veen, CEO van Diepvries Urk.

De dagelijkse leiding bij Diepvries Urk is in handen van vader Riekelt van Veen en zijn zoon Hendrik. Beiden hebben 42,5 procent van de aandelen in hun bezit. Hendriks broers Cees en Pieter bezitten ieder vijf procent, net als productiemanager Jan Marten ten Napel, die al jarenlang bij het bedrijf werkzaam is. “Het overdrachtsproces is vier jaar geleden opgestart vanuit het oogpunt dat, zodra ik directeur zou worden, iedereen betrokken zou blijven bij het bedrijf. Met behoud van ieders kwaliteiten, vanuit een duidelijk missie en visie. Ieder kwartaal is er familieoverleg en bespreken we de dagelijkse gang van zaken, de financiën, de uitbreiding van het bedrijf en de commerciële kansen. Dat gebeurt in goede harmonie. Ook ons moeder wordt daar nadrukkelijk bij betrokken”, legt Hendrik uit.

Vernieuwbouw

Diepvries Urk is de voorbije jaren flink gegroeid. “Vis is nog steeds de hoofdmoot van onze dienstverlening, wat gezien onze locatie in het hart van de Nederlandse visindustrie ook niet zo raar is. Maar inmiddels verwerken we ook vlees, kip en snacks. We willen kort op de bal spelen en bekijken dus continu naar waar voor ons de kansen liggen. Zeker na de uitbreiding kunnen we een volgende stap maken”, verzekert Hendrik.

Over twee jaar wacht Diepvries Urk het 100-jarig jubileum. De viering van die mijlpaal zal plaatsvinden in een nagenoeg nieuwe fabriek inclusief extra vrieshuis. Het familiebedrijf heeft bewust gekozen voor vernieuwbouw op de huidige locatie, aan de rand van het vissersdorp. “We hebben overwogen om nieuwbouw te realiseren op het nieuwe industrieterrein aan de buitenkant van Urk, maar tegenwoordig krijg je geen zekerheid over aansluiting op het stroomnet. Bovendien rijzen de bouwkosten de pan uit. Dat was de reden op het naastgelegen stuk grond bij ons bedrijf te betrekken en te gaan vernieuwbouwen. Door de verbouwing verviervoudigen we niet alleen onze vriescapaciteit. Ook de kantoren zullen helemaal worden vernieuwd. Net als de kleedkamers.”

Lees HIER de volledige reportage bij Diepvries Urk in de laatste (digitale) uitgave van vaktijdschrift Fish&Co.

Kotra Logistics betrekt voormalig pand The Greenery in Bleiswijk

Thu, 23 Apr 2026 12:15:34 GMT

Kotra Logistics betrekt vanaf deze week het voormalige pand van Hoogsteder uit Bleiswijk. De Zeeuwse visvervoerder zet hiermee een nieuwe stap om haar logistieke activiteiten op de Scandinavische markt uit te breiden.

"We hebben een contract binnengehaald om de Noorse retailer Coop te voorzien. Dit pakket zat eerder bij Thermo Transit – dat ruimte huurde bij Combilo in Waddinxveen – maar sinds dit bedrijf verkocht is aan Girteka Logistics, hebben veel medewerkers het bedrijf verlaten, waarna wij het pakket hebben overgenomen", vertelt CEO Erik de Koeijer.

De afgelopen maanden werden de activiteiten uitgevoerd vanuit het pand van Mera Trans in Waddinxveen, dat onderdeel is van de Hartman Expeditie Group. "We zijn Hartman dankbaar dat ze ons zo hebben kunnen helpen. We wisten dat we tot april, bij het losbarsten van het Hollandse seizoen, bij hen terechtkonden. We zijn op veel plekken wezen kijken, maar uiteindelijk kwamen we na een lange zoektocht bij het pand van The Greenery uit."

"The Greenery centraliseert haar activiteiten en de locatie Bleiswijk is voor ons een perfecte hub om de AGF-activiteiten verder uit te breiden. Het pand is voor tien jaar gehuurd en wij nemen het contract hiervan voor de komende drie jaar over. Het pand is wel te groot voor onze eigen activiteiten, dus we kijken of we een gedeelte kunnen onderverhuren", vertelt de Kotra-directeur.

"Wij laden voor Coop het AGF-pakket door heel de Benelux, maar vooral in Nederland. Al die handel kunnen we nu in Bleiswijk op één centrale plaats verdelen, waarna we de handel naar de DC's in Oslo, Stavanger, Trondheim en andere Noorse steden vervoeren", vertelt Erik. De koel- en vriesvervoerder ziet de AGF als een belangrijke productcategorie om te combineren met de andere verssectoren.

"Zo beleveren we in Duitsland Transgourmet met vis, maar daar liggen ook mogelijkheden om de combinatie te maken met het AGF-transport. Wel vinden we het belangrijk dat de activiteiten passen. We gaan niet zomaar een beetje concurreren. Daar zijn genoeg verkeerde voorbeelden van. Maar in Noorwegen krijgen we deze kans en die grijpen we met beide handen aan", besluit De Koeijer.

Voor meer informatie:

Erik de Koeijer

Kotra Logistics

Tel.: +31 (0) 113 571 377

Mob: ‎+31 6 53369474

edekoeijer@kotra.nl

www.kotra.nl

Door: Izak Heijboer | Groentennieuws.nl

Nekovri deelt sectorstandpunt over ammoniak en ATEX tijdens NVKL-themabijeenkomst

Thu, 23 Apr 2026 11:41:44 GMT

Op donderdag 16 april vond in Woerden de interactieve themabijeenkomst ‘Wetgeving in de praktijk: BRL100 3.0, EN378 & ATEX’ van NVKL plaats. En dat gebeurde allesbehalve standaard. In echte filmstijl werden de ruim 80 aanwezigen ontvangen met een filmticket, een rode loper en een ludieke opening, waarmee de toon direct gezet was voor een energieke en goedbezochte ochtend.

Tijdens de bijeenkomst konden deelnemers kiezen uit twee inhoudelijke deelsessies. In één van deze sessies stond de actualiteit rond EN378 2026 en explosieveiligheid bij koelinstallaties centraal. Namens Nekovri verzorgde Martin Schuchmann, Director Safety & Compliance bij Lineage Logistics en deelnemer aan het Expertteam Techniek, een inhoudelijke bijdrage over een onderwerp dat binnen onze sector volop in beweging is: de toepassing van ATEX-regelgeving bij ammoniakkoelinstallaties.

Ammoniak en ATEX: niet de juiste film

Binnen de koel- en vriessector leeft al geruime tijd discussie over de vraag of machinekamers van ammoniakinstallaties standaard als ATEX-zone moeten worden aangemerkt. Een dergelijke classificatie heeft in de praktijk grote gevolgen voor installaties, onderhoud, werkwijzen en kosten.

Voor Nekovri is de lijn daarin helder: bij ammoniakkoelinstallaties kan onder normale bedrijfsomstandigheden in de machinekamer geen explosieve atmosfeer ontstaan. Juist daarom is het standpunt van de sector dat een generieke ATEX-classificatie van deze ruimtes niet passend is.

Tijdens de sessie werd stilgestaan bij de technische en veiligheidskundige achtergrond van ammoniakinstallaties. Daarbij kwam nadrukkelijk naar voren dat ammoniak in de praktijk vooral een toxisch risico kent, terwijl het explosierisico onder normale bedrijfsomstandigheden geen realistisch scenario is. Martin wist deze boodschap op treffende en toegankelijke wijze in het filmthema van de dag te vatten met de opmerking: “We zijn in een verkeerde film beland!”

De sector heeft deze lijn de afgelopen periode meerdere malen inhoudelijk onderbouwd richting betrokken instanties. Daarbij is gewezen op de feitelijke risico’s, de bestaande veiligheidsmaatregelen, de werking van technisch dichte systemen en de veiligheidsstrategie die in de praktijk al ruim vóór kritische waarden ingrijpt.

In de discussie met de zaal werd ook het actuele dilemma duidelijk: wat doe je als bedrijf in afwachting van de uitkomst van de gesprekken die de sector voert met de Arbeidsinspectie? Want een afkeuring of discussie over de classificatie van een installatie brengt in de praktijk ook aansprakelijkheids- en continuïteitsrisico’s met zich mee.

Vanuit de verschillende aanwezige Nekovri-vertegenwoordigers werd aangegeven dat de gesprekken met betrokken partijen de goede kant op gaan. De verwachting is dat de Arbeidsinspectie op afzienbare termijn met meer duidelijkheid komt.

Of, om in het thema van de dag te blijven: deze discussie zit inmiddels dicht tegen de aftiteling aan.

Deze presentatie is terug te kijken voor Nekovri-leden via deze link .

Vooruitblik op de informatieplicht 2027

Thu, 23 Apr 2026 11:41:43 GMT

Dit zijn de belangrijkste punten voor de koel- en vriessector

Op 21 april 2026 vond in Media Plaza in de Jaarbeurs Utrecht een landelijke bijeenkomst plaats over de voorbereidingen op de volgende ronde van de informatieplicht energiebesparing, die in 2027 opnieuw relevant wordt voor veel bedrijven. Tijdens deze bijeenkomst gaven het ministerie van Klimaat en Groene Groei, de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) en betrokken adviseurs een toelichting op de voorgenomen wijzigingen rond de energiebesparingsplicht en de actualisatie van de Erkende Maatregelenlijst (EML).

Wat zijn de belangrijkste punten voor de koel- en vriessector?

1. De terugverdientijd gaat van 5 naar 7 jaar

Een van de meest wezenlijke aangekondigde wijzigingen is dat de wettelijke terugverdientijd voor energiebesparende maatregelen naar verwachting wordt verruimd van 5 naar 7 jaar. Dat betekent dat meer maatregelen onder de energiebesparingsplicht kunnen gaan vallen.

2. De EML wordt vereenvoudigd en op onderdelen ingrijpend aangepast

Tijdens de bijeenkomst werd duidelijk dat de Erkende Maatregelenlijst (EML) flink wordt herzien. De lijst wordt naar verwachting:

eenvoudiger en minder uitgebreid;
meer gericht op uitvoerbaarheid en handhaafbaarheid;
op onderdelen minder gebaseerd op zogenoemde ‘natuurlijke momenten’.

3. Zonnepanelen

Door de wijziging van de terugverdientijdsystematiek en de herijking van de lijst lijkt het erop dat zonnepanelen niet langer als erkende maatregel op de EML terugkomen.

Planning richting 2027

De voorlopige planning die tijdens de bijeenkomst werd gedeeld, is als volgt:

Mei 2026: RVO levert de geactualiseerde EML aan bij het ministerie
Daarna: start van de internetconsultatie (waarschijnlijk voor de zomer nog)
Eind 2026 / begin 2027: verwerking input internetconsultatie
1 juli 2027: beoogde inwerkingtreding van de geactualiseerde energiebesparingsplicht
1 december 2027: uiterste datum voor de nieuwe rapportageronde van de informatieplicht

Zodra de internetconsultatie start, zal Nekovri haar leden hierover uiteraard informeren.

Nekovri organiseert in 2027 opnieuw invulsessies

Veel leden zullen zich herinneren dat Nekovri in 2023 - in de periode waarin de sector de stap maakte van de MJA-aanpak naar een systeem van hardere wettelijke verplichtingen - op meerdere locaties in het land invulsessies organiseerde. Die aanpak werkte voor veel leden goed en daarom is Nekovri voornemens om ook in 2027 opnieuw invulsessies te organiseren, zodat leden zich tijdig en goed voorbereid kunnen klaarstomen voor de nieuwe ronde.

Update Midden-Oosten 16 april

Thu, 16 Apr 2026 14:33:24 GMT

Bericht vanuit VNO NCW-MKB: Situatie Midden-Oosten

Donderdag 16 april as. vindt in de Tweede Kamer een rondetafelgesprek plaats over de ontwikkelingen in Iran - de economische gevolgen en het handelingsperspectief. Namens VNO-NCW en MKB-Nederland zal Marhijn Visser hieraan deelnemen. Wij hebben na intensief overleg met de leden een position paper opgesteld voor dit gesprek en naar de Kamer gestuurd. Hier treft u de paper aan: POSITION PAPER VNO-NCW EN MKB-NEDERLAND VOOR HET RONDETAFELGESPREK OVER DE ECONOMISCHE GEVOLGEN EN HANDELINGSPERSPECTIEF N.A.V. ONTWIKKELINGEN IRAN OP 16 APRIL 2026.

De position paper geeft aan, wat de economische gevolgen van de crisis in het Midden-Oosten voor sectoren zijn en schetst enkele scenario's en mogelijke maatregelen. Naar verwachting komt op of na 17 april as. het kabinet met een brief over de maatregelen die men gaat nemen. Volgende week zal hierover een plenair debat in de Tweede Kamer plaatsvinden.

Om onze achterban zo goed mogelijk te ondersteunen en voorbereid te zijn op verdere ontwikkelingen, hebben wij in de Malietoren een Taskforce Midden-Oosten ingericht. Met de Taskforce overleggen we met de departementen en stemmen we onze inzet af, ook de position paper is met de Taskforce afgestemd.

Met deze aanpak zorgen we ervoor dat we niet alleen reageren op actuele ontwikkelingen, maar ook vooruitkijken en voorbereid zijn op verschillende mogelijke uitkomsten. Dit stelt ons in staat om de belangen van het Nederlandse bedrijfsleven effectief te blijven behartigen, juist in een periode van geopolitieke onzekerheid.

Wilt u, een collega of een bedrijf uit uw achterban deelnemen aan de Taskforce Midden-Oosten, geef u op via Secretariaat Internationaal en Weerbaarheid: SecretariaatIW@vnoncw-mkb.nl. U ontvangt dan de invites en de stukken.

MKB Nederland bezoekt de Vaste Kamercommissie voor Economische Zaken

Thu, 16 Apr 2026 14:33:23 GMT

Tijdens een kennismak ing met de Vaste Kamercommissie voor Economische Zaken hebben de leden van MKB-Nederland de belangrijkste aandachtspunten van ondernemers onder de aandacht gebracht.

Ondernemers hebben behoefte aan minder én duidelijkere regels. Zij vragen om eerlijke kansen bij aanbestedingen en er is grote behoefte aan (technische) vakmensen. Daarnaast is er aandacht gevraagd voor het belang van groen in wijken en op bedrijventerreinen.

Ook is het belang onderstreept van mkb-maakbedrijven. Maakbedrijven zijn onmisbaar voor innovatie, productie en het verdienvermogen van Nederland.

Het mkb is de ruggengraat van onze economie. Maar ook van grote waarde voor de leefbaarheid en brede welvaart in Nederland.

Dank aan Tom van der Lee (GroenLinks-PvdA), Jan Schoonis (D66), Arend Kisteman (VVD), Judith Bühler (CDA), Henk Vermeer (BBB) voor het constructieve gesprek en de aandacht voor ondernemers.

�� : Rolf van Koppen

De koudemiddeltransitie groente en fruit een hoofdpijndossier?

Thu, 16 Apr 2026 14:33:21 GMT

Beslisboom helpt bij keuzes in koudemiddeltransitie

De koudemiddeltransitie is voor veel ondernemers in de AGF- en koel- en vriessector een complex vraagstuk. Veranderende regelgeving, verouderde installaties en de overstap naar natuurlijke koudemiddelen maken het lastig om de juiste investeringskeuzes te maken.

Om ondernemers hierin te ondersteunen, is er nu een praktische beslisboom ontwikkeld. Deze tool helpt telers, koelhuizen en logistieke partners om stap voor stap te bepalen welke keuzes het beste passen bij hun situatie. Daarbij wordt gekeken naar factoren zoals installatietype, energieverbruik, investeringsruimte en producteigenschappen.

De kracht van de beslisboom zit in het combineren van deze factoren en het schetsen van realistische scenario’s. Het instrument geeft richting, maar is niet bindend: elke organisatie heeft immers een eigen uitgangspositie en wordt beïnvloed door externe ontwikkelingen zoals energieprijzen en marktomstandigheden.

Het project is tot stand gekomen in samenwerking met onder andere Wageningen Food & Biobased Research, brancheorganisaties en praktijkpartijen. Ook Nekovri is betrokken en draagt bij aan de verspreiding en toepassing binnen de sector.

De beslisboom is daarmee vooral bedoeld als hulpmiddel om bewustwording te vergroten en ondernemers te ondersteunen bij het maken van toekomstbestendige keuzes in de koudemiddeltransitie.

Hete hangijzers in de koel- en vriessector

Fri, 10 Apr 2026 12:00:58 GMT

Er zijn veel veranderingen gaande in de koel- en vriesbranche. Welke trends zijn zichtbaar en wat zijn de meest brandende kwesties in deze sector waarin alles draait om koud-kouder-koudst? We praten erover met vier specialisten die de branche door en door kennen.

Een verhaal over koel- en vrieshuizen gaat over veel méér dan alleen koude, zo blijkt al snel als de vier experts om de tafel schuiven. Erik Hoogendoorn, manager techniek en innovatie bij Equans, bijt het spits af. Hij signaleert veel onzekerheid onder ondernemers: “Oorzaken zijn onder andere de geopolitieke onrust en oorlogen, handelstarieven die continu wijzigen en de steeds veranderende wet- en regelgeving zoals de Europese F-gassen-wetgeving en CSRD waarop ondernemers moeten anticiperen. De onzekerheid over de toekomst van de elektrische infrastructuur in Nederland schuurt met de duurzaamheidsambities van bedrijven. Ondernemers wachten af. Wij kunnen de veroorzakers van de onzekerheden niet wegnemen, maar wel mogelijkheden creëren om stappen vooruit te maken.”

Davey Gerlings, CEO/bestuurder van Nekovri, branchevereniging voor Nederlandse koel- en vrieshuizen, haakt daarop in. Hij ziet grote verschuivingen in de wereldwijde handelsstromen, die een flinke impact hebben op de sector. “Zo is onze export naar China deels opgedroogd doordat dat land in rap tempo zelfvoorzienend is geworden”, geeft hij als voorbeeld. “Gelukkig is onze sector wendbaar; bedrijven schakelen ogenblikkelijk over naar andere producten.” De volgende trend die hij noemt is de toegenomen ketenintegratie. “Transportbedrijven gaan ook opslag verzorgen, retailers openen een eigen koel- en vrieshuis. Tegelijkertijd is er een consolidatieslag gaande. We zijn met steeds meer mensen op de wereld, we willen meer gemak. Koel- en vrieshuizen spelen daarin een essentiële rol. Het overgrote deel van de Nederlandse voedsel en sierteelt gaat namelijk direct vanaf het land de koel-vries keten in. Ondanks de knelpunten zijn we een stabiele groeisector die interessant is voor investeerders. Grote partijen zijn bezig met overnames; vooral van het middenkader. Daarnaast blijft er een groep kleinere niche-spelers met specifieke kennis en expertise voor producten die specialistisch opgeslagen moeten worden. Denk aan de opslag van appels en peren, bollen, pootgoed en boter.”

“Door die overnames hebben we te maken met heel veel uitbreidingsprojecten”, zegt Gerard Scherff, commercieel directeur K.I.M. Nederland: “Zolang de gemeente het toelaat, gaat een ondernemer het liefst de hoogte in; je kunt de grond immers maar één keer benutten. Voor ons is dat geen probleem. We houden van zeer specialistische projecten in de voeding. Hoe groter hoe beter.”

Besparen

“In de voedingsindustrie werd bij koelinstallaties van oudsher veel warmte naar buiten gegooid. Koudetechniek is namelijk niet meer dan warmte uit een ruimte halen en die ergens anders heenbrengen. Een koelmachine is dus feitelijk een warmtepomp,” zegt Erik. “Afgelopen decennia is het besef gegroeid dat je die restwarmte nuttiger kan inzetten; voor het verwarmen van je pand of reinigingswater bijvoorbeeld. Dat wordt nóg interessanter nu energie steeds duurder wordt en de druk vanuit de overheid toeneemt om van het gas af te stappen: als je een installatie vervangt door een nieuwe met een hogere efficiency, kan je aansluitvermogen omlaag. Door dit soort zaken gefaseerd aan te pakken, waarborg je de continuïteit van je bedrijf en maak je toch de noodzakelijke overschakeling van een oud naar een nieuw systeem. Deze oplossing vergt zowel van de klant als van ons als toeleverancier de nodige creativiteit en flexibiliteit in planning en logistiek. Maar we denken graag met de klant mee. Samen kijken we vooral naar wat er wél kan en welke mogelijkheden er zoal zijn.”

“Ook door beter te isoleren hou je geld over”, geeft Gerard aan. “Door te kiezen voor hogere isolatiewaardes van de panelen, loop je automatisch in op duurzaamheid vanwege het lagere stroomverbruik dat daarmee samenhangt. Ten opzichte van drie jaar geleden is de isolatiewaarde dankzij onze Quadcore panelen met wel 10% verbeterd. Deze hybride isolatiekerntechnologie is een duurzamere en hoogwaardigere opvolger van traditionele PUR- en PIR-isolatieplaten. Sommige vrieshuizen hebben al zo'n goede isolatiewaarde dat er overdag niet of aanzienlijk minder gekoeld hoeft te worden. De verdampers van de koelinstallaties worden alleen ‘s nachts aangezet. Slim.”

Davey lacht: “Deuren dichthouden, of ze in ieder geval zo snel mogelijk weer sluiten, levert je veel besparingen op. Klinkt logisch, maar de praktijk is weerbarstig. We maakten vanuit Nekovri zelfs een campagne ‘Deuren dicht’, om de gedragsverandering in bedrijven te stimuleren.”

“Het managen van temperatuurverschillen kan veel energie besparen”, mengt deurspecialist Bert Verrips, hoofd sales industrie Hörmann, zich in het gesprek. “Hoe sneller een deur weer dicht kan, hoe beter je dat managen in de hand hebt. Een serieuze uitdaging daarbij is ervoor te zorgen dat een deur ook bij grote temperatuurverschillen tussen twee ruimtes 200 keer per dag open en dicht blíjft gaan. Dat vraagt van ons om innovatieve oplossingen, zoals het plaatsen van de juiste verwarmingselementen, of een isolerende luchtlaag tussen delen van de deur. Het slimmer vormgeven van je dockstation kan eveneens veel opleveren. Er zijn allerlei oplossingen om de koudebruggen die daar ontstaan te voorkomen, zoals opblaasbare shelters. Nog beter is het ‘docking before opening’-systeem. Dat laat vrachtwagens eerst aandocken met gesloten achterdeuren. Pas na het afdichten wordt vanuit de hal de trailer geopend. Naast lagere energiekosten levert dit minder wachttijd en schades op, en een veiliger werkgebied aan de laadkuil.”

Move to minus 15

Niet alleen het voorkomen van het weglekken van koude bespaart energie; de thermostaat wat minder koud zetten zou daaraan ook kunnen bijdragen. Kan dat echt? En wat zijn daarvan de gevolgen? Dat wordt onderzocht binnen het consortium FROSTEQ, waarin Nekovri, partijen uit de héle koelketen en Wageningen University & Research participeren. Is het mogelijk om de temperatuur in vrieshuizen te verhogen van de huidige standaard van -18 graden Celsius naar -15? Het antwoord neigt naar ‘ja, dat kan’. Veel brancheorganisaties, ook Europese, hebben zich al aangesloten bij de organisatie ‘Move to minus 15’. Begrijpelijk, want de potentie aan energiebesparing en vermindering van de CO2-uitstoot in de hele keten is enorm: een eerste voorzichtige indicatie is dat deze aanpassing een energiebesparing oplevert van 7%. “Hoewel dat een grote klapper kan zijn, hebben we ons er als Nekovri bewust nog niet bij aangesloten”, zegt Davey. “Zo’n aanpassing raakt namelijk de héle keten. De voedselveiligheid mag nooit in het gedrang raken, die staat altijd op één. Het is veel complexer dan op eerste gezicht lijkt, ook als het gaat om de aansprakelijkheid.”

Brandveiligheid

Voortbordurend op dat thema, vervolgt hij: “Als vrieshuis ben je een soort ‘goede huisvader’ voor de producten die je opslaat; die producten zijn immers niet van jezelf. Dat brengt een enorme verantwoordelijkheid met zich mee. Sterke leveringsvoorwaarden zijn daarom essentieel voor onze branche; daar maken we ons hard voor. Die voorwaarden waren zelfs de reden dat de Nekovri destijds is ontstaan. Eigenaren moeten hun producten bijvoorbeeld zélf verzekeren.”

“Dat ligt anders voor het pand waarin die producten worden opgeslagen”, vervolgt Gerard. “Een groot knelpunt waar de koel- en vrieshuizen momenteel tegenaan lopen, is de brandveiligheid ervan. Verzekeraars stellen heel strenge eisen, mede ingegeven door enkele grote branden die bij vrieshuizen en productiebedrijven hebben gewoed. Om aan de nieuwe eisen te voldoen, moeten we overschakelen naar andere producten. Steenwol is geschikt om aan de brandwerendheidseis te voldoen, maar ongeschikt voor vrieshuizen vanwege de slechtere isolatiewaarden.”

“Een heet hangijzer”, beaamt Davey. “De investeringen die je moet doen om 100% verzekerd te blijven, zijn enorm. Je praat over miljoenen voor een relatief klein vrieshuis. Verzekeraars vragen bovendien het onmogelijke: bijvoorbeeld om sprinklers op te hangen in een vrieshal. Niet verstandig.”

“Dan zijn brandroldoeken en brandwerende sectionaaldeuren betere oplossingen!” reageert Bert. “Zo’n scherm plaats je aan de buitenkant van de koelcel, niet erin. Het gaat alleen naar beneden als het brandalarm afgaat; je hebt er verder geen last van.”

Netcongestie

“Over serieuze uitdagingen gesproken…”, vervolgt Gerard. “Laten we het hebben over de netcongestie in Nederland. Een probleem waar zeker ook de koel- en vriessector volop tegenaan loopt en ik nog niet snel opgelost zie worden. Hoe vaak zie je niet dat achter een prachtig duurzaam gebouwd pand dag en nacht een dieseltank staat te brullen?”

“De kernvraag van het huidige probleem”, zo analyseert Erik, “is de vraag: ‘hoe zorgen we ervoor dat het net niet overbelast raakt én iedereen toch kan doen wat hij wil en moet doen?’ Wij doen mee aan een regioproject waarin deze vraag centraal staat. Door het slim uitwisselen van data van de deelnemers wordt geanalyseerd hoe en wanneer het net het meest wordt belast, en waar mogelijk de vraag aan te passen is. We werken hierin onder andere samen met een installatiebedrijf, een netbeheerder en diverse gebruikers. Dit zijn zaken die je niet alleen kan oplossen. Je móet echt met verschillende partijen om de tafel gaan zitten.”

Davey: “In tijden van schaarste worden mensen buitengewoon innovatief. Vrieshuizen kunnen op het net een grote rol spelen; zij zijn vrij makkelijk in staat om een paar uur af te schakelen dankzij de enorme thermische buffer in de producten. Of we ook met koelhuizen het net kunnen balanceren, wordt nu onderzocht; dat ligt wat ingewikkelder. Vaststaat dat we serieus wat te bieden hebben; aan onze overheid, netbeheerders én de energieleveranciers.”

Kritieke infrastructuur

Een ander groot project waar Nekovri mee bezig is, is de sector door de overheid aangemerkt te krijgen als ‘kritieke infrastructuur’. Aan dat label worden echter flinke eisen gesteld, onder andere op het gebied van cybersecurity en duurzaamheid, wat erkenning lastig maakt. Vooral de rapportageverplichtingen brengen een enorme administratieve lastenverzwaring met zich mee, die met name voor de kleinere familiebedrijven bijna niet bol te werken is. Toch vindt de vereniging het belangrijk om de erkenning te krijgen. “Wij opereren onder de radar,” legt Davey uit. “De waarde van de goederen die onze leden opslaan voor hun klanten bedraagt jaarlijks meer dan 95 miljard euro. De totale opslagcapaciteit van de 150 aangesloten bedrijven in Nederland is bijna 15 miljoen m³. Stel dat wij morgen collectief gaan staken; dan heeft dat een gigantische impact. Dat doen we niet, maar we willen wél meer erkenning voor ons werk. Een ander aspect is, zoals Gerard terecht opmerkt, het netcongestieprobleem. Als we als kritieke infrastructuur zijn aangemerkt, hopen we voorrang te kunnen krijgen op de aansluiting op het stroomnet. En hulp bij het plaatsen van een batterij als back-up als het stroomnet gehackt wordt.” Dat brengt ons op het zoveelste relevante thema: arbeid, en de daaraan verbonden rol van data, digitalisering en cybersecurity.

Voorkomen is beter dan genezen

“Na energie is arbeid de tweede grote kostenpost in de branche”, vertelt Davey. “Het is moeilijk om personeel te vinden. Werken in extreme kou is pittig. Bovendien moeten we concurreren met grote DC’s waar het een aangename 20 graden is. Mede daardoor groeit de automatiserings- en robotiseringsgraad in de sector in rap tempo. Nieuwbouwvrieshuizen zijn vaak al volledig geautomatiseerd. Van logistieke bedrijven veranderen we meer en meer naar technologiebedrijven. In plaats van heftruckchauffeurs zijn we op zoek naar operators.”

“Data en databeveiliging zijn allang geen wens meer, maar een randvoorwaarde voor de continuïteit van fysieke processen”, zegt Erik. “De integratie van AI, sensoren en data levert gelukkig steeds meer op. Denk aan het monitoren van systemen en het vroegtijdig alarmeren als er iets aan de hand is.”

Alle vier benadrukken ze de essentiële rol die het verzamelen en duiden van data speelt bij goed onderhoud. “Dat gaat over méér dan een jaarlijks inspectierondje”, aldus Bert. “De NEN-normering stelt bijvoorbeeld dat er één keer per jaar onderhoud aan deuren moet plaatsvinden. Voor sommige is dat meer dan voldoende, voor andere veel te weinig. Wat je nodig hebt, is een onderhoudsschema dat uitgaat van het wérkelijke gebruik van je apparatuur; daarmee minimaliseer je écht stilstand. Met data over het gebruik, de uitgevoerde onderhoudswerkzaamheden en eventuele reparaties kunnen we daar veel beter op sturen, en ook makkelijker op afstand de klant ondersteunen. Wat wij merken is dat bedrijven steeds meer de nadruk leggen op het verlagen van hun kosten; vooral de operationele. Wij spelen daarop in met innovaties als onze zipperdeur. Die herstelt zichzelf als hij eruit gereden is. Geen voorrijkosten, geen monteur, geen stilstand. In aanschaf zijn onze deuren niet de goedkoopste, maar de Total Cost of Ownership gedurende de levensduur is laag. Dat levert aan de eindstreep meer op.”

Gerard: “Iedereen realiseert zich dat preventief onderhoud de kosten vermindert. Bovendien voorkom je daarmee dat een keuringsinstantie een melding maakt van zaken die gerepareerd of vervangen moeten worden. Dat ben je liever vóór toch? Wij gaan als Cold Care Services binnenkort preventief inspecties uitvoeren. Daar is duidelijk behoefte aan in de markt. Daarnaast hebben we nu one-stop-shopping: wij kunnen binnen de Cold Care Group alles aanbieden; gevels, daken, wanden, plafonds, vloeren, deuren, ramen, aanrijdbeveiliging en wandbekleding; het hele plaatje. Samenwerken? Ja graag! Maar alléén met de juiste partijen. Koel-vries in de food is absoluut een specialisme. Je kunt niet zonder ervaring in een foodproject stappen… Dat zien we helaas te vaak mis gaan.

Door: Judith Witte

Uit: Vakblad Voedingsindustrie

https://vakbladvoedingsindustrie.nl/nl/artikel/hete-hangijzers-in-de-koel-en-vriessector

Koel- en vriessector buitengewoon interessant voor netbeheerders

Fri, 10 Apr 2026 11:53:54 GMT

Op maandag 30 maart organiseerde Nekovri samen met netbeheerder Liander een goedbezochte kennissessie over netcongestie en de mogelijke rol van koel- en vrieshuizen binnen congestiemanagement. Op uitnodiging van Nekovri kwamen leden bijeen bij het Aviodrome in Lelystad voor een inhoudelijke en praktische sessie over het concept ‘Gepland Koelen’: een pilot waarmee koel- en vrieshuizen hun flexibiliteit kunnen inzetten om het elektriciteitsnet te ontlasten in ruil voor een financiële vergoeding.

Netcongestie raakt inmiddels direct aan de bedrijfsvoering van veel koel- en vrieshuizen. Juist daarom vindt Nekovri het belangrijk om hier vroegtijdig bij aan tafel te zitten. De druk op het elektriciteitsnet neemt in heel Nederland snel toe en netbeheerders kijken nadrukkelijk naar sectoren die flexibiliteit kunnen bieden in hun energieverbruik. Ook de koel- en vriessector komt daarbij steeds meer in beeld. Voor Nekovri is dat reden om actief betrokken te zijn: als je als sector niet aan tafel zit, sta je al snel op het menu. Oftewel: als de sector niet zelf meedenkt over oplossingen en randvoorwaarden, bestaat het risico dat er op termijn vooral vóór de sector wordt besloten in plaats van mét de sector.

De afgelopen periode heeft Nekovri meerdere gesprekken gevoerd met netbeheerder Liander over de uitdagingen rondom netcongestie en de vraag hoe onze sector hierin een constructieve rol kan spelen. Dit onderwerp is ook uitvoerig besproken binnen het Expertteam Energie en het Expertteam Techniek, soms ook in aanwezigheid van Liander. Daarbij zijn vanuit de sector nadrukkelijk aandachtspunten meegegeven over onder meer contractduur, minimale afschakelcapaciteit, productveiligheid, praktische uitvoerbaarheid en de behoefte aan duidelijke rekenvoorbeelden.

Tijdens de bijeenkomst in Lelystad presenteerde Liander de verdere uitwerking van deze propositie waarbij de netbeheerder duidelijk blijk gaf van de input vanuit de sector. De pilot ‘Gepland Koelen’ is opengesteld voor 15 bedrijven uit de koel- en vriessector.

Hoe werkt ‘Gepland Koelen’?

Binnen de pilot werkt Liander met een capaciteitssturingscontract (CSC). Daarbij blijft het gecontracteerde transportvermogen van het bedrijf in stand, maar worden aanvullende afspraken gemaakt over momenten waarop een deel van het vermogen tijdelijk kan worden teruggebracht. In ruil daarvoor ontvangt het bedrijf een vaste, gegarandeerde vergoeding (uniek!). De mate van vergoeding hangt af van drie factoren: het beschikbare flexibele vermogen, de duur van het afroepbare tijdsblok en de mate waarin het bedrijf op verschillende momenten beschikbaar kan zijn voor afroep.

Een belangrijk praktisch uitgangspunt is dat Liander een afroep één dag van tevoren doorgeeft. Hierdoor kunnen bedrijven tijdig rekening houden met hun planning en hun koelinstallaties desgewenst eerder extra laten koelen. De afroep verloopt via GOPACS; de ondernemer blijft daarbij zelf verantwoordelijk voor acceptatie en uitvoering van de afroep. Dat kan handmatig, maar in de praktijk zal dit vaak via een energiemanagementsysteem (EMS) of energiepartner worden aangestuurd.

Een belangrijk onderdeel van de sessie was de businesscase. Liander presenteerde meerdere rekenvoorbeelden waaruit blijkt dat flexibiliteit ook financieel aantrekkelijk kan zijn. Daarmee werd tijdens de bijeenkomst duidelijk dat ‘Gepland Koelen’ twee kanten raakt: enerzijds een maatschappelijke bijdrage aan het beter benutten van het elektriciteitsnet en het verkorten van wachtlijsten voor andere ondernemers, en anderzijds een potentiële extra opbrengst op bestaande transportrechten.

Tegelijkertijd werd ook tijdens deze sessie bevestigd dat deelname niet voor ieder bedrijf vanzelfsprekend zal zijn. De werkbaarheid hangt sterk af van de technische inrichting van het pand, de isolatie, de aard van de opgeslagen producten, het laad- en losproces en de vraag in hoeverre temperatuurschommelingen verantwoord zijn. Liander benoemde zelf ook dat bedrijven goed moeten kijken naar hun operationele processen en waar nodig moeten investeren in energiesturing. Daarbij werd gewezen op mogelijke ondersteuning via onder andere een EMS, en in sommige gevallen op subsidiemogelijkheden zoals Flex-E en de EIA.

De kennissessie in Lelystad liet zien dat het onderwerp leeft en dat er binnen de sector veel belangstelling is om hierover verder door te praten. Daarom koersen Nekovri en Liander inmiddels af op een tweede bijeenkomst, die naar verwachting halverwege mei zal plaatsvinden bij Liander in Arnhem. Deze vervolgsessie is bedoeld voor leden die er op 30 maart niet bij konden zijn, maar ook voor leden die het onderwerp verder willen verdiepen. Daarbij geldt dat ook leden buiten het verzorgingsgebied van Liander van harte welkom zijn.

Frukar brengt kwaliteit en duurzaamheid in balans

Fri, 10 Apr 2026 11:48:39 GMT

Door: Cynthia van der Waal

Uit: Vakblad Voedingsindustrie

Het is voor veel foodprofessionals een herkenbare uitdaging: kwaliteitsgaranties combineren met duurzaamheidsdoelstellingen. Hoe bespaar je energie zónder in te leveren op kwaliteit? Frukar, importeur van groenten en fruit, vond de oplossing met FOPRO® van RBK Group.

Frukar is sinds 1990 actief in het importeren van groenten en fruit. Het bedrijf uit Barendrecht begon met de import van citrusvruchten, voornamelijk uit Spanje. Vandaag de dag kent de handel geen grenzen meer en haalt Frukar overal ter wereld het beste fruit, kruiden en groenten vandaan. Koenraad Luijendijk, Financieel Directeur, werkt sinds 2000 bij Frukar. Dat was ook het moment waarop Frukar naar Barendrecht verhuisde en RBK Group in beeld kwam als adviseur voor de koeltechnische installaties. Het werd het begin van een vruchtbare relatie.

Nieuwe installatie

Koenraad: “Bij Frukar hebben we verstand van groenten en fruit, bij RBK zitten de specialisten als het gaat om koudetechniek. De koelinstallatie was na ruim 20 jaar aan vervanging toe. Door de strengere F-gassenverordening en hoge energieprijzen was ‘pleisters plakken’ op oude installaties geen optie meer. We zochten naar een duurzame en toekomstbestendige oplossing voor de lange termijn, zónder in te leveren op de kwaliteit van onze versproducten.”

Besparen zonder inleveren

Koenraad refereert met zijn opmerking aan een veelvoorkomend dilemma, namelijk dat besparen vaak betekent dat er wordt ingeleverd op kwaliteit. RBK bewijst dat dit anders kan. Intelligente regeltechniek zorgt ervoor dat kwaliteit en duurzaamheid geen tegenpolen zijn, maar elkaar juist versterken. Theo Vliek, Sales Director bij RBK, legt uit: “In traditionele systemen is er doorgaans een directe koppeling tussen energieverbruik en stabiliteit. Veel installaties staan continu te pendelen, waarbij de compressoren te vaak starten en stoppen. Hierdoor ontstaan er grote drukverschillen, energieverliezen en is de kans op storingen groter. Elke start is immers een storingspotentie. Moderne regeltechniek doorbreekt deze lineaire koppeling door actief te sturen en optimaliseren. Dit resulteert niet alleen in lagere kosten voor energie, maar ook voor onderhoud.”

Hoog rendement

Frukar maakt onder andere gebruik van de FOPRO® balansregeling voor de besturing van de koude-installaties. Koudevraag en -aanbod worden met elkaar in balans gebracht waardoor de opbrengst van de compressoren beter wordt afgestemd op de fluctuerende vraag. Dit zorgt voor een meer constante temperatuur in de koelcel, minder energieverspilling en minder slijtage. Koenraad noemt een energiebesparing van circa 15%, maar dat is volgens hem niet de enige meerwaarde: “Het is hier een komen en gaan van producten. Hoewel de deuren van de koelcellen regelmatig open gaan, is er nauwelijks een wijziging in temperatuur merkbaar. Schommelingen in temperatuur hebben direct effect op de houdbaarheid van onze producten. Sinds de nieuwe koelinstallaties hebben we minder derving.” Of hier daadwerkelijk sprake is van een causaal verband, is lastig te zeggen, omdat de kwaliteit bij de bron variabel is. Denk aan weersomstandigheden in het land van herkomst of omstandigheden tijdens transport. Feit is wel dat een goede koelinstallatie en slimme aansturing het potentieel van de binnenkomende producten maximaliseert en significant kan bijdragen aan het reduceren van energiekosten.

Natuurlijk koudemiddel

Met de nieuwe installatie is Frukar ook klaar voor de toekomst met het oog op wet- en regelgeving. “Wetten sorteren steeds meer voor op het gebruik van natuurlijke koudemiddelen”, verklaart Theo. “Ammoniak is dan een uitstekende oplossing. Dit klassieke koudemiddel was vroeger alleen rendabel voor grote distributiecentra, maar wordt financieel steeds aantrekkelijker. Moderne installaties hebben minder koudemiddel nodig, chemische koudemiddelen worden steeds duurder en bedrijven kunnen in aanmerking komen voor de EIA als ze overstappen op een natuurlijk koudemiddel.”

Integrale aanpak

“In ons advies nemen we alles mee”, vervolgt Theo. “We hanteren een integrale aanpak en kijken naar de Total Cost of Ownership. Waar liggen bijvoorbeeld kansen op het gebied van restwarmte, peak-shaving en de conversie-efficiëntie van zonnepanelen? We brengen alles samen in een uitgebreid bestek. Koenraad vult aan: “Er is ook goed nagedacht over de veiligheid. De regelsecties liggen allemaal op het dak en de ruimtes zijn voorzien van ongestoord leidingwerk. Hierdoor kan geen emissie van ammoniak in de koelcellen plaatsvinden, wat veiliger is voor mens en product.”

Krachtig drieluik

In alle negen koelcellen en de geconditioneerde distributieruimte is de koeling vervangen en geoptimaliseerd. Theo spreekt van een krachtig drieluik gevormd door Frukar, RBK en de installateur, in dit geval Nijssen. “We brengen allemaal onze eigen expertise in, van blauwdruk tot dagelijkse operatie. We versterken elkaar; niet alleen door kennisoverdracht, maar ook doordat we met onze software de uitvoerende partij helpen met bijvoorbeeld een storingsanalyse. Vanuit ons scherm kunnen we doorgaans beter beoordelen wat er aan de hand is, dan de monteur naast een tokkelende machine. Als verbindende factor tussen klant en installateur creëren we een objectieve waarheid als basis voor een hoogrenderende procesomgeving.”

www.frukar.nl

www.rbk.nl

Foto's: ©Dennis Wisse

Bron: Vakblad Voedingsindustrie 2026

Midden-Oosten update 2 april

Thu, 02 Apr 2026 14:40:07 GMT

In deze update informeren wij u over recente ontwikkelingen rondom het conflict in het Midden-Oosten en de impact op onze sector.

Het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) heeft Nekovri gevraagd om inzichten te delen om een actueel beeld te krijgen van de sectorale impact en de nationale en internationale voedselvoorziening, zoals impact op import/export, transport & logistiek, energieverbruik en andere zaken.

Onze leden hebben verschillende zaken aangekaart. Op de korte termijn komt er bijvoorbeeld onverpakt product vanuit Thailand naar Nederland dat onder normale omstandigheden verpakt vervoerd wordt (zoals kip). Het is nog de vraag welke gevolgen dit precies heeft (hoe komt het product aan, hoe gaan autoriteiten hiermee om, etc.). Daarnaast maken we ons zorgen over de langetermijngevolgen voor de kunstmest-sector op het gebied van onder andere oogst en opbrengsten.

Ook hebben we dit rapport van Rabobank gedeeld over de impact van het conflict in het Midden-Oosten op globale voeding- en landbouwindustrie.

Cool Control groeide in 30 jaar van 200 naar 12.000 pallets

Thu, 02 Apr 2026 14:40:06 GMT

Familiebedrijf groeit mee met internationale fruitstromen

Wat in 1996 begon als een kleinschalige koelopslag op de veiling in 's-Gravenzande, is uitgegroeid tot een modern logistiek bedrijf met vier koelhuizen en 12.000 palletplaatsen. Cool Control, opgericht door Rob Mulder, viert dit jaar haar 30-jarig jubileum.

De dagelijkse leiding ligt inmiddels bij zonen Robert en Barry, maar ook Rob zelf is nog altijd betrokken bij de interne logistiek tussen de vier locaties in Maasdijk.

Van opslag naar totaalpartner

De snelle groei in de beginjaren werd gedreven door een sterke vraag naar koelcapaciteit in de regio Rotterdam. Tegelijkertijd legde Rob Mulder via zijn eerdere werk in de agrologistiek de basis voor langdurige samenwerkingen met internationale telersverenigingen.

Door de jaren heen ontwikkelde Cool Control zich van opslagbedrijf tot full-service logistiek partner. Naast koeling biedt het bedrijf onder meer rijping, kwaliteitscontrole, ompakken, labelen en transportcoördinatie. Juist dit totaalpakket maakt het mogelijk om klanten volledig te ontzorgen.

Vier locaties, flexibel ingericht

Op bedrijventerrein Honderdland in Maasdijk beschikt het bedrijf inmiddels over vier naast elkaar gelegen panden. Die opzet biedt flexibiliteit: verschillende productstromen en klanten kunnen gescheiden worden opgeslagen, wat met name voor grote internationale telersverenigingen een belangrijke eis is.

Blik vooruit

De grootste uitdaging ligt in het vinden en behouden van personeel, mede door stijgende arbeidskosten. tegelijkertijd blijft het bedrijf investeren in automatisering en optimalisatie. Voor de toekomst ziet Cool Control groeikansen, met name in Latijns-Amerika. De koers blijft echter onveranderd: gecontroleerde groei, focus op kwaliteit en het verder uitbouwen van het totaalpakket aan logistieke diensten.

Neem voor meer informatie contact op met:

Barry en Robert Mulder

+31 (0) 174 526 360

barry@coolcontrol.nl / robert@coolcontrol.nl

www.coolcontrol.nl

Nekovri aangesloten bij Transparantieregister

Thu, 02 Apr 2026 14:40:05 GMT

Bron: Europese Commissie

De Europese Commissie heeft de Vereniging van Nederlandse Koel- en Vrieshuizen gevalideerd en geregistreerd in het Transparantieregister. Dit stelt Nekovri in staat om specifieke Nederlandse belangen mee te laten wegen bij de Europese instellingen.

Het Transparantieregister is een database van belangengroepen die het beleid en de wetgeving van de Europese instellingen willen beïnvloeden. Het register geeft weer welke belangen worden behartigd, door wie en met welk budget. Wie zich inschrijft is verplicht zich aan de gedragscode te houden. Op deze manier is het werk van lobbyisten controleerbaar door burgers en belangengroepen.

Ook de internationale organisatie GCCA (Global Cold Chain Alliance) en Europese organisatie ECSLA (European Cold Storage and Logistics Association) zijn ingeschreven in het transparantieregister. Soms komt het echter voor dat er een specifiek Nederlands belang moet worden behartigd in Brussel. Denk daarbij bijvoorbeeld aan de specifieke belangen van de Rotterdamse haven op het gebied van import, omdat deze haven veruit de grootste van Europa is, daar waar het om import gaat. Nekovri is nu in staat dat geluid te laten horen bij de Europese instellingen.

Klik hier om het transparantieregister in te zien.

Marijke Vuik nieuwe voorzitter MKB Nederland

Thu, 02 Apr 2026 14:40:02 GMT

Met ingang van 1 juli aanstaande is Marijke Vuik de nieuwe voorzitter van MKB-Nederland. De horeca-ondernemer en huidig voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland is op voordracht van het hoofdbestuur door de algemene ledenvergadering unaniem benoemd voor een termijn van vier jaar. Vuik volgt Jacco Vonhof op, die op 22 juni na bijna acht jaar voorzitterschap afscheid neemt van de ondernemersorganisatie.

Met Vuik krijgt MKB-Nederland opnieuw een gedreven en authentieke ondernemer aan het roer, die kennis en inhoud combineert met hart voor het mkb en bestuurlijke ervaring, zegt algemeen directeur Leendert-Jan Visser namens de benoemingscommissie. ‘Marijke heeft bewezen een grote vereniging te kunnen leiden. In haar eigen onderneming heeft ze alle grote crises van de afgelopen jaren doorgemaakt en weet als geen ander wat zoiets van ondernemers vergt. Ze is breed geïnteresseerd en intrinsiek gemotiveerd om Nederland via het ondernemerschap mooier maken.’

Marijke Vuik noemt het een ‘enorme eer’ om MKB-Nederland te gaan leiden en heeft zin in haar nieuwe rol. ‘Ik wil echt iets gaan betekenen voor ondernemers in het brede mkb.’ Volgens haar heeft Jacco Vonhof de afgelopen jaren een stabiele basis gelegd waarop zij verder kan bouwen. ‘Hij heeft het mkb weer op de kaart gezet. De politiek heeft het belang van het mkb voor onze economie en welvaart goed op het netvlies, net als het ondernemerschap als oplossing voor grote vraagstukken. Het is nu tijd om dat te gaan verzilveren met concrete resultaten die het ondernemersklimaat en werkgeverschap in het mkb daadwerkelijk weer aantrekkelijker maken.’

De nieuwe voorzitter van MKB-Nederland groeide op in Zutphen. Ze verhuisde naar Delft voor een studie Industrieel Ontwerpen aan de TU. Nog voordat ze haar bachelor behaalde startte ze op 22-jarige leeftijd haar eerste horecazaak in Delft en later volgde er meer. Ze zet haar onderneming bij haar aantreden straks op afstand. Ze heeft in de Delftse gemeenteraad gezeten en is sinds maart 2023 voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland. In die hoedanigheid was ze al lid van het dagelijks bestuur van MKB-Nederland en lid van de SER.

MKB-dagen Brussel

Thu, 26 Mar 2026 08:01:40 GMT

Een delegatie bestuurs- en directieleden ging onder leiding van MKB-Nederland voorzitter Jacco Vonho f en algemeen directeur Leendert-Jan Visser op 16 en 17 maart in gesprek met sleutelfiguren binnen de Europese besluitvorming tijdens de jaarlijkse MKB-dagen Brussel.

Zo spraken ze op maandag met Kerstin Jorna, directeur-generaal van DG GROW over structurele barrières in de interne markt en het European Competitiveness. Ook de vereenvoudiging van het aanbestedingskader kwam aan bod. Sigrid Johannisse van de Permanente Vertegenwoordiging gaf inzicht in actuele dossiers in de Raad, waaronder de Industrial Accelerator Act en European Preference. Tijdens een diner op maandagavond ging de groep in gesprek met Europarlementariër Jeanette Baljeu (VVD), Ilya Bruggeman (EuroCommerce), Véronique Willems (SMEunited) en Matthijs Schiffers (FD).

Het gezelschap bezocht dinsdag het Europees Parlement. Daar kregen ze een rondleiding en waren gesprekken gepland met Europarlementariërs Willemien Koning (CDA) - over de ervaren regeldruk en belemmeringen voor ondernemers door Europese wetgeving, en Brigitte van den Berg (D66) - over stagevergoedingen, diplomaerkenning voor mbo-studenten en het belang van basis- en strategische vaardigheden om toekomstige tekorten op de arbeidsmarkt te voorkomen. Zo boden de twee dagen een breed en inhoudelijk sterk beeld van de actuele Brusselse agenda en de impact daarvan op het Nederlandse mkb.

Bron: VNO-NCW & MKB-Nederland

Lalesse, Reesink Logistic Solutions en AM voegen samen

Thu, 26 Mar 2026 08:01:39 GMT

Reesink Logistic Solutions kondigt aan dat haar werkmaatschappijen AM, Lalesse en Reesink Logistic Solutions als één geïntegreerde organisatie verdergaan onder de merknaam Syncore. Met deze stap wordt een bestaande samenwerking nu ook zichtbaar als één organisatie met een duidelijk doel.

De introductie van Syncore speelt in op de groeiende complexiteit van magazijnoperaties en de toenemende vraag naar geïntegreerde intralogistieke oplossingen. Bedrijven zoeken steeds vaker één partner die het volledige traject kan verzorgen: van ontwerp en realisatie tot langdurige ondersteuning.

Intern wordt de samenwerking tussen teams verder versterkt, terwijl klanten profiteren van één aanspreekpunt en een consistente aanpak. Per 1 juni 2026 zal Machiel van den Hazelkamp de rol van CEO op zich nemen, als opvolger van Gert Bossink. Alle lopende projecten en contracten blijven ongewijzigd. Daarnaast neemt Gert Bossink niet volledig afscheid van de organisatie. Hij blijft gedurende de overgangsperiode betrokken om een succesvolle overdracht te waarborgen en de continuïteit van strategische activiteiten te ondersteunen.

Met meer dan 850 gerealiseerde projecten wereldwijd en ruim 200 AutoStore-installaties in Europa combineert Syncore technologie, software en service tot toekomstbestendige logistieke oplossingen.

Voor meer informatie: www.syncore.com of info@syncore.com.

Airclima zet volgende stap met nieuw bedrijfspand in Nederland

Thu, 26 Mar 2026 08:00:41 GMT

Airclima heeft de eerste paal geslagen in de bouw van een nieuw bedrijfspand in Aalsmeer. De locatie, nabij Schiphol en de bloemenveiling in Aalsmeer vormt een strategische uitvalsbasis in het hart van de Nederlandse voedingssector.

Met deze investering wil Airclima haar positie in de regio verder versterken en klanten nog beter bedienen. Het nieuwe pand biedt daarnaast ruimte voor uitbreiding van het team, met name op het gebied van koeltechniek.

De bouw is inmiddels van start en markeert volgens Airclima het begin van verdere groei in Nederland.

Neem voor meer informatie contact op met Matthias Cuvelie:

Airclima België & Nederland

Tel.: +32 473 84 08 51

info@airclima.be

Update Midden-Oosten: Oorlogsrisicodekking & economische gevolgen

Thu, 26 Mar 2026 07:59:40 GMT

Oproep: deel je ervaringen!

Nekovri volgt samen met relevante partners de gevolgen van de spanningen in het Midden-Oosten nauwlettend. Voor koel- en vrieshuizen kunnen de ontwikkelingen in de regio directe en indirecte economische gevolgen hebben.

Oorlogsrisicodekking

Vanwege recente ontwikkelingen in het Midden-Oosten hebben verzekeraars besloten de polisdekking voor het oorlogsrisico per 11 maart 2026 te beëindigen, met een opzegtermijn van 7 dagen. Alle overige dekkingen onder uw polis blijven gewoon van kracht.

Geldig gebied

De opzegging geldt voor transportverzekeringen met de clausule M3 (of vergelijkbare Engelse clausules) bij zendingen naar, van of via:

Landen: Oman, Jemen, Djibouti, Verenigde Arabische Emiraten, Libanon, Saoedi-Arabië, Irak, Iran, Israël, Bahrein, Koeweit, Qatar
Wateren: Perzische/Arabische Golf, Golf van Oman, Indische Oceaan, Golf van Aden en Zuidelijke Rode Zee
Specifiek: Inclusief Iran en waters tot 12 zeemijl uit de kust

Let op: verzekeraars kunnen dit gebied aanpassen op basis van de actuele situatie.

Bestaande lading

Goederen die vóór 11 maart 2026 al aan boord van schepen of luchtvaartuigen zijn, blijven gedekt voor oorlogsrisico.

Bespreek individuele zendingen

Voor herverzekering van het oorlogsrisico kunt u contact met Acrisure opnemen.

Informatie over:

Het schip en de reis
Verschepingsdatum
Soort goederen
Verzekerde waarde van de lading

is welkom. Ook humanitair transport of andere urgente zendingen kan Acrisure beoordelen.

Oplopende kosten en onzekerheid in de keten

De geopolitieke spanningen zorgen op dit moment voor toenemende onzekerheid op de energiemarkten en in internationale logistieke ketens. Voor de koel- en vriessector kan dat op meerdere manieren merkbaar worden.

Uiteraard zien we allemaal dat de gasprijzen oplopen als gevolg van zorgen over internationale energiestromen en mogelijke verstoringen in de aanvoer van LNG. De gevolgen voor de stroomprijs, meer relevant voor de koel- en vriessector, zijn minder eenduidig zichtbaar in het daggemiddelde, maar kunnen juist in specifieke uren wel degelijk merkbaar zijn. In de praktijk betekent dit dat vooral de ochtend- en avonduren duurder kunnen worden, terwijl overdag -bijvoorbeeld bij veel zon- en windaanbod - de APX-prijs relatief beperkt reageert.

Daarnaast hebben spanningen in de regio gevolgen voor:

brandstofkosten en transporttarieven;
verzekeringspremies en risicotoeslagen in de logistieke keten;
vertragingen of verstoringen in zeevracht en containerstromen;
onzekerheid in aanvoer van grondstoffen, halffabricaten of producten;
toegenomen druk op planning, opslagcapaciteit en doorlooptijden.

Voor onze sector kunnen deze ontwikkelingen direct impact hebben op de dagelijkse operatie en op contractuele afspraken met klanten en ketenpartners. Nekovri adviseert leden hier goed naar te kijken.

Gevolgen voor de koel- en vriessector

Nekovri zet zich in om de gevolgen voor de sector goed in kaart te brengen en waar nodig onder de aandacht te brengen bij beleidsmakers, ketenpartners en andere relevante organisaties. Het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur heeft zich ook al gemeld bij de brancheorganisatie. Daarom roept Nekovri op om de ervaringen te delen met de brancheorganisatie. Om een goed en actueel beeld te krijgen van de gevolgen voor koel- en vrieshuizen, horen wij graag welke effecten jij in de praktijk ervaart.

Denk bijvoorbeeld aan signalen over:

sterk oplopende energie- of brandstofkosten;
opvallende schommelingen in APX-gerelateerde elektriciteitskosten;
vertragingen in aanvoer of uitlevering;
hogere transport- of verzekeringskosten;
problemen in contractafspraken of leverbetrouwbaarheid;
andere operationele of financiële gevolgen.

Heb je vragen of wil je een concreet signaal met ons delen? Neem dan contact op met het secretariaat van Nekovri.

Rotterdamse regeling blijft voorlopig van kracht: goed nieuws voor de sector

Thu, 12 Mar 2026 15:04:36 GMT

De afgelopen maanden is er veel te doen geweest over de zogenoemde Rotterdamse regeling. Voor veel bedrijven in onze sector is dat geen onbekende term, maar niet iedereen weet precies wat het inhoudt. Daarom zetten we het graag kort en duidelijk op een rij.

Wat is de Rotterdamse regeling?
Veel veterinaire goederen komen via de Rotterdamse haven binnen op een containerterminal. De keuring vindt vervolgens vaak niet op de terminal zelf plaats, maar op een aparte keur- of inspectielocatie; bij een koel- en vrieshuis.

De Rotterdamse regeling is de praktische werkwijze die ervoor zorgt dat deze goederen van de terminal naar het keurpunt kunnen worden vervoerd zonder extra douanevervoer (T1). Dat scheelt tijd, administratie en kosten. Voor de dagelijkse praktijk in Rotterdam is dat al jaren een belangrijke en werkbare oplossing.

Wat dreigde er per 1 april?
Door de invoering van het nieuwe Europese systeem CERTEX liet de Douane eerder weten dat deze regeling per 1 april 2026 zou komen te vervallen.

Dat zou grote gevolgen hebben gehad voor de sector. In de praktijk zou dit betekenen:

langere wachttijden bij de keurpunten;
extra administratieve handelingen;
hogere kosten, bijvoorbeeld door demurrage;
en meer risico op vertraging bij goederen die gebruikmaken van tariefcontingenten.

Samen in actie
De afgelopen periode hebben verschillende partijen uit de keten gezamenlijk richting Douane duidelijk gemaakt dat dit niet zomaar een technische wijziging is, maar een maatregel met grote gevolgen voor de dagelijkse logistieke praktijk.

Onder de vlag van het Agrarisch Import Platform (AIP) hebben verschillende brancheorganisaties, waaronder Nekovri, samen opgetrokken. Daarbij is niet alleen gewezen op de praktische gevolgen voor de goederenstroom, maar ook op de economische impact voor importeurs, expediteurs en logistieke dienstverleners. Goed toezicht is belangrijk, maar de uitvoering moet wel werkbaar blijven.

Goed nieuws: de regeling blijft voorlopig bestaan
De gezamenlijke lobby heeft resultaat gehad. De Douane heeft haar standpunt heroverwogen en de Rotterdamse regeling blijft voorlopig van kracht.

Dat is goed nieuws voor de sector. Daarmee wordt voorkomen dat de goederenstroom per 1 april onnodig onder druk komt te staan en blijft er ruimte voor een werkbare afhandeling van veterinaire goederen in Rotterdam.

Alert blijven
Dat betekent niet dat het dossier daarmee helemaal van tafel is. De invoering van CERTEX blijft een belangrijk onderwerp en ook de komende periode zal goed gekeken moeten worden hoe toezicht, keuring en logistiek in de praktijk goed op elkaar blijven aansluiten.

Nekovri blijft dit dossier daarom samen met de andere betrokken partijen actief volgen. Voor de brancheorganisatie is het belangrijk dat er oplossingen blijven die praktisch uitvoerbaar, betaalbaar en logistiek werkbaar zijn voor de leden.

Hoewel het acute probleem voorlopig van tafel is, kijkt Nekovri ook alvast verder vooruit. Samen met enkele leden wordt verkend of een RTO-status voor keurpunten in de toekomst extra zekerheid kan bieden.

Heel simpel gezegd: als een keurpunt ook als ruimte voor tijdelijke opslag (RTO) wordt aangemerkt, kan dat mogelijk meer flexibiliteit geven in de afhandeling van goederen en beter aansluiten op het douanetoezicht. Mocht deze discussie in de toekomst opnieuw oplaaien, dan is het belangrijk dat de sector goed voorbereid is en inzicht heeft in de voor- en nadelen van zo’n route.

Al met al een mooi voorbeeld van hoe gezamenlijke belangenbehartiging echt verschil kan maken.

Nekovri volgt ontwikkelingen Midden-Oosten op de voet

Thu, 12 Mar 2026 14:53:46 GMT

De recente escalatie in het Midden-Oosten leidt begrijpelijkerwijs tot vragen over de mogelijke gevolgen voor het bedrijfsleven en de logistieke keten. Voor de koudeketen kunnen internationale spanningen indirect doorwerken via onder meer energiekosten, transportprijzen, verstoringen in handelsroutes en onzekerheid in internationale handelsstromen.

Nekovri wil de leden laten weten dat de vereniging de situatie actief volgt en hierbij onder meer gebruikmaakt van de informatie en afstemming via VNO-NCW en MKB-Nederland, waarvan Nekovri lid is.

Vanuit VNO-NCW en MKB-Nederland is inmiddels een Taskforce Midden-Oosten ingericht. In deze taskforce worden aangesloten organisaties rechtstreeks bijgepraat door onder andere de ministeries van Buitenlandse Zaken en Economische Zaken en Klimaat. Daarbij is ruimte om signalen uit de praktijk mee te geven en vragen vanuit sectoren onder de aandacht te brengen.

Vooralsnog is er geen directe aanleiding voor acute maatregelen binnen onze sector, maar het is wel belangrijk om alert te blijven op mogelijke effecten. Denk daarbij aan ontwikkelingen in energieprijzen, beschikbaarheid en kosten van transport, maar ook aan verstoringen in internationale handelsstromen.

Voor bedrijven in de koudeketen kunnen de gevolgen zich op verschillende manieren manifesteren. Zo bestaat het risico dat bepaalde exportstromen tijdelijk wegvallen of worden vertraagd wanneer handelsroutes worden verstoord of wanneer onzekerheid in de regio toeneemt. Tegelijkertijd kunnen containerprijzen stijgen wanneer scheepvaartlijnen routes aanpassen of wanneer er capaciteitsdruk ontstaat door omleidingen en langere vaartijden. Dergelijke ontwikkelingen hebben direct invloed op de kosten en planning van gekoeld transport.

Voor de koudeketen is daarnaast de ontwikkeling van de elektriciteitsprijzen relevant. De huidige spanningen in het Midden-Oosten zorgen in eerste instantie vooral voor onrust op de gasmarkt, maar in Europa werkt dat vaak ook door in de stroomprijs. Dat komt doordat in de Europese elektriciteitsmarkt de groothandelsprijs in veel uren nog wordt bepaald door gascentrales als laatste benodigde producent. Stijgt de gasprijs, dan vertaalt zich dat daardoor vaak ook in hogere elektriciteitsprijzen. Op de Nederlandse APX/EPEX SPOT-spotmarkt zijn inmiddels verhoogde elektriciteitsprijzen zichtbaar. De Nederlandse day-ahead stroomprijs ligt in maart duidelijk hoger dan eerder dit jaar, met in de huidige week een gemiddeld niveau van circa €140 per MWh.

Ook in de documentatie- en certificeringsketen kunnen knelpunten ontstaan. In sommige gevallen worden exportcertificaten of originele documenten per luchtvracht verstuurd. Wanneer luchtverbindingen worden beperkt of wanneer luchtvrachtcapaciteit onder druk komt te staan, kan dit leiden tot vertragingen bij im- en exportzendingen.

Nekovri blijft hierover in contact met relevante partijen en zal leden informeren zodra daar aanleiding toe is.

Merkt u in uw organisatie al concrete effecten of risico’s? Laat het weten. Praktijksignalen van leden helpen Nekovri om eventuele knelpunten tijdig onder de aandacht te brengen in de juiste overleggen.

Levensmiddelenregistratie in MijnNVWA

Thu, 12 Mar 2026 14:53:34 GMT

Bron: Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit

Alle bedrijven die betrokken zijn bij de productie, verwerking of distributie van levensmiddelen zijn verplicht zich te registreren bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Vanaf 10 maart 2026 gebeurt dat in de digitale omgeving MijnNVWA. Door alle bedrijven die met voedsel werken in kaart te brengen, worden consumenten beter beschermd tegen voedselveiligheidsrisico's.

MijnNVWA is een persoonlijke, digitale omgeving voor bedrijven. In dit portaal vraagt de NVWA alle bedrijven die betrokken zijn bij de productie, verwerking of distributie van levensmiddelen om zich (opnieuw) te registeren. Ook levensmiddelenbedrijven die al bekend zijn bij de NVWA, of bedrijven die in het bezit zijn van een erkenning, moeten zich registeren via MijnNVWA.

Hoe werkt het?

Bekijk hoe ondernemers hun levensmiddelenbedrijf kunnen registreren . Daarvoor is in de eerste plaats een inschrijving bij de Kamer van Koophandel (KVK) en een inlogmiddel nodig. Ondernemers kunnen inloggen met eHerkenning, eenmanszaken kunnen ook hun DigiD gebruiken. Een ondernemer moet aparte vestigingen van een levensmiddelenbedrijf ook apart registreren. Bedrijven zijn er zelf verantwoordelijk voor dat hun gegevens in MijnNVWA kloppen. Bedrijven ontvangen voortaan jaarlijks een mail met de herinnering om dit na te gaan.

Registratie is wettelijk verplicht

De registratie is verplicht voor alle levensmiddelenbedrijven en is wettelijk vastgelegd in Verordening (EG) 852/2004 . De registratieplicht helpt om consumenten beter te beschermen tegen voedselveiligheidsrisico's. Bedrijven die met voedsel werken kunnen hierdoor snel in kaart worden gebracht en producten zijn dan eenvoudig traceerbaar. Hoe meer bedrijven geregistreerd zijn, hoe sneller risico's opgespoord kunnen worden en hoe eerder bedrijven gewaarschuwd kunnen worden.

Tijdens inspecties controleert de NVWA of aan de voorwaarden van de registratie is voldaan. Registreert u zich niet? Dan kunt u een waarschuwing of boete krijgen.

KCB Jaarverslag 2025

Thu, 12 Mar 2026 14:52:48 GMT

Het Kwaliteits Controle Bureau (KCB) heeft onlangs het jaarverslag voor 2025 gepubliceerd, waarin belangrijke ontwikkelingen en prestaties worden belicht.

Het KCB is een organisatie die zich richt op kwaliteitscontrole binnen de voedselketen. Van daaruit krijgen veel spelers in de koudeketen met het KCB te maken.

In 2025 gingen vernieuwing én continuïteit hand in hand. Er is veel werk verzet op het gebied van import-, export- en structureel toezicht. Tegelijkertijd stak het KCB energie in hun (strategische) doelen en verdere professionalisering. Een belangrijke mijlpaal daarbij was de ingebruikname van een nieuw ICT-systeem. Dit systeem stelt de organisatie in staat verbindingen te maken, processen te stroomlijnen en te kunnen (blijven) aansluiten op een veranderende markt. Een ander belangrijk thema was cyberweerbaarheid.

Lezers van De Koude Bron kunnen het volledige verslag raadplegen voor meer inzicht in de rol en activiteiten van het KCB binnen de voedselketen, klik hier om het jaarverslag in te zien.

RVO: Webinar Kansen & belemmeringen van zonne-energie

Thu, 05 Mar 2026 12:17:25 GMT

Op maandag 23 maart 2026 van 15.00-16.00 vindt de webinar "Kansen & belemmeringen van zonne-energie op gevels" van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland plaats.

Waarom u dit niet wilt missen
Behalve het dak kunnen ook gevels worden ingezet om zonne-energie op te wekken. Daarom hoort u in dit webinar over de kansen en belemmeringen van BAPV-installaties (Building Applied Photovoltaics) op gevels. Dat zijn zon-installaties waarbij de panelen op de gevels zijn geplaatst en geen onderdeel zijn van de gevel zelf. U ontdekt of zo'n installatie past bij uw type gebouw.

Wat leert u tijdens het webinar?

Welke mogelijkheden er nu al zijn voor BAPV op gevels. U leert welke typen panelen er worden toegepast en krijgt hierbij voorbeelden uit de praktijk.
Welke soorten gebouwen het meest geschikt zijn voor dit soort zonne-energie op gevels.
Welke belemmeringen u misschien tegenkomt. Bijvoorbeeld elektriciteit opwekken buiten piekuren. Welke belemmeringen u misschien tegenkomt. Bijvoorbeeld vergunningsplicht. Of hogere eisen aan de constructie dan bij zonnepanelen op daken.

Het is mogelijk om tijdens het webinar vragen te stellen.

Aanmelden

Young Professionals Nekovri op bezoek bij Van den Brink

Thu, 05 Mar 2026 12:07:16 GMT

Een aantal keer per jaar komen we bij elkaar, vaak op locatie bij één van de Young Professionals. Op vrijdag 27 februari waren we te gast bij Van den Brink in ’t Goy, waar Peter van den Brink ons ontving op het familiebedrijf.

Wat meteen opvalt als je het terrein op rijdt: hier gebeurt veel. Het bedrijf combineert fruitteelt met opslag, sortering en logistiek, en blijft zich voortdurend ontwikkelen. De hele familie is betrokken bij het bedrijf - en zo gaf Peter trots aan: inmiddels zelfs zijn vriendin. “Zo hebben mijn ouders het ook altijd samen gedaan.”

Tijdens de rondleiding kregen we een kijkje bij de indrukwekkende sorteerinstallatie en de moderne koelcellen. Van den Brink heeft de afgelopen jaren flink geïnvesteerd, onder andere in nieuwe ULO-koelcellen en logistieke handling voor importeurs. Tegelijkertijd blijft het een echt familiebedrijf waar iedereen elkaar kent.

Wat ook bijzonder is: bij Van den Brink werkt vrijwel iedereen - buiten de seizoenspieken - in vaste dienst. Geen inhuur, maar een hecht team van mensen die het bedrijf en de processen door en door kennen. Veel medewerkers wonen zelfs op het terrein. Dat zie je terug in de manier waarop alles is georganiseerd.

Wat het bezoek extra interessant maakte, was hoe fruitteelt en koeling hier samenkomen. Zoals Peter zelf vertelde: een slecht perenjaar betekent vaak hogere prijzen en dus alsnog een goed resultaat. En in een goed jaar zitten de koelcellen juist vol met product dat later in het seizoen wordt verkocht. Koeling zorgt daarmee voor spreiding van risico’s binnen het bedrijf.

Daarnaast speelt het bedrijf ook een rol in bredere maatschappelijke thema’s. Zo levert Van den Brink fruit voor schoolfruitprogramma’s, waarbij kinderen op scholen fruit krijgen uitgedeeld om gezond eten te stimuleren. Een mooi voorbeeld van hoe bedrijven uit onze sector niet alleen onderdeel zijn van de voedselketen, maar ook bijdragen aan gezondheid en bewustwording bij de volgende generatie.

Uniek: Cursus Koudetechniek en veiligheid voor eindgebruikers

Thu, 05 Feb 2026 13:38:50 GMT

Naast het eerder gecommuniceerde traineeship, biedt Nekovri ook de mogelijkheid om de bijbehorende modules als losse cursus te volgen. Zo bieden wij bijvoorbeeld de driedaagse cursus Koeltechniek en veiligheid aan. Voor de koel- en vriessector is dit heel bijzonder: normaal is een dergelijke cursus toegespitst op installateurs, dit is de eerste en enige specifiek vooreindgebruikers.

In deze cursus ontwikkelen de deelnemers een stevige basis in de technische fundamenten van de koudeketen. Zij leren hoe koelinstallaties zijn opgebouwd en functioneren, welke hoofdcomponenten een rol spelen en hoe deze samen zorgen voor stabiele en veilige koel- en vriescondities.

Op de werkvloer leren deelnemers systeeminformatie lezen en interpreteren, zoals grafieken, meldingen en displays, en herkennen zij afwijkende patronen die kunnen wijzen op storingen of risico’s voor productkwaliteit. Zij oefenen met het analyseren van eerstelijnsstoringen, het volgen van vaste checklists en het bepalen van passende acties, inclusief het moment waarop escalatie noodzakelijk is.

Daarnaast ontwikkelen deelnemers inzicht in de relatie tussen koeltechniek, product en kwaliteit. Zij leren hoe factoren als belading, luchtstroming, deuren, sensoren en productinstroom invloed hebben op condities en hoe technische afwijkingen direct doorwerken in productkwaliteit.

Veilig werken vormt een integraal onderdeel van de module. Deelnemers leren de belangrijkste risico’s in en rondom koelinstallaties herkennen, waaronder koudemiddelen, laag zuurstofgehalte en elektrische risico’s. Zij oefenen met noodprocedures, werken volgens de RI&E en weten hoe zij correct handelen bij incidenten.

Een essentiële cursus voor iedereen die verantwoordelijkheid draagt binnen de operationele omgeving en die storingen wil voorkomen, risico’s beheersbaar wil houden en veiligheid en kwaliteit wil borgen in het dagelijks werk.

Wilt u investeren in de deskundigheid en veiligheid binnen uw organisatie? Meld uw medewerkers dan aan voor de cursus koudetechniek en veiligheid en draag bij aan een sterke, veilige en toekomstbestendige koude keten.

Voor u gelezen in de markt: Bouw tweede koelhuis Kivits Logistics Group in Ridderkerk in volle gang

Wed, 04 Feb 2026 09:14:58 GMT

Hypermodern complex

Het gaat goed met de Kivits Logistics Group, een full-service logistiek dienstverlener die gespecialiseerd is in het transport en de opslag van temperatuurgecontroleerde voedingsproducten. In 2020 verrees in Ridderkerk reeds een gekoeld logistiek centrum van ruim 20.000 m². In april 2025 is op een oppervlakte van 14,5 hectare, naast de bestaande locatie, gestart met de bouw van een tweede koelhuis voor de Kivits Logistics Group. Onder leiding van WIV Nessens Group werden werktuigbouwkundige installaties aangebracht in het gebouw, met 34.000 m² nog net een slagje groter dan het bestaande koelhuis, volgens planning in april 2026 volledig op te leveren.

Twee dochterbedrijven van Kivits Logistics Group, Kivits Goes Handling en Rotterdam Fruit Wharf, krijgen een plek in de nieuwbouw: dit biedt kansen voor een intensievere samenwerking. Het nieuwe gebouw is bovendien gelegen op een strategische locatie in de Dutch Fresh Port, een bedrijfscluster voor de internationale AGF-sector. Het nieuwe geconditioneerde logistiek centrum wordt dan ook een belangrijke schakel in de hele logistieke keten. Er worden producten ingeklaard, gerijpt en/of verpakt, en vervolgens getransporteerd naar onder andere retailers in heel Europa. In het naastgelegen koelhuis is reeds een ander onderdeel van Kivits gevestigd: VGK Cool Logistics.

In recordtempo

Het nieuwe koelhuis beslaat 34.000 m², inclusief een verpakkingsverdieping van 9.000 m². Het beschikt over 30 koelcellen (van 140 tot 1.200 pallets per koelcel), 42 laaddocks én de nodige ruimte voor added value-activiteiten, zoals het rijpen en het in-, om- en verpakken van fruit. Het gebouw wordt voorzien van zonnepanelen. De oplevering vindt gefaseerd plaats: fase 1 is in december 2025 opgeleverd, fase 2 volgt in april 2026. Bouwen in recordtempo dus, wat ook de wens was van Rob van Opzeeland, CEO van de Kivits Logistics Group: “We hebben haast omdat we behoorlijk groeien. Bovendien levert snel bouwen altijd kostenefficiëntie op (bron: artikel AGF.nl, 29 december 2025).” Het reeds opgeleverde deel van het koelhuis is sinds begin januari dan ook al volop in gebruik. Een must om de groei die de onderneming doormaakt, waar te kunnen maken. Die groei is volgens Van Opzeeland te danken aan het feit dat de Kivits Logistics Group de hele keten van teler/exporteur tot aan de levering aan de supermarkten volledig kan ontzorgen. Ongetwijfeld zal de komende jaren dan ook nog meer nieuwbouw nodig zijn: “We hebben een mooi plan klaarliggen voor de komende tien jaar.”

Vaste huurder

Na de volledige oplevering wordt het nieuwe koelhuis eigendom van WDP. Deze specialist in logistiek vastgoed heeft er volgens een nieuwsbericht op Propertynl.com (9 april 2025) € 55 miljoen in geïnvesteerd. Kivits Logistics Group wordt officieel de huurder van het pand, voor een periode van in ieder geval 20 jaar. Dezelfde constructie is overigens van toepassing op de reeds bestaande locatie: WDP is eigenaar, Kivits is huurder.

“Het nieuwe koelhuis beslaat 34.000 m², inclusief verpakkingsverdieping”

Coalitieakkoord: herkenning voor Nekovri, maar uitvoering wordt cruciaal

Wed, 04 Feb 2026 09:14:49 GMT

Coalitieakkoord: herkenning voor Nekovri, maar uitvoering wordt cruciaal

Het nieuwe coalitieakkoord van D66, VVD en CDA – “Aan de slag” – bevat op meerdere punten herkenbare keuzes voor de koel- en vriessector. Thema’s waar Nekovri zich de afgelopen jaren actief voor heeft ingezet, zoals een gelijk speelveld voor de industrie, minder regeldruk, het aanpakken van netcongestie en doorbraken in het stikstofdossier, komen nadrukkelijk terug. Dat stemt positief.

Koel- en vrieshuizen zijn energie-intensief, kapitaalintensief en een cruciale schakel in de voedselketen. Daarom is het van groot belang dat beleid voorspelbaar is, energie beschikbaar en betaalbaar blijft en bedrijven niet nationaal op achterstand worden gezet ten opzichte van buitenlandse concurrenten. Voor Nekovri is het positief dat het kabinet inzet op eerlijke concurrentie en minder voorschrijft hoe bedrijven hun doelen moeten halen. Er wordt meer gestuurd op wat moet worden bereikt, in plaats van hoe dat moet gebeuren. Nekovri-leden weten vaak zelf het beste welke oplossingen technisch en economisch haalbaar zijn.

Ook de aangekondigde koerswijziging in het stikstofbeleid is voor Nekovri-leden met uitbreidings- en verduurzamingsplannen van groot belang. Daarnaast is het positief dat het kabinet het oplossen van netcongestie tot topprioriteit benoemt en inzet op versnelde uitbreiding van het elektriciteitsnet, flexibele contractvormen en energiehubs. Voor veel Nekovri-leden vormt de beperkte netcapaciteit momenteel één van de grootste belemmeringen voor groei en verduurzaming.

Verder spreekt het akkoord duidelijke ambities uit over het terugdringen van regeldruk en het verbeteren van de uitvoerbaarheid van beleid. Dat is essentieel voor onze sector, waar toezicht en administratieve verplichtingen direct raken aan de dagelijkse bedrijfsvoering. Een overheid die eenvoudiger, voorspelbaarder en meer in samenwerking met de praktijk opereert, is een randvoorwaarde voor een goed functionerende koudeketen.

Nekovri blijft de uitwerking van deze plannen actief volgen en brengt de belangen en praktijkervaringen van haar leden nadrukkelijk in bij politiek, departementen en uitvoerende diensten. Tegelijkertijd blijft Nekovri alert op knelpunten op detailniveau, zoals de voorgestelde btw-verhoging op sierteelt, die indirect ook impact kan hebben op delen van de koel- en vriessector.

Energie-investeringsaftrek 2026 (EIA): wat betekent dit nú voor koel- en vrieshuizen?

Tue, 27 Jan 2026 10:05:13 GMT

Deze informatie is gebaseerd op de Energielijst 2026 zoals gepubliceerd door de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). Of een investering daadwerkelijk in aanmerking komt voor EIA hangt af van de technische uitwerking en de beoordeling door de RVO.

Sinds 1 januari 2026 is de nieuwe Energielijst 2026 van de Energie-investeringsaftrek (EIA) van kracht. Met de EIA kunnen ondernemers 40% van de investeringskosten aftrekken van de fiscale winst als zij investeren in energiebesparende of duurzame techniek die op de Energielijst staat vermeld. Het totale budget voor de EIA in 2026 is €460 miljoen, een verhoging van €29 miljoen ten opzichte van vorig jaar.

Hieronder leest u de aandachtspunten die relevant zijn voor koel- en vrieshuizen.

Eisen voor koel- en vriesinstallaties

Nieuwe installaties komen alleen in aanmerking voor EIA als zij halogeenvrij zijn en werken met natuurlijke koudemiddelen zoals CO2 of ammoniak.
Installaties met HFK- of HFO-koudemiddelen leveren geen EIA-voordeel meer op. De techniek moet voldoen aan energie- en prestatie-eisen zoals een efficiënte compressie met frequentieregeling, weersafhankelijke regeling van de condensor en lage condensorverliezen.
Het maximale investeringsbedrag dat voor de EIA kan worden gemeld is €2.000 per geïnstalleerde kW koel- of vriesvermogen.
Systemen komen enkel in aanmerking voor fiscale aftrek als ze voldoen aan deze technische eisen.

Professionele koelkasten krijgen eigen stimulans
Naast grote koel- en vriesinstallaties komen ook kleinere, professionele koel- en vrieskasten in aanmerking voor EIA. Deze moeten:

Werken met een halogeenvrij koudemiddel;
Voldoen aan een energie-efficiëntie index (EEI) binnen bepaalde grenswaarden conform EU EcoDesign-regels;
Een maximale netto inhoud hebben (bijvoorbeeld tot 1500 liter);
Dit houdt in dat ook investeringen in kleinere koelingen en vriezers fiscaal interessant blijven wanneer deze efficiënt en duurzaam zijn.

Andere koel-gerelateerde categorieën
Er zijn ook andere codes relevant voor de koelsector, zoals elektrische koelinstallaties voor transportvoertuigen die werken met halogeenvrije koudemiddelen (code 240208).

Centrale koeling heeft de voorkeur
De Energielijst 2026 beoordeelt koelinstallaties op basis van het totale koelvermogen per inrichting. Het opsplitsen van een installatie in meerdere koelunits om extra EIA-voordeel te behalen is daardoor niet mogelijk: het vermogen van alle units samen telt mee. De eerder gehanteerde grens van 50 kW per locatie is bedoeld om dit type splitsing te voorkomen, maar in 2026 zijn vooral de technische eisen uit de actuele Energielijst leidend. In de praktijk betekent dit dat bij nieuwbouw of uitbreiding één goed ontworpen centrale koelinstallatie meestal de meest efficiënte én meest EIA-geschikte oplossing is.

Verduurzamen blijft financieel aantrekkelijk
Ondanks de lagere gasprijzen blijven investeringen in verduurzaming van gebouwen en energiezuinige koeling, mits opgenomen in de Energielijst, onder de EIA vallen. Voorbeelden zijn:

Betere isolatie van bestaande gebouwen (inclusief koel- en vriesruimten);
Vervanging van ventilatoren in bestaande luchtbehandelingskasten;
Snelloopdeuren en luchtdeuren voor gekoelde ruimten;
Ventilatie- en regeltechniek die energie bespaart;
Zonwering bij HR++ glas.

Praktische voorwaarden
Houd rekening met de algemene EIA voorwaarden: Investeringen moeten minimaal €2.500 per bedrijfsmiddel bedragen.

De investering moet tijdig gemeld worden bij de RVO (binnen drie maanden nadat de verplichting is aangegaan).
De aftrek bedraagt 40% van de investeringskosten, wat doorgaans een netto voordeel van circa 10% oplevert op de belastingrekening.

Kort samengevat:

Centrale koeling wordt gestimuleerd; opsplitsen in meerdere units levert geen extra EIA-voordeel op.

Halogeenvrije installaties zijn noodzakelijk om voor EIA in aanmerking te komen
Het EIA-bedrag is gemaximeerd op €2.000 per kW koel- of vriesvermogen
Ook professionele koel- en vrieskasten kunnen EIA-geschikt zijn
Verduurzamen van installaties én gebouwen blijft financieel interessant
Tijdige melding en minimale investeringsbedragen zijn essentieel.

Bron: Energielijst 2026 – Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) https://www.rvo.nl/sites/default/files/2025-12/Brochure%20EIA%20-%20Energielijst%202026.pdf

HR Expertteam: We need you!!

Tue, 27 Jan 2026 09:48:20 GMT

Binnen Nekovri werken we met verschillende commissies: de expertteams. Deze teams worden gevormd én gedragen door onze leden. Elk expertteam richt zich op een specifiek thema binnen het beroepsveld en bestaat uit deskundige leden en betrokken toeleveranciers.

Met specialisten uit de praktijk hebben we deze expertteams opgezet vanuit een duidelijke overtuiging: kennis delen maakt ons als sector sterker. De experts binnen de teams zijn praktijkmensen, denkers en gesprekspartners die vanuit hun ervaring, interesse en enthousiasme actief bijdragen aan een thema dat ertoe doet.

Daarom starten we nu met het HR-expertteam. In een tijd van een krappe arbeidsmarkt, veranderende verwachtingen van medewerkers en een steeds grotere rol voor werkgeverschap, is het belangrijker dan ooit om ervaringen te delen en samen vooruit te kijken. Hoe trek je mensen aan? Hoe behoud je talent? Hoe blijf je een aantrekkelijke werkgever in onze sector?

Denk jij hierover mee? Heb je ideeën, ervaringen of gewoon interesse in HR-vraagstukken binnen koel- en vrieshuizen? Sluit dan aan bij het HR-expertteam of vraag vrijblijvend meer informatie op via info@nekovri.nl .

Nekovri nieuwjaarsbijeenkomst: O, Nee! NIS2 - de koel- en vriessector al onneembare vesting

Tue, 27 Jan 2026 09:33:09 GMT

Davey Gerlings, CEO van Nekovri, opende de middag en benadrukte dat het aanmerken van de sector als vitaal – iets waar Nekovri voor gaat! – rechten en plichten met zich mee brengt. Één van de plichten is het voldoen aan de cyberwetgeving, wat ook past bij een professionele sector. Daarnaast digitaliseert de sector in hoog tempo. Dat biedt volop kansen, maar brengt ook nieuwe kwetsbaarheden met zich mee. De nieuwe cyberwetgeving spreekt bestuurders rechtstreeks aan en verlangt onder andere dat zij hun kennis over cyberrisico’s bijhouden en dit aan kunnen tonen. “Handhaving hiervan zal plaatsvinden door de NVWA”, liet hij weten. Nekovri helpt haar leden de komende periode verder met een eigen cyberweerbaarheidsprogramma, met als eerste stap de aanstaande bestuurderstrainingen.

Op woensdag 22 januari 2026 kwamen Nekovri-leden samen in Brakel voor de eerste Nekovri-bijeenkomst van het jaar: de jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst. Het thema van 2026 bij de sectororganisatie is “weerbaarheid” en tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst stond cyberweerbaarheid centraal. Een steeds tastbaarder wordend thema, waar bovendien (helaas) steeds meer voorbeelden van te vertellen zijn!

Rob Mellegers (Director Securance Cyber4Z, docent aan de VU Amsterdam en Nyenrode) liet zien hoe cyberincidenten in de praktijk ontstaan: zelden door één grote fout, maar door een opeenstapeling van kleine kwetsbaarheden. Aan de hand van recente krantenkoppen over cyberaanvallen - allemaal dossiers waarbij hij zelf betrokken was - maakte hij duidelijk hoe alledaags en ontwrichtend cyberincidenten inmiddels zijn.

Dat werd concreet met een analyse van de website van lid Nedcool. Ondanks dat dit één van de beter ingerichte voorbeelden was, kwam ook deze niet volledig door de basistests. Daarmee werd zichtbaar waar veel organisaties tegenaan lopen. Tijdens de bestuurderstrainingen krijgen leden daarom concrete rapportages en praktische handvatten om deze kwetsbaarheden gericht te verbeteren en hun cyberweerbaarheid aantoonbaar te versterken.

Een indrukwekkend en confronterend moment volgde met het verhaal van Joost de Jong, CISO van de TU/e, over de cyberaanval op de Technische Universiteit Eindhoven. Hij nam de zaal mee in de nacht waarin het misging en gaf een open inkijk in de bestuurlijke en operationele keuzes die toen gemaakt moesten worden.
Zijn verhaal maakte duidelijk hoe ontwrichtend een cyberincident kan zijn voor een organisatie, maar ook hoe belangrijk voorbereiding is. Niet alles is te voorkomen, maar wie vooraf heeft nagedacht over scenario’s, rollen en communicatie, kan in crisistijd sneller en rustiger handelen. De belangrijkste les: technologie helpt, maar het zijn mensen die in een crisis het verschil maken - door samen te werken, prioriteiten te stellen en te vertrouwen op wat vooraf is georganiseerd.

Willemijn Kallenberg, manager sluiting aansprakelijkheid van preferred supplier Acrisure, schetste het actuele dreigingsbeeld voor organisaties in 2025 en 2026. Cyberincidenten zijn allang geen ver-van-ons-bedshow meer: ransomware, datalekken en verstoringen bij leveranciers komen steeds vaker voor, ook in vitale ketens zoals de koudeketen. Haar bijdrage onderstreepte dat cyberweerbaarheid niet alleen een IT-vraagstuk is, maar ook raakt aan risicomanagement, ketensamenwerking en verzekerbaarheid. Juist daarom is het belangrijk om te beginnen bij de basis, inzicht te krijgen in risico’s en realistische keuzes te maken over wat je wel en niet kunt afdekken - organisatorisch én financieel.

Tot slot bracht Carlo Alexander Schreurs – CISO bij FrieslandCampina - een andere invalshoek. Hij liet zien dat cyberweerbaarheid uiteindelijk draait om gedrag en cultuur. Beleid, dashboards en procedures zijn nodig, maar werken pas echt als mensen het begrijpen en ernaar handelen.
Met aansprekende voorbeelden liet hij zien hoe storytelling helpt om cyberveiligheid bespreekbaar te maken op de werkvloer. Verhalen blijven hangen, maken risico’s tastbaar en zorgen ervoor dat collega’s zich betrokken voelen. Zijn oproep: maak cyberweerbaarheid menselijk, zodat het onderdeel wordt van het dagelijks handelen in plaats van iets ‘van IT’.

Wat alle sprekers met elkaar verbond, was één duidelijke boodschap: als je aan de voorkant investeert in cyberweerbaarheid door het goed te organiseren, bespreekbaar te maken en serieus te nemen dan blijft de schade aan de achterkant beheersbaar.

Om bestuurders hierbij te helpen, biedt Nekovri in 2026 bestuurderstrainingen cyberweerbaarheid aan. Deze trainingen zijn praktisch en laagdrempelig en helpen bestuurders om hun rol goed te pakken: weten waar je verantwoordelijk voor bent, de juiste vragen stellen en voorbereid zijn als het erop aankomt.

Herziening EED: mogelijke wijzigingen energie-auditplicht in aantocht

Fri, 19 Dec 2025 13:55:03 GMT

Herziening EED: wat betekent dit voor uw bedrijf?

De Europese Unie heeft regels opgesteld om energieverbruik te verminderen en energie-efficiëntie te verbeteren. Deze regels staan in de Energy Efficiency Directive (EED). Deze richtlijn wordt momenteel herzien. De verwachting is dat de aangepaste regels halverwege 2026 in werking treden, maar dit is nog niet definitief vastgesteld.

De herziening kan gevolgen hebben voor bedrijven die veel energie gebruiken. Waar verplichtingen nu vooral afhangen van de grootte van een onderneming, wordt in de nieuwe richtlijn waarschijnlijk gekeken naar het daadwerkelijke energieverbruik. Dat is vooral relevant voor energie-intensieve bedrijven.

Wanneer krijgt u te maken met EED of EBS?

De verplichtingen zijn gebaseerd op het gemiddeld jaarlijkse energieverbruik over de afgelopen drie jaar, waarbij alle energiedragers worden meegerekend, zoals elektriciteit, gas en brandstoffen.

• Meer dan 10 TJ en maximaal 85 TJ per jaar

Uw onderneming valt onder de EED-auditplicht.

Dit betekent dat u eens per vier jaar een energie-audit moet laten uitvoeren en een rapport moet indienen. Daarnaast stelt u een actieplan op met energiebesparende maatregelen en rapporteert u jaarlijks over de voortgang.

• Meer dan 85 TJ per jaar

Uw onderneming valt onder de Energiebeheersysteem-plicht (EBS).

Dit betekent dat u verplicht bent een energiebeheersysteem in te voeren, bijvoorbeeld ISO 50001. Hiermee werkt u structureel en continu aan het verbeteren van uw energieprestaties.

Wat houdt een energie-audit in?

Een energie-audit brengt het energieverbruik van uw bedrijf in kaart, per vestiging. Daarbij wordt gekeken naar:

gebouwen
installaties en processen
vervoer

Het resultaat is een overzicht van het energieverbruik en een lijst met kosteneffectieve energiebesparende maatregelen.

Zijn er vrijstellingen mogelijk?

Sommige ondernemingen hoeven geen aparte EED-audit uit te voeren, bijvoorbeeld als zij:

al werken met een gecertificeerd energiebeheersysteem
een erkend keurmerk hebben dat energie-audits omvat
een energieprestatiecontract hebben dat voldoet aan de EED-eisen

Ook in deze gevallen moet u wel kunnen aantonen dat u aan de eisen voldoet.

Wat kunt u nu al doen?

Ook al zijn de nieuwe regels nog niet definitief, het is verstandig om:

uw energieverbruik over de afgelopen drie jaar inzichtelijk te maken
te bekijken of u in de buurt komt van de 10 TJ- of 85 TJ-grens
energiegebruik mee te nemen in investerings- en onderhoudsbeslissingen

Dit helpt u om voorbereid te zijn op toekomstige verplichtingen en kan direct leiden tot energiebesparing en kostenverlaging.

Wij volgen de ontwikkelingen rondom de herziening van de EED nauwgezet en informeren u zodra er meer duidelijkheid is over de definitieve invoering en gevolgen voor uw onderneming.

Onderzoek milieudata en duurzaamheidsrapportage in de koel- en vriessector

Fri, 19 Dec 2025 13:43:39 GMT

Nekovri heeft samen met HAS Green Academy onderzoek laten uitvoeren naar milieudata en duurzaamheidsrapportage binnen de koel- en vriessector. Dit onderzoek geeft een goed beeld van waar de sector momenteel staat en welke stappen nodig zijn richting een toekomstbestendige manier van rapporteren.

Wat is onderzocht?

Het onderzoek richtte zich op de vraag hoe koel- en vriesbedrijven hun energieverbruik en CO₂-uitstoot kunnen meten en rapporteren in lijn met de CSRD-richtlijn. Hiervoor zijn 25 bedrijven bevraagd via een enquête en zijn vier diepte-interviews gehouden met operationeel en energieverantwoordelijken.

Belangrijkste inzichten

De meeste bedrijven registreren hun energieverbruik op jaarbasis, maar houden emissies en het gebruik van koudemiddelen vaak nog niet structureel bij.
De KPI energie-intensiteit (kWh per m³ per jaar) blijkt een goed vergelijkingspunt tussen bedrijven.
Beperkingen in slimme meetapparatuur, beschikbare tijd en kennis maken nauwkeurige rapportage momenteel lastig.
De vraag vanuit klanten naar milieuprestaties is nog beperkt, waardoor de prikkel om hier actief op te sturen tot nu toe gering is.

Daarnaast hebben studenten van HAS Green Academy een eerste concept van een Excel-dashboard ontwikkeld. Dit laat zien hoe bedrijven energiegegevens kunnen invoeren en onderling vergelijken en vormt een basis voor toekomstig sectorbreed benchmarken.

Hoe verder?

In 2026 start De Koude Bron met een volgende fase. Dan wordt gewerkt aan de ontwikkeling van een praktisch hulpmiddel voor de hele sector. Het doel is te komen tot een gestandaardiseerde en gebruiksvriendelijke rapportagetool waarmee leden hun energieverbruik, emissies en besparingspotentieel kunnen monitoren en zich voorbereiden op toekomstige CSRD-eisen.

Rapport Wennink: duidelijke koers voor toekomstig verdienvermogen

Fri, 19 Dec 2025 12:41:37 GMT

Het onlangs gepresenteerde Rapport Wennink - De route naar toekomstige welvaart - laat weinig aan duidelijkheid te wensen over: als Nederland zijn welvaart, voorzieningen en economische positie wil behouden, zijn forse investeringen nodig en wel nú. Het rapport is in feite de Nederlandse vertaling van twee invloedrijke Europese rapporten:

Het Draghi-rapport, over het versterken van het Europese concurrentievermogen, en het Letta-rapport, over de toekomst van de Europese interne markt.

Waar Draghi en Letta schetsen wat Europa moet doen, laat Wennink zien wat dit concreet betekent voor Nederland. Heel eenvoudig gezegd:

Europa raakt achterop bij de VS en China op het gebied van technologie, energie en innovatie.
Dat is een probleem, want zonder sterke economie kunnen we zorg, defensie, infrastructuur en klimaatdoelen niet blijven betalen.
Nederland kan dit niet alleen oplossen, maar moet binnen Europa wel zijn rol pakken.
Dat vraagt om gerichte investeringen, duidelijke keuzes en betere randvoorwaarden voor ondernemers.

Het Rapport Wennink vertaalt deze boodschap naar een concreet Nederlands handelingsperspectief: investeer gericht, maak beleid stabiel en zorg dat bedrijven daadwerkelijk kunnen bouwen, uitbreiden en verduurzamen.

Energie en netcongestie: een harde randvoorwaarde

Voor de sector is één punt bijzonder herkenbaar: toegang tot betaalbare en betrouwbare energie. Het rapport is daar glashelder over.

Netcongestie, hoge energieprijzen en onzekerheid over aansluitingen zorgen ervoor dat investeringen stilvallen. Bedrijven willen wel verduurzamen en uitbreiden, maar kunnen simpelweg het net niet op.

Volgens Wennink:

Staan duizenden bedrijven op de wachtlijst voor een elektriciteitsaansluiting.
Remt netcongestie niet alleen groei, maar juist ook verduurzaming en elektrificatie.
Is snelle prioritering van strategische sectoren noodzakelijk.
De energieprijzen in Nederland zijn structureel hoger dan in omliggende landen, wat onze concurrentiepositie schaadt.

“De wil om te bouwen is er, maar het klimaat om te bouwen is er niet.” Wennink

Voor koel- en vrieshuizen, als energie-intensieve maar ook energie-efficiënte en onmisbare schakels in de voedselketen, is dit cruciaal. Zonder tijdige netuitbreiding en duidelijke keuzes vanuit de overheid lopen zowel investeringen als klimaatdoelen vast.

Vier richtingen voor de toekomst

Het rapport benoemt vier domeinen die bepalend zijn voor de toekomstige welvaart van Nederland. Deze sluiten verrassend goed aan op de rol van de koel- en vriessector:

1. Digitalisering & AI

Slimme sturing van energieverbruik, voorspellend onderhoud, datagedreven logistiek en optimalisatie van ketens.

2. Veiligheid & weerbaarheid

Voedselzekerheid, robuuste logistiek en betrouwbare opslagcapaciteit zijn onderdeel van economische en maatschappelijke weerbaarheid.

3. Energie- & klimaattechnologie

Warmteterugwinning, flexibiliteit op het elektriciteitsnet, duurzame koeltechniek en opslag als buffer in het energiesysteem.

4. Life sciences & biotechnologie

Van farmaceutische opslag tot medische logistiek: een betrouwbare koudeketen zijn onmisbaar voor deze groeisector.

Het Rapport Wennink bevestigt:

Onze sector is geen randverschijnsel, maar onderdeel van de economische basis.
Investeringen blijven uit als vergunningen, netcapaciteit en beleid vastlopen.
Verduurzaming vraagt niet alleen ambitie van bedrijven, maar ook leveringszekerheid van de overheid.

Twee recente sectorrapportages: groei onder druk door netcongestie en investeringsbeperkingen

Fri, 19 Dec 2025 06:22:30 GMT

Naast het Rapport Wennink verschenen recent ook twee interessante sectorrapportages van ING en ABN AMRO over de voedingsindustrie en foodketen. De rode draad in beide analyses is herkenbaar voor veel bedrijven: de vraag is er, maar het vermogen om te groeien en te investeren staat onder druk.

ING: groei voedingsindustrie valt terug

ING verwacht dat de productiegroei in de voedingsindustrie in 2026 sterk afzwakt na een herstel in 2025. Waar dit jaar nog sprake is van inhaalvraag, stokt de groei volgend jaar vooral aan de aanbodkant. Uitbreidingsinvesteringen komen moeizaam tot stand door:

netcongestie en onzekerheid over elektriciteitsaansluitingen;
beperkte stikstofruimte en vergunningverlening;
een krappe arbeidsmarkt.

Opvallend is dat het producentenvertrouwen negatief blijft, ondanks redelijke productiecijfers. ING concludeert dat investeringen niet uitblijven door gebrek aan vraag, maar door structurele belemmeringen die ondernemers niet zelf kunnen oplossen.

Import en export blijven bepalend

ING wijst er daarnaast op dat de Nederlandse voedingsindustrie sterk internationaal georiënteerd blijft. De export groeit momenteel sneller binnen de EU dan daarbuiten, terwijl de handel met landen als de VS en China onder druk staat door geopolitieke onzekerheid, handelsbeperkingen en valutabewegingen. Tegelijkertijd bieden nieuwe handelsakkoorden betere toegang tot grondstoffen voor importerende bedrijven. Die internationale verwevenheid vergroot het belang van een goed functionerende logistieke keten en betrouwbare opslag- en distributiecapaciteit.

ABN AMRO: kapitaalintensieve sector vraagt schaal en zekerheid

ABN AMRO schetst een vergelijkbaar beeld. De voedingsindustrie blijft economisch aantrekkelijk, maar is kapitaalintensief en vraagt steeds grotere investeringen in automatisering, digitalisering en verduurzaming. Dat maakt schaalgrootte en toegang tot kapitaal steeds belangrijker.

Tegelijkertijd maken juist die hoge investeringen bedrijfsopvolging en autonome groei lastiger, zeker voor mkb- en familiebedrijven. Ook hier worden netcongestie, vergunningstrajecten en beleidszekerheid genoemd als bepalende factoren voor investeringsbeslissingen.

Overnames en consolidatie nemen toe

In dit krachtenveld verwacht ABN AMRO dat overnames en verdere consolidatie in de foodsector een belangrijke rol blijven spelen. Kapitaalkrachtige partijen - zowel strategische kopers als private equity - zijn beter in staat om grote investeringen te dragen en schaalvoordelen te realiseren. Voor kleinere bedrijven kan aansluiting bij een grotere groep een manier zijn om toegang te houden tot kapitaal, technologie en markten. Tegelijkertijd legt een overnametraject vaak extra druk op het management en vraagt het om goede voorbereiding en heldere positionering van het bedrijf.

Wilt u de rapporten teruglezen?

Rapportage ING: https://www.ing.nl/zakelijk/sector/food-agri/vooruitzicht-voedingsindustrie

Rapportage ABN: https://www.abnamro.nl/nl/zakelijk/insights/sectoren-en-trends/sectorprognoses/food/foodbedrijven-blijven-aantrekkelijk-voor-overname.html

Terugblik: Webinar 'Gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden per 2026' met Rianne van der Heijden - C-Next Level

Thu, 20 Nov 2025 08:41:22 GMT

Tijdens de webinar met Rianne van der Heijden (C-Next Level) bespraken we de overgang van de huidige inlenersbeloning naar het nieuwe systeem van gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden. Deze wijziging, die per 1 januari 2026 ingaat, brengt belangrijke veranderingen mee voor zowel uitzendorganisaties als werkgevers die met uitzendkrachten werken.

Wat verandert er?

• Afschaffing inlenersbeloning

Vanaf 2026 vervalt de bestaande systematiek met tien beloningselementen volledig.

• Nieuw: gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden

Uitzendkrachten moeten een arbeidsvoorwaardenpakket krijgen dat minimaal gelijkwaardig is aan dat van vaste medewerkers met een vergelijkbare functie. Hierbij wordt gekeken naar de totale waarde van alle arbeidsvoorwaarden, inclusief secundaire voordelen. Pensioen telt mee in deze vergelijking. Voor uitzendkrachten die anders zouden terugvallen in rechten geldt een overgangsregeling van zes maanden.

• Essentiële en niet-essentiële voorwaarden

De cao en de Waadi maken onderscheid tussen essentiële voorwaarden (zoals loon, toeslagen en werktijden) en niet-essentiële voorwaarden (zoals pensioen). Verschillen in essentiële voorwaarden mogen alleen met andere essentiële voorwaarden worden gecompenseerd. Voor niet-essentiële voorwaarden is meer ruimte, maar deze mogen niet worden gebruikt om nadelen in essentiële voorwaarden te corrigeren.

• Gevolgen voor werkgevers

Werkgevers krijgen een grotere verantwoordelijkheid. Zij moeten volledige en actuele informatie aanleveren over alle arbeidsvoorwaarden binnen hun organisatie, inclusief budgetten, vergoedingen en secundaire regelingen. Dit vraagt om aanpassingen in administratie en interne afstemming. Het is mogelijk dat de kosten stijgen wanneer aanvullende voorwaarden moeten worden gecompenseerd. Uitzendorganisaties werken hiervoor met een standaard uitvraag via wijzerbelonen.nl.

• Vooruitblik

De nieuwe cao sluit aan op de Wet Meer Zekerheid voor Flexwerkers, die vanaf 1 juli 2026 gefaseerd in werking treedt. Het principe van gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden vormt de eerste stap.

EUDR gaat tóch in op 30 december 2025

Thu, 30 Oct 2025 08:42:47 GMT

De inwerkingtreding van de ontbossingsverordening (EUDR) vanuit de Europese Commissie is gewijzigd: de Commissie heeft op 21 oktober 2025 besloten géén volledig uitstel te verlenen. De EUDR treedt dus gewoon in werking op 30 december 2025 voor grote en middelgrote bedrijven, met een overgangstermijn van zes maanden voor handhaving.

Voor kleine en microbedrijven geldt een latere ingangsdatum: 30 december 2026. Daarmee wil de Commissie de lasten voor kleine ondernemingen verlichten en de invoering stapsgewijs laten verlopen.

Wat is de EUDR ook alweer?

De Europese ontbossingsverordening (EUDR) heeft tot doel producten die bijdragen aan ontbossing uit de Europese markt te weren. Het gaat onder meer om runderen (en rundvlees), palmolie, soja, cacao, koffie, rubber en hout.

Alle bedrijven die deze goederen op de Europese markt brengen, moeten kunnen aantonen dat de producten afkomstig zijn van ontbossingsvrije percelen. Dit gebeurt via een zogenoemde due diligence-verklaring in een Europees IT-systeem.

Voor bedrijven verderop in de keten, zoals koel- en vrieshuizen, betekent dit dat de verantwoordelijkheid bij de partij ligt die de goederen voor het eerst op de Europese markt brengt. Opslagbedrijven die geen eigenaar worden van het product, hoeven dus géén eigen verklaring op te stellen, maar krijgen wél te maken met administratieve verplichtingen, zoals het opnemen van de verklaringnummers in vrachtpapieren.

Wat betekent dit voor de branche?

Voor de meeste leden verandert er inhoudelijk weinig aan de eerder gecommuniceerde lijn:

Geen eigen due diligence-verklaring nodig, zolang u geen eigenaar van de goederen bent.
Wel moeten de verklaringsnummers van leveranciers worden opgenomen in uw administratieve processen en vrachtpapieren.
Via de keten zal de druk op traceerbaarheid en documentatie toenemen, zeker richting eind 2025.

Wat is een kleine, middelgrote of micro-onderneming?

De Europese Commissie hanteert hierbij de standaardindeling:

Microbedrijf: minder dan 10 medewerkers én jaaromzet of balanstotaal ≤ €2 miljoen.
Klein bedrijf: minder dan 50 medewerkers én jaaromzet of balanstotaal ≤ €10 miljoen.
Middelgroot bedrijf: minder dan 250 medewerkers én jaaromzet ≤ €50 miljoen of balanstotaal ≤ €43 miljoen.
Grote onderneming: alles boven deze grenswaarden.

Grote en middelgrote ondernemingen vallen dus per 30 december 2025 onder de EUDR; kleinere bedrijven een jaar later.

Tot slot

De Commissie benadrukt dat het doel blijft om de invoering soepel te laten verlopen, met minder administratieve lasten voor kleine producenten. Toch is het verstandig om tijdig te inventariseren met welke producten en leveranciers binnen uw keten de EUDR te maken kan krijgen.

De Koude Bron blijft deze ontwikkelingen volgen en informeert u zodra het Europees Parlement en de Raad dit voorstel definitief goedkeuren.

Wijziging in kosten voor importcontroles biologische zendingen per 2026

Thu, 30 Oct 2025 08:42:33 GMT

Het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) heeft op 26 september van 2025 importeurs van biologische zendingen binnen en buiten Nederland geïnformeerd over een wijziging in de financiering van importcontroles.

Vanaf 1 april 2026 worden de kosten voor de importcontroles van biologische zendingen van buiten de Europese Unie door Skal Biocontrole in rekening gebracht bij importeurs. Tot nu toe werden deze kosten betaald door het ministerie van LVVN.

Deze wijziging kan (financiële) gevolgen hebben voor de bedrijfsvoering van importeurs en hun dienstverleners. Skal Biocontrole is verantwoordelijk voor het vaststellen en factureren van de tarieven. De tarieven zijn inmiddels goedgekeurd door het ministerie en op 21 oktober 2025 gepubliceerd op de website van Skal.

Gratis registratie vóór 1 april 2026

Importeren bedrijven via Nederland, maar zijn zij gevestigd in een ander EU-land? Dan heeft Skal hun bedrijfsgegevens nodig om de kosten in rekening te kunnen brengen. Deze gegevens worden opgenomen in de administratie van Skal en uitsluitend gebruikt voor facturering.

Importeurs die hun gegevens vóór 1 april 2026 aan Skal doorgeven, betalen geen registratiekosten voor het (verplichte) register van importeurs van biologische zendingen:

Nederlandse importeurs registreren zich snel en gemakkelijk door een e-mail te sturen aan import@skal.nl
Buitenlandse importeurs doen dat door het registratieformulier in te vullen op de website van Skal.

Blijf op de hoogte

Wilt u op de hoogte blijven van het laatste nieuws over biologische import? Meld u dan aan voor de nieuwsbrief van Skal Biocontrole.

Samen zorgen we voor een soepele overgang naar de nieuwe werkwijze.

Aanpassing in de d-controle op levensmiddelenzendingen

Thu, 23 Oct 2025 08:43:03 GMT

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een brief gedeeld ten aanzien van aanpassingen in de d-controle op levensmiddelenzendingen:

De documentencontrole op goederen die vermeld staan in Bijlage I van Uitvoeringsverordening (EU) 2019/1793 worden door de NVWA momenteel geautomatiseerd afgehandeld, Dit gebeurt zonder inhoudelijke controle van de documenten. Hierdoor wordt een zending die vermeld is in bovengenoemde Uitvoeringsverordening geautomatiseerd toegelaten, indien deze niet is geselecteerd voor overeenstemming- en materiële controle.

De Europese Commissie heeft tijdens een audit vastgesteld dat deze werkwijze niet conform de geldende regelgeving is. Volgens artikel 2 van Uitvoeringsverordening (EU) 2019/2130, dient er een controle van de begeleidende documenten plaats te vinden en dient de informatie in deze documenten te worden vergeleken met de gegevens in het GGB.

De NVWA gaat conform de aanbeveling van de Europese Commissie overeenkomstig de geldende regelgeving werken en is gestart om een actieve controle van de documenten en het bijbehorend GGB in te richten. Per 3 november 2025 is gestart met deze controles.

Wat betekent dit voor exploitanten?

De exploitant is verantwoordelijk voor het correct en tijdig indienen van de vereiste documenten via VGC. Dit omvat:

De Elektronische Voorafgaande Kennisgeving ofwel het GGB; deze bevat de gegevens over de zending die nodig zijn voor de officiële controles, de toelating en tracering van de goederen in de EU.
Commerciële Documenten;
Dit betreft een scan van de Bill of Lading (B/L) of Air Waybill (AWB), CMR samen met de paklijst en/of factuur die toegevoegd worden onder de juiste bescheidcode aan de elektronische vooraanmelding in VGC. Deze documenten moeten onderling te linken zijn, duidelijk inzicht geven in de aard van de goederen, hun herkomst, hoeveelheid en verzendgegevens.
De documenten en het GGB worden door de douane of de NVWA gecontroleerd. Indien onregelmatigheden of omissies worden vastgesteld tijdens de D-controle, zal de exploitant gevraagd worden deze omissies of onregelmatigheden te herstellen, alvorens de zending toegelaten kan worden tot de EU.

Wat de exploitant kan doen voor een soepele afhandeling van de documentencontrole:

Ervoor zorgen dat de vooraanmelding, inclusief gevraagde documenten worden geüpload in VGC, direct op het moment waarop de exploitant de documenten voorhanden heeft. Dit kan al worden gedaan, voordat de zending in de EU arriveert.
De exploitant bevestigt de volledigheid van de vooraangifte en de beschikbaarheid van de documenten door een e-mail te sturen naar:

Rotterdam: douane.vwa.levensmiddelen@douane.nl

Schiphol: Douane.Dsc.VWA.Frontoffice@douane.nl

De NVWA adviseert exploitanten om deze informatie met betrekking tot het aanleveren van goederen die vermeld staan in Bijlage I van Uitvoeringsverordening (EU) 2019/1793 zorgvuldig door te nemen en ervoor te zorgen dat de exploitant handelt volgens de nieuwe werkwijze. Dit helpt bij een soepele afhandeling van de zendingen en voorkomt onnodige vertragingen of afwijzingen.

Heeft u vragen? Neem dan contact de NVWA via import@nvwa.nl.

Zorgelijk: De netcongestie in Nederland blijft groeien

Fri, 10 Oct 2025 08:43:34 GMT

De netcongestie in Nederland blijft toenemen. In een half jaar tijd groeide de wachtlijst voor nieuwe of verzwaarde aansluitingen met 15%. Inmiddels wachten 14.000 bedrijven op extra capaciteit - samen met toeleveraars zelfs 23.000 - schrijft minister Hermans (Klimaat en Groene Groei) aan de Tweede Kamer. Sinds 1 januari 2026 staan ook kleinverbruikers in de wachtrij.

De minister benadrukt in haar brief dat, in afwachting van meer structurele maatregelen, alle mogelijkheden moeten worden ingezet om het bestaande net maximaal te benutten. De komende tijd gaat Hermans met de netbeheerders in gesprek over welke uitgangspunten en vanzelfsprekendheden op de helling moeten om meer capaciteit uit het huidige net te halen, en hoe flexibel gebruik beter kan werken.

Om het bouwen van een zwaarder net te versnellen, moet bovendien duidelijker worden wat de grootste vertragers zijn. Zo kunnen er maatschappelijke keuzes worden gemaakt tussen ‘vlot doorpakken’ en andere belangen, zoals lokale autonomie. “Gemakkelijke oplossingen zijn niet voorhanden. We moeten met z’n allen aan de bak om oplossingen te zoeken,” aldus de minister.

MKB-Nederland roept op om in congestieonderzoeken van de netbeheerders realistische groei-aannames voor elektriciteitsgebruik te hanteren, in plaats van de huidige extreem hoge aannames. Zo kan de wachtrij worden ingekort en kunnen meer bedrijven sneller worden aangesloten.

Ook de overheid kijkt steeds nadrukkelijker naar afnameflexibiliteit als deel van de oplossing, en de koel- en vriessector wordt gezien als kansrijk in dat licht. In een recente opdracht van RVO, Topsector Energie en het ministerie van Klimaat en Groene Groei kwam de sector nadrukkelijk naar voren als kansrijk - maar ook als complex, onder meer vanwege de aansprakelijkheidskwesties bij het tijdelijk aanpassen van koelprocessen.

Resultaten BrancheMonitor 2025: Data als sleutel tot sterke belangenbehartiging

Wed, 10 Sep 2025 08:44:13 GMT

De BrancheMonitor van VNO-NCW en MKB-Nederland is hét jaarlijkse onderzoek naar de kracht en uitdagingen van brancheverenigingen in Nederland. De editie van 2025 laat een duidelijke trend zien: belangenbehartiging blijft de belangrijkste taak, maar de beschikbare capaciteit daalt. Waar in 2019 nog 51% van de gemiddelde branchebureau capaciteit naar lobby ging, was dat in 2025 nog maar 42%. Tegelijkertijd ervaren minder verenigingen succes van hun inspanningen – 68% ziet resultaat, tegenover 75% in 2019.

Om met gezag te kunnen spreken richting overheid en stakeholders wordt het gebruik van data steeds belangrijker. Data onderbouwt onze standpunten, vergroot onze autoriteit en maakt onze lobby effectiever. Toch blijkt uit de monitor dat slechts 35 à 40% van de verenigingen een duidelijke datastrategie heeft. Specifiek voor de koel- en vriessector zijn data cruciaal om onze positie te versterken. Denk aan cijfers over energieverbruik, netcapaciteit en verduurzaming, maar ook aan ketenlogistiek en voedselveiligheid. Met goed onderbouwde feiten kunnen wij als sector laten zien welke uitdagingen er spelen en welke oplossingen wij aandragen richting politici en overheden.

Slim gebruik van data versterkt niet alleen de lobby van de branchevereniging, maar stimuleert ook innovatie in de sector. Het helpt trends te signaleren, prestaties te benchmarken en leden te inspireren tot vernieuwing. Zo zijn verenigingen zowel een krachtige gesprekspartner als een bron van kennis en vooruitgang.

Last van gladde vloeren in vriescellen

Thu, 28 Aug 2025 08:44:30 GMT

Het komt vaak voor dat bedrijven te maken hebben met ijsvorming op de vloer van de vriescellen, bijvoorbeeld door intensief gebruik en het vaak openen en sluiten van deuren. Dit kan leiden tot gladde vloeren en daarmee gevaarlijke situaties. De vraag die dan speelt: welke mogelijkheden zijn er om de vloer stroever en veiliger te maken?

Onze Nekovri ARBO-deskundige geeft hierbij een aantal algemene adviezen. Het risico van gladheid kan worden voorkomen of verminderd door vooral te kijken naar bronmaatregelen:

Bron wegnemen, voorkomen van aanvriezing:

Andere luchtstroom (temperatuur, luchtsnelheid en luchtvochtigheid) en flappengordijn, waardoor dichtbij deuren/openingen geen condensatie/vriesvorming ontstaat.
Klimaat in de aangrenzende ruimte beter beheersen (temperatuur, luchtsnelheid en luchtvochtigheid) en evt. extra sluis aanleggen.
Verwarming door lokaal aanblazen of gericht infrarood, of lokale verwarming in de vloer (maar dit is vaak niet haalbaar)

Effect verkleinen, beter mee omgaan:

Betreffend locaties dicht bij deuren en openingen:

Locaties leeg houden voor orderpick (alleen voor palletopslag met heftrucks).
Periodiek verwijderen van aanvriezing

Coating en vloeren. Lastig, omdat aanvriezing van condens (zonder verwarming of andere luchtstroom) niet altijd voorkomen kan worden, maar denk aan:

Hydroforbe coating (waterafstotend)
Antivries coating
Thermisch isolerende coating
Antislip coating