Nieuws van de Dekoudebron

Midden-Oosten update 2 april

Thu, 02 Apr 2026 14:40:07 GMT

In deze update informeren wij u over recente ontwikkelingen rondom het conflict in het Midden-Oosten en de impact op onze sector.

Het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) heeft Nekovri gevraagd om inzichten te delen om een actueel beeld te krijgen van de sectorale impact en de nationale en internationale voedselvoorziening, zoals impact op import/export, transport & logistiek, energieverbruik en andere zaken.

Onze leden hebben verschillende zaken aangekaart. Op de korte termijn komt er bijvoorbeeld onverpakt product vanuit Thailand naar Nederland dat onder normale omstandigheden verpakt vervoerd wordt (zoals kip). Het is nog de vraag welke gevolgen dit precies heeft (hoe komt het product aan, hoe gaan autoriteiten hiermee om, etc.). Daarnaast maken we ons zorgen over de langetermijngevolgen voor de kunstmest-sector op het gebied van onder andere oogst en opbrengsten.

Ook hebben we dit rapport van Rabobank gedeeld over de impact van het conflict in het Midden-Oosten op globale voeding- en landbouwindustrie.

Cool Control groeide in 30 jaar van 200 naar 12.000 pallets

Thu, 02 Apr 2026 14:40:06 GMT

Familiebedrijf groeit mee met internationale fruitstromen

Wat in 1996 begon als een kleinschalige koelopslag op de veiling in 's-Gravenzande, is uitgegroeid tot een modern logistiek bedrijf met vier koelhuizen en 12.000 palletplaatsen. Cool Control, opgericht door Rob Mulder, viert dit jaar haar 30-jarig jubileum.

De dagelijkse leiding ligt inmiddels bij zonen Robert en Barry, maar ook Rob zelf is nog altijd betrokken bij de interne logistiek tussen de vier locaties in Maasdijk.

Van opslag naar totaalpartner

De snelle groei in de beginjaren werd gedreven door een sterke vraag naar koelcapaciteit in de regio Rotterdam. Tegelijkertijd legde Rob Mulder via zijn eerdere werk in de agrologistiek de basis voor langdurige samenwerkingen met internationale telersverenigingen.

Door de jaren heen ontwikkelde Cool Control zich van opslagbedrijf tot full-service logistiek partner. Naast koeling biedt het bedrijf onder meer rijping, kwaliteitscontrole, ompakken, labelen en transportcoördinatie. Juist dit totaalpakket maakt het mogelijk om klanten volledig te ontzorgen.

Vier locaties, flexibel ingericht

Op bedrijventerrein Honderdland in Maasdijk beschikt het bedrijf inmiddels over vier naast elkaar gelegen panden. Die opzet biedt flexibiliteit: verschillende productstromen en klanten kunnen gescheiden worden opgeslagen, wat met name voor grote internationale telersverenigingen een belangrijke eis is.

Blik vooruit

De grootste uitdaging ligt in het vinden en behouden van personeel, mede door stijgende arbeidskosten. tegelijkertijd blijft het bedrijf investeren in automatisering en optimalisatie. Voor de toekomst ziet Cool Control groeikansen, met name in Latijns-Amerika. De koers blijft echter onveranderd: gecontroleerde groei, focus op kwaliteit en het verder uitbouwen van het totaalpakket aan logistieke diensten.

Neem voor meer informatie contact op met:

Barry en Robert Mulder

+31 (0) 174 526 360

barry@coolcontrol.nl / robert@coolcontrol.nl

www.coolcontrol.nl

Nekovri aangesloten bij Transparantieregister

Thu, 02 Apr 2026 14:40:05 GMT

Bron: Europese Commissie

De Europese Commissie heeft de Vereniging van Nederlandse Koel- en Vrieshuizen gevalideerd en geregistreerd in het Transparantieregister. Dit stelt Nekovri in staat om specifieke Nederlandse belangen mee te laten wegen bij de Europese instellingen.

Het Transparantieregister is een database van belangengroepen die het beleid en de wetgeving van de Europese instellingen willen beïnvloeden. Het register geeft weer welke belangen worden behartigd, door wie en met welk budget. Wie zich inschrijft is verplicht zich aan de gedragscode te houden. Op deze manier is het werk van lobbyisten controleerbaar door burgers en belangengroepen.

Ook de internationale organisatie GCCA (Global Cold Chain Alliance) en Europese organisatie ECSLA (European Cold Storage and Logistics Association) zijn ingeschreven in het transparantieregister. Soms komt het echter voor dat er een specifiek Nederlands belang moet worden behartigd in Brussel. Denk daarbij bijvoorbeeld aan de specifieke belangen van de Rotterdamse haven op het gebied van import, omdat deze haven veruit de grootste van Europa is, daar waar het om import gaat. Nekovri is nu in staat dat geluid te laten horen bij de Europese instellingen.

Klik hier om het transparantieregister in te zien.

Marijke Vuik nieuwe voorzitter MKB Nederland

Thu, 02 Apr 2026 14:40:02 GMT

Met ingang van 1 juli aanstaande is Marijke Vuik de nieuwe voorzitter van MKB-Nederland. De horeca-ondernemer en huidig voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland is op voordracht van het hoofdbestuur door de algemene ledenvergadering unaniem benoemd voor een termijn van vier jaar. Vuik volgt Jacco Vonhof op, die op 22 juni na bijna acht jaar voorzitterschap afscheid neemt van de ondernemersorganisatie.

Met Vuik krijgt MKB-Nederland opnieuw een gedreven en authentieke ondernemer aan het roer, die kennis en inhoud combineert met hart voor het mkb en bestuurlijke ervaring, zegt algemeen directeur Leendert-Jan Visser namens de benoemingscommissie. ‘Marijke heeft bewezen een grote vereniging te kunnen leiden. In haar eigen onderneming heeft ze alle grote crises van de afgelopen jaren doorgemaakt en weet als geen ander wat zoiets van ondernemers vergt. Ze is breed geïnteresseerd en intrinsiek gemotiveerd om Nederland via het ondernemerschap mooier maken.’

Marijke Vuik noemt het een ‘enorme eer’ om MKB-Nederland te gaan leiden en heeft zin in haar nieuwe rol. ‘Ik wil echt iets gaan betekenen voor ondernemers in het brede mkb.’ Volgens haar heeft Jacco Vonhof de afgelopen jaren een stabiele basis gelegd waarop zij verder kan bouwen. ‘Hij heeft het mkb weer op de kaart gezet. De politiek heeft het belang van het mkb voor onze economie en welvaart goed op het netvlies, net als het ondernemerschap als oplossing voor grote vraagstukken. Het is nu tijd om dat te gaan verzilveren met concrete resultaten die het ondernemersklimaat en werkgeverschap in het mkb daadwerkelijk weer aantrekkelijker maken.’

De nieuwe voorzitter van MKB-Nederland groeide op in Zutphen. Ze verhuisde naar Delft voor een studie Industrieel Ontwerpen aan de TU. Nog voordat ze haar bachelor behaalde startte ze op 22-jarige leeftijd haar eerste horecazaak in Delft en later volgde er meer. Ze zet haar onderneming bij haar aantreden straks op afstand. Ze heeft in de Delftse gemeenteraad gezeten en is sinds maart 2023 voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland. In die hoedanigheid was ze al lid van het dagelijks bestuur van MKB-Nederland en lid van de SER.

MKB-dagen Brussel

Thu, 26 Mar 2026 08:01:40 GMT

Een delegatie bestuurs- en directieleden ging onder leiding van MKB-Nederland voorzitter Jacco Vonho f en algemeen directeur Leendert-Jan Visser op 16 en 17 maart in gesprek met sleutelfiguren binnen de Europese besluitvorming tijdens de jaarlijkse MKB-dagen Brussel.

Zo spraken ze op maandag met Kerstin Jorna, directeur-generaal van DG GROW over structurele barrières in de interne markt en het European Competitiveness. Ook de vereenvoudiging van het aanbestedingskader kwam aan bod. Sigrid Johannisse van de Permanente Vertegenwoordiging gaf inzicht in actuele dossiers in de Raad, waaronder de Industrial Accelerator Act en European Preference. Tijdens een diner op maandagavond ging de groep in gesprek met Europarlementariër Jeanette Baljeu (VVD), Ilya Bruggeman (EuroCommerce), Véronique Willems (SMEunited) en Matthijs Schiffers (FD).

Het gezelschap bezocht dinsdag het Europees Parlement. Daar kregen ze een rondleiding en waren gesprekken gepland met Europarlementariërs Willemien Koning (CDA) - over de ervaren regeldruk en belemmeringen voor ondernemers door Europese wetgeving, en Brigitte van den Berg (D66) - over stagevergoedingen, diplomaerkenning voor mbo-studenten en het belang van basis- en strategische vaardigheden om toekomstige tekorten op de arbeidsmarkt te voorkomen. Zo boden de twee dagen een breed en inhoudelijk sterk beeld van de actuele Brusselse agenda en de impact daarvan op het Nederlandse mkb.

Bron: VNO-NCW & MKB-Nederland

Lalesse, Reesink Logistic Solutions en AM voegen samen

Thu, 26 Mar 2026 08:01:39 GMT

Reesink Logistic Solutions kondigt aan dat haar werkmaatschappijen AM, Lalesse en Reesink Logistic Solutions als één geïntegreerde organisatie verdergaan onder de merknaam Syncore. Met deze stap wordt een bestaande samenwerking nu ook zichtbaar als één organisatie met een duidelijk doel.

De introductie van Syncore speelt in op de groeiende complexiteit van magazijnoperaties en de toenemende vraag naar geïntegreerde intralogistieke oplossingen. Bedrijven zoeken steeds vaker één partner die het volledige traject kan verzorgen: van ontwerp en realisatie tot langdurige ondersteuning.

Intern wordt de samenwerking tussen teams verder versterkt, terwijl klanten profiteren van één aanspreekpunt en een consistente aanpak. Per 1 juni 2026 zal Machiel van den Hazelkamp de rol van CEO op zich nemen, als opvolger van Gert Bossink. Alle lopende projecten en contracten blijven ongewijzigd. Daarnaast neemt Gert Bossink niet volledig afscheid van de organisatie. Hij blijft gedurende de overgangsperiode betrokken om een succesvolle overdracht te waarborgen en de continuïteit van strategische activiteiten te ondersteunen.

Met meer dan 850 gerealiseerde projecten wereldwijd en ruim 200 AutoStore-installaties in Europa combineert Syncore technologie, software en service tot toekomstbestendige logistieke oplossingen.

Voor meer informatie: www.syncore.com of info@syncore.com.

Airclima zet volgende stap met nieuw bedrijfspand in Nederland

Thu, 26 Mar 2026 08:00:41 GMT

Airclima heeft de eerste paal geslagen in de bouw van een nieuw bedrijfspand in Aalsmeer. De locatie, nabij Schiphol en de bloemenveiling in Aalsmeer vormt een strategische uitvalsbasis in het hart van de Nederlandse voedingssector.

Met deze investering wil Airclima haar positie in de regio verder versterken en klanten nog beter bedienen. Het nieuwe pand biedt daarnaast ruimte voor uitbreiding van het team, met name op het gebied van koeltechniek.

De bouw is inmiddels van start en markeert volgens Airclima het begin van verdere groei in Nederland.

Neem voor meer informatie contact op met Matthias Cuvelie:

Airclima België & Nederland

Tel.: +32 473 84 08 51

info@airclima.be

Update Midden-Oosten: Oorlogsrisicodekking & economische gevolgen

Thu, 26 Mar 2026 07:59:40 GMT

Oproep: deel je ervaringen!

Nekovri volgt samen met relevante partners de gevolgen van de spanningen in het Midden-Oosten nauwlettend. Voor koel- en vrieshuizen kunnen de ontwikkelingen in de regio directe en indirecte economische gevolgen hebben.

Oorlogsrisicodekking

Vanwege recente ontwikkelingen in het Midden-Oosten hebben verzekeraars besloten de polisdekking voor het oorlogsrisico per 11 maart 2026 te beëindigen, met een opzegtermijn van 7 dagen. Alle overige dekkingen onder uw polis blijven gewoon van kracht.

Geldig gebied

De opzegging geldt voor transportverzekeringen met de clausule M3 (of vergelijkbare Engelse clausules) bij zendingen naar, van of via:

Landen: Oman, Jemen, Djibouti, Verenigde Arabische Emiraten, Libanon, Saoedi-Arabië, Irak, Iran, Israël, Bahrein, Koeweit, Qatar
Wateren: Perzische/Arabische Golf, Golf van Oman, Indische Oceaan, Golf van Aden en Zuidelijke Rode Zee
Specifiek: Inclusief Iran en waters tot 12 zeemijl uit de kust

Let op: verzekeraars kunnen dit gebied aanpassen op basis van de actuele situatie.

Bestaande lading

Goederen die vóór 11 maart 2026 al aan boord van schepen of luchtvaartuigen zijn, blijven gedekt voor oorlogsrisico.

Bespreek individuele zendingen

Voor herverzekering van het oorlogsrisico kunt u contact met Acrisure opnemen.

Informatie over:

Het schip en de reis
Verschepingsdatum
Soort goederen
Verzekerde waarde van de lading

is welkom. Ook humanitair transport of andere urgente zendingen kan Acrisure beoordelen.

Oplopende kosten en onzekerheid in de keten

De geopolitieke spanningen zorgen op dit moment voor toenemende onzekerheid op de energiemarkten en in internationale logistieke ketens. Voor de koel- en vriessector kan dat op meerdere manieren merkbaar worden.

Uiteraard zien we allemaal dat de gasprijzen oplopen als gevolg van zorgen over internationale energiestromen en mogelijke verstoringen in de aanvoer van LNG. De gevolgen voor de stroomprijs, meer relevant voor de koel- en vriessector, zijn minder eenduidig zichtbaar in het daggemiddelde, maar kunnen juist in specifieke uren wel degelijk merkbaar zijn. In de praktijk betekent dit dat vooral de ochtend- en avonduren duurder kunnen worden, terwijl overdag -bijvoorbeeld bij veel zon- en windaanbod - de APX-prijs relatief beperkt reageert.

Daarnaast hebben spanningen in de regio gevolgen voor:

brandstofkosten en transporttarieven;
verzekeringspremies en risicotoeslagen in de logistieke keten;
vertragingen of verstoringen in zeevracht en containerstromen;
onzekerheid in aanvoer van grondstoffen, halffabricaten of producten;
toegenomen druk op planning, opslagcapaciteit en doorlooptijden.

Voor onze sector kunnen deze ontwikkelingen direct impact hebben op de dagelijkse operatie en op contractuele afspraken met klanten en ketenpartners. Nekovri adviseert leden hier goed naar te kijken.

Gevolgen voor de koel- en vriessector

Nekovri zet zich in om de gevolgen voor de sector goed in kaart te brengen en waar nodig onder de aandacht te brengen bij beleidsmakers, ketenpartners en andere relevante organisaties. Het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur heeft zich ook al gemeld bij de brancheorganisatie. Daarom roept Nekovri op om de ervaringen te delen met de brancheorganisatie. Om een goed en actueel beeld te krijgen van de gevolgen voor koel- en vrieshuizen, horen wij graag welke effecten jij in de praktijk ervaart.

Denk bijvoorbeeld aan signalen over:

sterk oplopende energie- of brandstofkosten;
opvallende schommelingen in APX-gerelateerde elektriciteitskosten;
vertragingen in aanvoer of uitlevering;
hogere transport- of verzekeringskosten;
problemen in contractafspraken of leverbetrouwbaarheid;
andere operationele of financiële gevolgen.

Heb je vragen of wil je een concreet signaal met ons delen? Neem dan contact op met het secretariaat van Nekovri.

Rotterdamse regeling blijft voorlopig van kracht: goed nieuws voor de sector

Thu, 12 Mar 2026 15:04:36 GMT

De afgelopen maanden is er veel te doen geweest over de zogenoemde Rotterdamse regeling. Voor veel bedrijven in onze sector is dat geen onbekende term, maar niet iedereen weet precies wat het inhoudt. Daarom zetten we het graag kort en duidelijk op een rij.

Wat is de Rotterdamse regeling?
Veel veterinaire goederen komen via de Rotterdamse haven binnen op een containerterminal. De keuring vindt vervolgens vaak niet op de terminal zelf plaats, maar op een aparte keur- of inspectielocatie; bij een koel- en vrieshuis.

De Rotterdamse regeling is de praktische werkwijze die ervoor zorgt dat deze goederen van de terminal naar het keurpunt kunnen worden vervoerd zonder extra douanevervoer (T1). Dat scheelt tijd, administratie en kosten. Voor de dagelijkse praktijk in Rotterdam is dat al jaren een belangrijke en werkbare oplossing.

Wat dreigde er per 1 april?
Door de invoering van het nieuwe Europese systeem CERTEX liet de Douane eerder weten dat deze regeling per 1 april 2026 zou komen te vervallen.

Dat zou grote gevolgen hebben gehad voor de sector. In de praktijk zou dit betekenen:

langere wachttijden bij de keurpunten;
extra administratieve handelingen;
hogere kosten, bijvoorbeeld door demurrage;
en meer risico op vertraging bij goederen die gebruikmaken van tariefcontingenten.

Samen in actie
De afgelopen periode hebben verschillende partijen uit de keten gezamenlijk richting Douane duidelijk gemaakt dat dit niet zomaar een technische wijziging is, maar een maatregel met grote gevolgen voor de dagelijkse logistieke praktijk.

Onder de vlag van het Agrarisch Import Platform (AIP) hebben verschillende brancheorganisaties, waaronder Nekovri, samen opgetrokken. Daarbij is niet alleen gewezen op de praktische gevolgen voor de goederenstroom, maar ook op de economische impact voor importeurs, expediteurs en logistieke dienstverleners. Goed toezicht is belangrijk, maar de uitvoering moet wel werkbaar blijven.

Goed nieuws: de regeling blijft voorlopig bestaan
De gezamenlijke lobby heeft resultaat gehad. De Douane heeft haar standpunt heroverwogen en de Rotterdamse regeling blijft voorlopig van kracht.

Dat is goed nieuws voor de sector. Daarmee wordt voorkomen dat de goederenstroom per 1 april onnodig onder druk komt te staan en blijft er ruimte voor een werkbare afhandeling van veterinaire goederen in Rotterdam.

Alert blijven
Dat betekent niet dat het dossier daarmee helemaal van tafel is. De invoering van CERTEX blijft een belangrijk onderwerp en ook de komende periode zal goed gekeken moeten worden hoe toezicht, keuring en logistiek in de praktijk goed op elkaar blijven aansluiten.

Nekovri blijft dit dossier daarom samen met de andere betrokken partijen actief volgen. Voor de brancheorganisatie is het belangrijk dat er oplossingen blijven die praktisch uitvoerbaar, betaalbaar en logistiek werkbaar zijn voor de leden.

Hoewel het acute probleem voorlopig van tafel is, kijkt Nekovri ook alvast verder vooruit. Samen met enkele leden wordt verkend of een RTO-status voor keurpunten in de toekomst extra zekerheid kan bieden.

Heel simpel gezegd: als een keurpunt ook als ruimte voor tijdelijke opslag (RTO) wordt aangemerkt, kan dat mogelijk meer flexibiliteit geven in de afhandeling van goederen en beter aansluiten op het douanetoezicht. Mocht deze discussie in de toekomst opnieuw oplaaien, dan is het belangrijk dat de sector goed voorbereid is en inzicht heeft in de voor- en nadelen van zo’n route.

Al met al een mooi voorbeeld van hoe gezamenlijke belangenbehartiging echt verschil kan maken.

Nekovri volgt ontwikkelingen Midden-Oosten op de voet

Thu, 12 Mar 2026 14:53:46 GMT

De recente escalatie in het Midden-Oosten leidt begrijpelijkerwijs tot vragen over de mogelijke gevolgen voor het bedrijfsleven en de logistieke keten. Voor de koudeketen kunnen internationale spanningen indirect doorwerken via onder meer energiekosten, transportprijzen, verstoringen in handelsroutes en onzekerheid in internationale handelsstromen.

Nekovri wil de leden laten weten dat de vereniging de situatie actief volgt en hierbij onder meer gebruikmaakt van de informatie en afstemming via VNO-NCW en MKB-Nederland, waarvan Nekovri lid is.

Vanuit VNO-NCW en MKB-Nederland is inmiddels een Taskforce Midden-Oosten ingericht. In deze taskforce worden aangesloten organisaties rechtstreeks bijgepraat door onder andere de ministeries van Buitenlandse Zaken en Economische Zaken en Klimaat. Daarbij is ruimte om signalen uit de praktijk mee te geven en vragen vanuit sectoren onder de aandacht te brengen.

Vooralsnog is er geen directe aanleiding voor acute maatregelen binnen onze sector, maar het is wel belangrijk om alert te blijven op mogelijke effecten. Denk daarbij aan ontwikkelingen in energieprijzen, beschikbaarheid en kosten van transport, maar ook aan verstoringen in internationale handelsstromen.

Voor bedrijven in de koudeketen kunnen de gevolgen zich op verschillende manieren manifesteren. Zo bestaat het risico dat bepaalde exportstromen tijdelijk wegvallen of worden vertraagd wanneer handelsroutes worden verstoord of wanneer onzekerheid in de regio toeneemt. Tegelijkertijd kunnen containerprijzen stijgen wanneer scheepvaartlijnen routes aanpassen of wanneer er capaciteitsdruk ontstaat door omleidingen en langere vaartijden. Dergelijke ontwikkelingen hebben direct invloed op de kosten en planning van gekoeld transport.

Voor de koudeketen is daarnaast de ontwikkeling van de elektriciteitsprijzen relevant. De huidige spanningen in het Midden-Oosten zorgen in eerste instantie vooral voor onrust op de gasmarkt, maar in Europa werkt dat vaak ook door in de stroomprijs. Dat komt doordat in de Europese elektriciteitsmarkt de groothandelsprijs in veel uren nog wordt bepaald door gascentrales als laatste benodigde producent. Stijgt de gasprijs, dan vertaalt zich dat daardoor vaak ook in hogere elektriciteitsprijzen. Op de Nederlandse APX/EPEX SPOT-spotmarkt zijn inmiddels verhoogde elektriciteitsprijzen zichtbaar. De Nederlandse day-ahead stroomprijs ligt in maart duidelijk hoger dan eerder dit jaar, met in de huidige week een gemiddeld niveau van circa €140 per MWh.

Ook in de documentatie- en certificeringsketen kunnen knelpunten ontstaan. In sommige gevallen worden exportcertificaten of originele documenten per luchtvracht verstuurd. Wanneer luchtverbindingen worden beperkt of wanneer luchtvrachtcapaciteit onder druk komt te staan, kan dit leiden tot vertragingen bij im- en exportzendingen.

Nekovri blijft hierover in contact met relevante partijen en zal leden informeren zodra daar aanleiding toe is.

Merkt u in uw organisatie al concrete effecten of risico’s? Laat het weten. Praktijksignalen van leden helpen Nekovri om eventuele knelpunten tijdig onder de aandacht te brengen in de juiste overleggen.

Levensmiddelenregistratie in MijnNVWA

Thu, 12 Mar 2026 14:53:34 GMT

Bron: Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit

Alle bedrijven die betrokken zijn bij de productie, verwerking of distributie van levensmiddelen zijn verplicht zich te registreren bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Vanaf 10 maart 2026 gebeurt dat in de digitale omgeving MijnNVWA. Door alle bedrijven die met voedsel werken in kaart te brengen, worden consumenten beter beschermd tegen voedselveiligheidsrisico's.

MijnNVWA is een persoonlijke, digitale omgeving voor bedrijven. In dit portaal vraagt de NVWA alle bedrijven die betrokken zijn bij de productie, verwerking of distributie van levensmiddelen om zich (opnieuw) te registeren. Ook levensmiddelenbedrijven die al bekend zijn bij de NVWA, of bedrijven die in het bezit zijn van een erkenning, moeten zich registeren via MijnNVWA.

Hoe werkt het?

Bekijk hoe ondernemers hun levensmiddelenbedrijf kunnen registreren . Daarvoor is in de eerste plaats een inschrijving bij de Kamer van Koophandel (KVK) en een inlogmiddel nodig. Ondernemers kunnen inloggen met eHerkenning, eenmanszaken kunnen ook hun DigiD gebruiken. Een ondernemer moet aparte vestigingen van een levensmiddelenbedrijf ook apart registreren. Bedrijven zijn er zelf verantwoordelijk voor dat hun gegevens in MijnNVWA kloppen. Bedrijven ontvangen voortaan jaarlijks een mail met de herinnering om dit na te gaan.

Registratie is wettelijk verplicht

De registratie is verplicht voor alle levensmiddelenbedrijven en is wettelijk vastgelegd in Verordening (EG) 852/2004 . De registratieplicht helpt om consumenten beter te beschermen tegen voedselveiligheidsrisico's. Bedrijven die met voedsel werken kunnen hierdoor snel in kaart worden gebracht en producten zijn dan eenvoudig traceerbaar. Hoe meer bedrijven geregistreerd zijn, hoe sneller risico's opgespoord kunnen worden en hoe eerder bedrijven gewaarschuwd kunnen worden.

Tijdens inspecties controleert de NVWA of aan de voorwaarden van de registratie is voldaan. Registreert u zich niet? Dan kunt u een waarschuwing of boete krijgen.

KCB Jaarverslag 2025

Thu, 12 Mar 2026 14:52:48 GMT

Het Kwaliteits Controle Bureau (KCB) heeft onlangs het jaarverslag voor 2025 gepubliceerd, waarin belangrijke ontwikkelingen en prestaties worden belicht.

Het KCB is een organisatie die zich richt op kwaliteitscontrole binnen de voedselketen. Van daaruit krijgen veel spelers in de koudeketen met het KCB te maken.

In 2025 gingen vernieuwing én continuïteit hand in hand. Er is veel werk verzet op het gebied van import-, export- en structureel toezicht. Tegelijkertijd stak het KCB energie in hun (strategische) doelen en verdere professionalisering. Een belangrijke mijlpaal daarbij was de ingebruikname van een nieuw ICT-systeem. Dit systeem stelt de organisatie in staat verbindingen te maken, processen te stroomlijnen en te kunnen (blijven) aansluiten op een veranderende markt. Een ander belangrijk thema was cyberweerbaarheid.

Lezers van De Koude Bron kunnen het volledige verslag raadplegen voor meer inzicht in de rol en activiteiten van het KCB binnen de voedselketen, klik hier om het jaarverslag in te zien.

RVO: Webinar Kansen & belemmeringen van zonne-energie

Thu, 05 Mar 2026 12:17:25 GMT

Op maandag 23 maart 2026 van 15.00-16.00 vindt de webinar "Kansen & belemmeringen van zonne-energie op gevels" van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland plaats.

Waarom u dit niet wilt missen
Behalve het dak kunnen ook gevels worden ingezet om zonne-energie op te wekken. Daarom hoort u in dit webinar over de kansen en belemmeringen van BAPV-installaties (Building Applied Photovoltaics) op gevels. Dat zijn zon-installaties waarbij de panelen op de gevels zijn geplaatst en geen onderdeel zijn van de gevel zelf. U ontdekt of zo'n installatie past bij uw type gebouw.

Wat leert u tijdens het webinar?

Welke mogelijkheden er nu al zijn voor BAPV op gevels. U leert welke typen panelen er worden toegepast en krijgt hierbij voorbeelden uit de praktijk.
Welke soorten gebouwen het meest geschikt zijn voor dit soort zonne-energie op gevels.
Welke belemmeringen u misschien tegenkomt. Bijvoorbeeld elektriciteit opwekken buiten piekuren. Welke belemmeringen u misschien tegenkomt. Bijvoorbeeld vergunningsplicht. Of hogere eisen aan de constructie dan bij zonnepanelen op daken.

Het is mogelijk om tijdens het webinar vragen te stellen.

Aanmelden

Young Professionals Nekovri op bezoek bij Van den Brink

Thu, 05 Mar 2026 12:07:16 GMT

Een aantal keer per jaar komen we bij elkaar, vaak op locatie bij één van de Young Professionals. Op vrijdag 27 februari waren we te gast bij Van den Brink in ’t Goy, waar Peter van den Brink ons ontving op het familiebedrijf.

Wat meteen opvalt als je het terrein op rijdt: hier gebeurt veel. Het bedrijf combineert fruitteelt met opslag, sortering en logistiek, en blijft zich voortdurend ontwikkelen. De hele familie is betrokken bij het bedrijf - en zo gaf Peter trots aan: inmiddels zelfs zijn vriendin. “Zo hebben mijn ouders het ook altijd samen gedaan.”

Tijdens de rondleiding kregen we een kijkje bij de indrukwekkende sorteerinstallatie en de moderne koelcellen. Van den Brink heeft de afgelopen jaren flink geïnvesteerd, onder andere in nieuwe ULO-koelcellen en logistieke handling voor importeurs. Tegelijkertijd blijft het een echt familiebedrijf waar iedereen elkaar kent.

Wat ook bijzonder is: bij Van den Brink werkt vrijwel iedereen - buiten de seizoenspieken - in vaste dienst. Geen inhuur, maar een hecht team van mensen die het bedrijf en de processen door en door kennen. Veel medewerkers wonen zelfs op het terrein. Dat zie je terug in de manier waarop alles is georganiseerd.

Wat het bezoek extra interessant maakte, was hoe fruitteelt en koeling hier samenkomen. Zoals Peter zelf vertelde: een slecht perenjaar betekent vaak hogere prijzen en dus alsnog een goed resultaat. En in een goed jaar zitten de koelcellen juist vol met product dat later in het seizoen wordt verkocht. Koeling zorgt daarmee voor spreiding van risico’s binnen het bedrijf.

Daarnaast speelt het bedrijf ook een rol in bredere maatschappelijke thema’s. Zo levert Van den Brink fruit voor schoolfruitprogramma’s, waarbij kinderen op scholen fruit krijgen uitgedeeld om gezond eten te stimuleren. Een mooi voorbeeld van hoe bedrijven uit onze sector niet alleen onderdeel zijn van de voedselketen, maar ook bijdragen aan gezondheid en bewustwording bij de volgende generatie.

Uniek: Cursus Koudetechniek en veiligheid voor eindgebruikers

Thu, 05 Feb 2026 13:38:50 GMT

Naast het eerder gecommuniceerde traineeship, biedt Nekovri ook de mogelijkheid om de bijbehorende modules als losse cursus te volgen. Zo bieden wij bijvoorbeeld de driedaagse cursus Koeltechniek en veiligheid aan. Voor de koel- en vriessector is dit heel bijzonder: normaal is een dergelijke cursus toegespitst op installateurs, dit is de eerste en enige specifiek vooreindgebruikers.

In deze cursus ontwikkelen de deelnemers een stevige basis in de technische fundamenten van de koudeketen. Zij leren hoe koelinstallaties zijn opgebouwd en functioneren, welke hoofdcomponenten een rol spelen en hoe deze samen zorgen voor stabiele en veilige koel- en vriescondities.

Op de werkvloer leren deelnemers systeeminformatie lezen en interpreteren, zoals grafieken, meldingen en displays, en herkennen zij afwijkende patronen die kunnen wijzen op storingen of risico’s voor productkwaliteit. Zij oefenen met het analyseren van eerstelijnsstoringen, het volgen van vaste checklists en het bepalen van passende acties, inclusief het moment waarop escalatie noodzakelijk is.

Daarnaast ontwikkelen deelnemers inzicht in de relatie tussen koeltechniek, product en kwaliteit. Zij leren hoe factoren als belading, luchtstroming, deuren, sensoren en productinstroom invloed hebben op condities en hoe technische afwijkingen direct doorwerken in productkwaliteit.

Veilig werken vormt een integraal onderdeel van de module. Deelnemers leren de belangrijkste risico’s in en rondom koelinstallaties herkennen, waaronder koudemiddelen, laag zuurstofgehalte en elektrische risico’s. Zij oefenen met noodprocedures, werken volgens de RI&E en weten hoe zij correct handelen bij incidenten.

Een essentiële cursus voor iedereen die verantwoordelijkheid draagt binnen de operationele omgeving en die storingen wil voorkomen, risico’s beheersbaar wil houden en veiligheid en kwaliteit wil borgen in het dagelijks werk.

Wilt u investeren in de deskundigheid en veiligheid binnen uw organisatie? Meld uw medewerkers dan aan voor de cursus koudetechniek en veiligheid en draag bij aan een sterke, veilige en toekomstbestendige koude keten.

Voor u gelezen in de markt: Bouw tweede koelhuis Kivits Logistics Group in Ridderkerk in volle gang

Wed, 04 Feb 2026 09:14:58 GMT

Hypermodern complex

Het gaat goed met de Kivits Logistics Group, een full-service logistiek dienstverlener die gespecialiseerd is in het transport en de opslag van temperatuurgecontroleerde voedingsproducten. In 2020 verrees in Ridderkerk reeds een gekoeld logistiek centrum van ruim 20.000 m². In april 2025 is op een oppervlakte van 14,5 hectare, naast de bestaande locatie, gestart met de bouw van een tweede koelhuis voor de Kivits Logistics Group. Onder leiding van WIV Nessens Group werden werktuigbouwkundige installaties aangebracht in het gebouw, met 34.000 m² nog net een slagje groter dan het bestaande koelhuis, volgens planning in april 2026 volledig op te leveren.

Twee dochterbedrijven van Kivits Logistics Group, Kivits Goes Handling en Rotterdam Fruit Wharf, krijgen een plek in de nieuwbouw: dit biedt kansen voor een intensievere samenwerking. Het nieuwe gebouw is bovendien gelegen op een strategische locatie in de Dutch Fresh Port, een bedrijfscluster voor de internationale AGF-sector. Het nieuwe geconditioneerde logistiek centrum wordt dan ook een belangrijke schakel in de hele logistieke keten. Er worden producten ingeklaard, gerijpt en/of verpakt, en vervolgens getransporteerd naar onder andere retailers in heel Europa. In het naastgelegen koelhuis is reeds een ander onderdeel van Kivits gevestigd: VGK Cool Logistics.

In recordtempo

Het nieuwe koelhuis beslaat 34.000 m², inclusief een verpakkingsverdieping van 9.000 m². Het beschikt over 30 koelcellen (van 140 tot 1.200 pallets per koelcel), 42 laaddocks én de nodige ruimte voor added value-activiteiten, zoals het rijpen en het in-, om- en verpakken van fruit. Het gebouw wordt voorzien van zonnepanelen. De oplevering vindt gefaseerd plaats: fase 1 is in december 2025 opgeleverd, fase 2 volgt in april 2026. Bouwen in recordtempo dus, wat ook de wens was van Rob van Opzeeland, CEO van de Kivits Logistics Group: “We hebben haast omdat we behoorlijk groeien. Bovendien levert snel bouwen altijd kostenefficiëntie op (bron: artikel AGF.nl, 29 december 2025).” Het reeds opgeleverde deel van het koelhuis is sinds begin januari dan ook al volop in gebruik. Een must om de groei die de onderneming doormaakt, waar te kunnen maken. Die groei is volgens Van Opzeeland te danken aan het feit dat de Kivits Logistics Group de hele keten van teler/exporteur tot aan de levering aan de supermarkten volledig kan ontzorgen. Ongetwijfeld zal de komende jaren dan ook nog meer nieuwbouw nodig zijn: “We hebben een mooi plan klaarliggen voor de komende tien jaar.”

Vaste huurder

Na de volledige oplevering wordt het nieuwe koelhuis eigendom van WDP. Deze specialist in logistiek vastgoed heeft er volgens een nieuwsbericht op Propertynl.com (9 april 2025) € 55 miljoen in geïnvesteerd. Kivits Logistics Group wordt officieel de huurder van het pand, voor een periode van in ieder geval 20 jaar. Dezelfde constructie is overigens van toepassing op de reeds bestaande locatie: WDP is eigenaar, Kivits is huurder.

“Het nieuwe koelhuis beslaat 34.000 m², inclusief verpakkingsverdieping”

Coalitieakkoord: herkenning voor Nekovri, maar uitvoering wordt cruciaal

Wed, 04 Feb 2026 09:14:49 GMT

Coalitieakkoord: herkenning voor Nekovri, maar uitvoering wordt cruciaal

Het nieuwe coalitieakkoord van D66, VVD en CDA – “Aan de slag” – bevat op meerdere punten herkenbare keuzes voor de koel- en vriessector. Thema’s waar Nekovri zich de afgelopen jaren actief voor heeft ingezet, zoals een gelijk speelveld voor de industrie, minder regeldruk, het aanpakken van netcongestie en doorbraken in het stikstofdossier, komen nadrukkelijk terug. Dat stemt positief.

Koel- en vrieshuizen zijn energie-intensief, kapitaalintensief en een cruciale schakel in de voedselketen. Daarom is het van groot belang dat beleid voorspelbaar is, energie beschikbaar en betaalbaar blijft en bedrijven niet nationaal op achterstand worden gezet ten opzichte van buitenlandse concurrenten. Voor Nekovri is het positief dat het kabinet inzet op eerlijke concurrentie en minder voorschrijft hoe bedrijven hun doelen moeten halen. Er wordt meer gestuurd op wat moet worden bereikt, in plaats van hoe dat moet gebeuren. Nekovri-leden weten vaak zelf het beste welke oplossingen technisch en economisch haalbaar zijn.

Ook de aangekondigde koerswijziging in het stikstofbeleid is voor Nekovri-leden met uitbreidings- en verduurzamingsplannen van groot belang. Daarnaast is het positief dat het kabinet het oplossen van netcongestie tot topprioriteit benoemt en inzet op versnelde uitbreiding van het elektriciteitsnet, flexibele contractvormen en energiehubs. Voor veel Nekovri-leden vormt de beperkte netcapaciteit momenteel één van de grootste belemmeringen voor groei en verduurzaming.

Verder spreekt het akkoord duidelijke ambities uit over het terugdringen van regeldruk en het verbeteren van de uitvoerbaarheid van beleid. Dat is essentieel voor onze sector, waar toezicht en administratieve verplichtingen direct raken aan de dagelijkse bedrijfsvoering. Een overheid die eenvoudiger, voorspelbaarder en meer in samenwerking met de praktijk opereert, is een randvoorwaarde voor een goed functionerende koudeketen.

Nekovri blijft de uitwerking van deze plannen actief volgen en brengt de belangen en praktijkervaringen van haar leden nadrukkelijk in bij politiek, departementen en uitvoerende diensten. Tegelijkertijd blijft Nekovri alert op knelpunten op detailniveau, zoals de voorgestelde btw-verhoging op sierteelt, die indirect ook impact kan hebben op delen van de koel- en vriessector.

Energie-investeringsaftrek 2026 (EIA): wat betekent dit nú voor koel- en vrieshuizen?

Tue, 27 Jan 2026 10:05:13 GMT

Deze informatie is gebaseerd op de Energielijst 2026 zoals gepubliceerd door de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). Of een investering daadwerkelijk in aanmerking komt voor EIA hangt af van de technische uitwerking en de beoordeling door de RVO.

Sinds 1 januari 2026 is de nieuwe Energielijst 2026 van de Energie-investeringsaftrek (EIA) van kracht. Met de EIA kunnen ondernemers 40% van de investeringskosten aftrekken van de fiscale winst als zij investeren in energiebesparende of duurzame techniek die op de Energielijst staat vermeld. Het totale budget voor de EIA in 2026 is €460 miljoen, een verhoging van €29 miljoen ten opzichte van vorig jaar.

Hieronder leest u de aandachtspunten die relevant zijn voor koel- en vrieshuizen.

Eisen voor koel- en vriesinstallaties

Nieuwe installaties komen alleen in aanmerking voor EIA als zij halogeenvrij zijn en werken met natuurlijke koudemiddelen zoals CO2 of ammoniak.
Installaties met HFK- of HFO-koudemiddelen leveren geen EIA-voordeel meer op. De techniek moet voldoen aan energie- en prestatie-eisen zoals een efficiënte compressie met frequentieregeling, weersafhankelijke regeling van de condensor en lage condensorverliezen.
Het maximale investeringsbedrag dat voor de EIA kan worden gemeld is €2.000 per geïnstalleerde kW koel- of vriesvermogen.
Systemen komen enkel in aanmerking voor fiscale aftrek als ze voldoen aan deze technische eisen.

Professionele koelkasten krijgen eigen stimulans
Naast grote koel- en vriesinstallaties komen ook kleinere, professionele koel- en vrieskasten in aanmerking voor EIA. Deze moeten:

Werken met een halogeenvrij koudemiddel;
Voldoen aan een energie-efficiëntie index (EEI) binnen bepaalde grenswaarden conform EU EcoDesign-regels;
Een maximale netto inhoud hebben (bijvoorbeeld tot 1500 liter);
Dit houdt in dat ook investeringen in kleinere koelingen en vriezers fiscaal interessant blijven wanneer deze efficiënt en duurzaam zijn.

Andere koel-gerelateerde categorieën
Er zijn ook andere codes relevant voor de koelsector, zoals elektrische koelinstallaties voor transportvoertuigen die werken met halogeenvrije koudemiddelen (code 240208).

Centrale koeling heeft de voorkeur
De Energielijst 2026 beoordeelt koelinstallaties op basis van het totale koelvermogen per inrichting. Het opsplitsen van een installatie in meerdere koelunits om extra EIA-voordeel te behalen is daardoor niet mogelijk: het vermogen van alle units samen telt mee. De eerder gehanteerde grens van 50 kW per locatie is bedoeld om dit type splitsing te voorkomen, maar in 2026 zijn vooral de technische eisen uit de actuele Energielijst leidend. In de praktijk betekent dit dat bij nieuwbouw of uitbreiding één goed ontworpen centrale koelinstallatie meestal de meest efficiënte én meest EIA-geschikte oplossing is.

Verduurzamen blijft financieel aantrekkelijk
Ondanks de lagere gasprijzen blijven investeringen in verduurzaming van gebouwen en energiezuinige koeling, mits opgenomen in de Energielijst, onder de EIA vallen. Voorbeelden zijn:

Betere isolatie van bestaande gebouwen (inclusief koel- en vriesruimten);
Vervanging van ventilatoren in bestaande luchtbehandelingskasten;
Snelloopdeuren en luchtdeuren voor gekoelde ruimten;
Ventilatie- en regeltechniek die energie bespaart;
Zonwering bij HR++ glas.

Praktische voorwaarden
Houd rekening met de algemene EIA voorwaarden: Investeringen moeten minimaal €2.500 per bedrijfsmiddel bedragen.

De investering moet tijdig gemeld worden bij de RVO (binnen drie maanden nadat de verplichting is aangegaan).
De aftrek bedraagt 40% van de investeringskosten, wat doorgaans een netto voordeel van circa 10% oplevert op de belastingrekening.

Kort samengevat:

Centrale koeling wordt gestimuleerd; opsplitsen in meerdere units levert geen extra EIA-voordeel op.

Halogeenvrije installaties zijn noodzakelijk om voor EIA in aanmerking te komen
Het EIA-bedrag is gemaximeerd op €2.000 per kW koel- of vriesvermogen
Ook professionele koel- en vrieskasten kunnen EIA-geschikt zijn
Verduurzamen van installaties én gebouwen blijft financieel interessant
Tijdige melding en minimale investeringsbedragen zijn essentieel.

Bron: Energielijst 2026 – Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) https://www.rvo.nl/sites/default/files/2025-12/Brochure%20EIA%20-%20Energielijst%202026.pdf

HR Expertteam: We need you!!

Tue, 27 Jan 2026 09:48:20 GMT

Binnen Nekovri werken we met verschillende commissies: de expertteams. Deze teams worden gevormd én gedragen door onze leden. Elk expertteam richt zich op een specifiek thema binnen het beroepsveld en bestaat uit deskundige leden en betrokken toeleveranciers.

Met specialisten uit de praktijk hebben we deze expertteams opgezet vanuit een duidelijke overtuiging: kennis delen maakt ons als sector sterker. De experts binnen de teams zijn praktijkmensen, denkers en gesprekspartners die vanuit hun ervaring, interesse en enthousiasme actief bijdragen aan een thema dat ertoe doet.

Daarom starten we nu met het HR-expertteam. In een tijd van een krappe arbeidsmarkt, veranderende verwachtingen van medewerkers en een steeds grotere rol voor werkgeverschap, is het belangrijker dan ooit om ervaringen te delen en samen vooruit te kijken. Hoe trek je mensen aan? Hoe behoud je talent? Hoe blijf je een aantrekkelijke werkgever in onze sector?

Denk jij hierover mee? Heb je ideeën, ervaringen of gewoon interesse in HR-vraagstukken binnen koel- en vrieshuizen? Sluit dan aan bij het HR-expertteam of vraag vrijblijvend meer informatie op via info@nekovri.nl .

Nekovri nieuwjaarsbijeenkomst: O, Nee! NIS2 - de koel- en vriessector al onneembare vesting

Tue, 27 Jan 2026 09:33:09 GMT

Davey Gerlings, CEO van Nekovri, opende de middag en benadrukte dat het aanmerken van de sector als vitaal – iets waar Nekovri voor gaat! – rechten en plichten met zich mee brengt. Één van de plichten is het voldoen aan de cyberwetgeving, wat ook past bij een professionele sector. Daarnaast digitaliseert de sector in hoog tempo. Dat biedt volop kansen, maar brengt ook nieuwe kwetsbaarheden met zich mee. De nieuwe cyberwetgeving spreekt bestuurders rechtstreeks aan en verlangt onder andere dat zij hun kennis over cyberrisico’s bijhouden en dit aan kunnen tonen. “Handhaving hiervan zal plaatsvinden door de NVWA”, liet hij weten. Nekovri helpt haar leden de komende periode verder met een eigen cyberweerbaarheidsprogramma, met als eerste stap de aanstaande bestuurderstrainingen.

Op woensdag 22 januari 2026 kwamen Nekovri-leden samen in Brakel voor de eerste Nekovri-bijeenkomst van het jaar: de jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst. Het thema van 2026 bij de sectororganisatie is “weerbaarheid” en tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst stond cyberweerbaarheid centraal. Een steeds tastbaarder wordend thema, waar bovendien (helaas) steeds meer voorbeelden van te vertellen zijn!

Rob Mellegers (Director Securance Cyber4Z, docent aan de VU Amsterdam en Nyenrode) liet zien hoe cyberincidenten in de praktijk ontstaan: zelden door één grote fout, maar door een opeenstapeling van kleine kwetsbaarheden. Aan de hand van recente krantenkoppen over cyberaanvallen - allemaal dossiers waarbij hij zelf betrokken was - maakte hij duidelijk hoe alledaags en ontwrichtend cyberincidenten inmiddels zijn.

Dat werd concreet met een analyse van de website van lid Nedcool. Ondanks dat dit één van de beter ingerichte voorbeelden was, kwam ook deze niet volledig door de basistests. Daarmee werd zichtbaar waar veel organisaties tegenaan lopen. Tijdens de bestuurderstrainingen krijgen leden daarom concrete rapportages en praktische handvatten om deze kwetsbaarheden gericht te verbeteren en hun cyberweerbaarheid aantoonbaar te versterken.

Een indrukwekkend en confronterend moment volgde met het verhaal van Joost de Jong, CISO van de TU/e, over de cyberaanval op de Technische Universiteit Eindhoven. Hij nam de zaal mee in de nacht waarin het misging en gaf een open inkijk in de bestuurlijke en operationele keuzes die toen gemaakt moesten worden.
Zijn verhaal maakte duidelijk hoe ontwrichtend een cyberincident kan zijn voor een organisatie, maar ook hoe belangrijk voorbereiding is. Niet alles is te voorkomen, maar wie vooraf heeft nagedacht over scenario’s, rollen en communicatie, kan in crisistijd sneller en rustiger handelen. De belangrijkste les: technologie helpt, maar het zijn mensen die in een crisis het verschil maken - door samen te werken, prioriteiten te stellen en te vertrouwen op wat vooraf is georganiseerd.

Willemijn Kallenberg, manager sluiting aansprakelijkheid van preferred supplier Acrisure, schetste het actuele dreigingsbeeld voor organisaties in 2025 en 2026. Cyberincidenten zijn allang geen ver-van-ons-bedshow meer: ransomware, datalekken en verstoringen bij leveranciers komen steeds vaker voor, ook in vitale ketens zoals de koudeketen. Haar bijdrage onderstreepte dat cyberweerbaarheid niet alleen een IT-vraagstuk is, maar ook raakt aan risicomanagement, ketensamenwerking en verzekerbaarheid. Juist daarom is het belangrijk om te beginnen bij de basis, inzicht te krijgen in risico’s en realistische keuzes te maken over wat je wel en niet kunt afdekken - organisatorisch én financieel.

Tot slot bracht Carlo Alexander Schreurs – CISO bij FrieslandCampina - een andere invalshoek. Hij liet zien dat cyberweerbaarheid uiteindelijk draait om gedrag en cultuur. Beleid, dashboards en procedures zijn nodig, maar werken pas echt als mensen het begrijpen en ernaar handelen.
Met aansprekende voorbeelden liet hij zien hoe storytelling helpt om cyberveiligheid bespreekbaar te maken op de werkvloer. Verhalen blijven hangen, maken risico’s tastbaar en zorgen ervoor dat collega’s zich betrokken voelen. Zijn oproep: maak cyberweerbaarheid menselijk, zodat het onderdeel wordt van het dagelijks handelen in plaats van iets ‘van IT’.

Wat alle sprekers met elkaar verbond, was één duidelijke boodschap: als je aan de voorkant investeert in cyberweerbaarheid door het goed te organiseren, bespreekbaar te maken en serieus te nemen dan blijft de schade aan de achterkant beheersbaar.

Om bestuurders hierbij te helpen, biedt Nekovri in 2026 bestuurderstrainingen cyberweerbaarheid aan. Deze trainingen zijn praktisch en laagdrempelig en helpen bestuurders om hun rol goed te pakken: weten waar je verantwoordelijk voor bent, de juiste vragen stellen en voorbereid zijn als het erop aankomt.

Herziening EED: mogelijke wijzigingen energie-auditplicht in aantocht

Fri, 19 Dec 2025 13:55:03 GMT

Herziening EED: wat betekent dit voor uw bedrijf?

De Europese Unie heeft regels opgesteld om energieverbruik te verminderen en energie-efficiëntie te verbeteren. Deze regels staan in de Energy Efficiency Directive (EED). Deze richtlijn wordt momenteel herzien. De verwachting is dat de aangepaste regels halverwege 2026 in werking treden, maar dit is nog niet definitief vastgesteld.

De herziening kan gevolgen hebben voor bedrijven die veel energie gebruiken. Waar verplichtingen nu vooral afhangen van de grootte van een onderneming, wordt in de nieuwe richtlijn waarschijnlijk gekeken naar het daadwerkelijke energieverbruik. Dat is vooral relevant voor energie-intensieve bedrijven.

Wanneer krijgt u te maken met EED of EBS?

De verplichtingen zijn gebaseerd op het gemiddeld jaarlijkse energieverbruik over de afgelopen drie jaar, waarbij alle energiedragers worden meegerekend, zoals elektriciteit, gas en brandstoffen.

• Meer dan 10 TJ en maximaal 85 TJ per jaar

Uw onderneming valt onder de EED-auditplicht.

Dit betekent dat u eens per vier jaar een energie-audit moet laten uitvoeren en een rapport moet indienen. Daarnaast stelt u een actieplan op met energiebesparende maatregelen en rapporteert u jaarlijks over de voortgang.

• Meer dan 85 TJ per jaar

Uw onderneming valt onder de Energiebeheersysteem-plicht (EBS).

Dit betekent dat u verplicht bent een energiebeheersysteem in te voeren, bijvoorbeeld ISO 50001. Hiermee werkt u structureel en continu aan het verbeteren van uw energieprestaties.

Wat houdt een energie-audit in?

Een energie-audit brengt het energieverbruik van uw bedrijf in kaart, per vestiging. Daarbij wordt gekeken naar:

gebouwen
installaties en processen
vervoer

Het resultaat is een overzicht van het energieverbruik en een lijst met kosteneffectieve energiebesparende maatregelen.

Zijn er vrijstellingen mogelijk?

Sommige ondernemingen hoeven geen aparte EED-audit uit te voeren, bijvoorbeeld als zij:

al werken met een gecertificeerd energiebeheersysteem
een erkend keurmerk hebben dat energie-audits omvat
een energieprestatiecontract hebben dat voldoet aan de EED-eisen

Ook in deze gevallen moet u wel kunnen aantonen dat u aan de eisen voldoet.

Wat kunt u nu al doen?

Ook al zijn de nieuwe regels nog niet definitief, het is verstandig om:

uw energieverbruik over de afgelopen drie jaar inzichtelijk te maken
te bekijken of u in de buurt komt van de 10 TJ- of 85 TJ-grens
energiegebruik mee te nemen in investerings- en onderhoudsbeslissingen

Dit helpt u om voorbereid te zijn op toekomstige verplichtingen en kan direct leiden tot energiebesparing en kostenverlaging.

Wij volgen de ontwikkelingen rondom de herziening van de EED nauwgezet en informeren u zodra er meer duidelijkheid is over de definitieve invoering en gevolgen voor uw onderneming.

Onderzoek milieudata en duurzaamheidsrapportage in de koel- en vriessector

Fri, 19 Dec 2025 13:43:39 GMT

Nekovri heeft samen met HAS Green Academy onderzoek laten uitvoeren naar milieudata en duurzaamheidsrapportage binnen de koel- en vriessector. Dit onderzoek geeft een goed beeld van waar de sector momenteel staat en welke stappen nodig zijn richting een toekomstbestendige manier van rapporteren.

Wat is onderzocht?

Het onderzoek richtte zich op de vraag hoe koel- en vriesbedrijven hun energieverbruik en CO₂-uitstoot kunnen meten en rapporteren in lijn met de CSRD-richtlijn. Hiervoor zijn 25 bedrijven bevraagd via een enquête en zijn vier diepte-interviews gehouden met operationeel en energieverantwoordelijken.

Belangrijkste inzichten

De meeste bedrijven registreren hun energieverbruik op jaarbasis, maar houden emissies en het gebruik van koudemiddelen vaak nog niet structureel bij.
De KPI energie-intensiteit (kWh per m³ per jaar) blijkt een goed vergelijkingspunt tussen bedrijven.
Beperkingen in slimme meetapparatuur, beschikbare tijd en kennis maken nauwkeurige rapportage momenteel lastig.
De vraag vanuit klanten naar milieuprestaties is nog beperkt, waardoor de prikkel om hier actief op te sturen tot nu toe gering is.

Daarnaast hebben studenten van HAS Green Academy een eerste concept van een Excel-dashboard ontwikkeld. Dit laat zien hoe bedrijven energiegegevens kunnen invoeren en onderling vergelijken en vormt een basis voor toekomstig sectorbreed benchmarken.

Hoe verder?

In 2026 start De Koude Bron met een volgende fase. Dan wordt gewerkt aan de ontwikkeling van een praktisch hulpmiddel voor de hele sector. Het doel is te komen tot een gestandaardiseerde en gebruiksvriendelijke rapportagetool waarmee leden hun energieverbruik, emissies en besparingspotentieel kunnen monitoren en zich voorbereiden op toekomstige CSRD-eisen.

Rapport Wennink: duidelijke koers voor toekomstig verdienvermogen

Fri, 19 Dec 2025 12:41:37 GMT

Het onlangs gepresenteerde Rapport Wennink - De route naar toekomstige welvaart - laat weinig aan duidelijkheid te wensen over: als Nederland zijn welvaart, voorzieningen en economische positie wil behouden, zijn forse investeringen nodig en wel nú. Het rapport is in feite de Nederlandse vertaling van twee invloedrijke Europese rapporten:

Het Draghi-rapport, over het versterken van het Europese concurrentievermogen, en het Letta-rapport, over de toekomst van de Europese interne markt.

Waar Draghi en Letta schetsen wat Europa moet doen, laat Wennink zien wat dit concreet betekent voor Nederland. Heel eenvoudig gezegd:

Europa raakt achterop bij de VS en China op het gebied van technologie, energie en innovatie.
Dat is een probleem, want zonder sterke economie kunnen we zorg, defensie, infrastructuur en klimaatdoelen niet blijven betalen.
Nederland kan dit niet alleen oplossen, maar moet binnen Europa wel zijn rol pakken.
Dat vraagt om gerichte investeringen, duidelijke keuzes en betere randvoorwaarden voor ondernemers.

Het Rapport Wennink vertaalt deze boodschap naar een concreet Nederlands handelingsperspectief: investeer gericht, maak beleid stabiel en zorg dat bedrijven daadwerkelijk kunnen bouwen, uitbreiden en verduurzamen.

Energie en netcongestie: een harde randvoorwaarde

Voor de sector is één punt bijzonder herkenbaar: toegang tot betaalbare en betrouwbare energie. Het rapport is daar glashelder over.

Netcongestie, hoge energieprijzen en onzekerheid over aansluitingen zorgen ervoor dat investeringen stilvallen. Bedrijven willen wel verduurzamen en uitbreiden, maar kunnen simpelweg het net niet op.

Volgens Wennink:

Staan duizenden bedrijven op de wachtlijst voor een elektriciteitsaansluiting.
Remt netcongestie niet alleen groei, maar juist ook verduurzaming en elektrificatie.
Is snelle prioritering van strategische sectoren noodzakelijk.
De energieprijzen in Nederland zijn structureel hoger dan in omliggende landen, wat onze concurrentiepositie schaadt.

“De wil om te bouwen is er, maar het klimaat om te bouwen is er niet.” Wennink

Voor koel- en vrieshuizen, als energie-intensieve maar ook energie-efficiënte en onmisbare schakels in de voedselketen, is dit cruciaal. Zonder tijdige netuitbreiding en duidelijke keuzes vanuit de overheid lopen zowel investeringen als klimaatdoelen vast.

Vier richtingen voor de toekomst

Het rapport benoemt vier domeinen die bepalend zijn voor de toekomstige welvaart van Nederland. Deze sluiten verrassend goed aan op de rol van de koel- en vriessector:

1. Digitalisering & AI

Slimme sturing van energieverbruik, voorspellend onderhoud, datagedreven logistiek en optimalisatie van ketens.

2. Veiligheid & weerbaarheid

Voedselzekerheid, robuuste logistiek en betrouwbare opslagcapaciteit zijn onderdeel van economische en maatschappelijke weerbaarheid.

3. Energie- & klimaattechnologie

Warmteterugwinning, flexibiliteit op het elektriciteitsnet, duurzame koeltechniek en opslag als buffer in het energiesysteem.

4. Life sciences & biotechnologie

Van farmaceutische opslag tot medische logistiek: een betrouwbare koudeketen zijn onmisbaar voor deze groeisector.

Het Rapport Wennink bevestigt:

Onze sector is geen randverschijnsel, maar onderdeel van de economische basis.
Investeringen blijven uit als vergunningen, netcapaciteit en beleid vastlopen.
Verduurzaming vraagt niet alleen ambitie van bedrijven, maar ook leveringszekerheid van de overheid.

Twee recente sectorrapportages: groei onder druk door netcongestie en investeringsbeperkingen

Fri, 19 Dec 2025 06:22:30 GMT

Naast het Rapport Wennink verschenen recent ook twee interessante sectorrapportages van ING en ABN AMRO over de voedingsindustrie en foodketen. De rode draad in beide analyses is herkenbaar voor veel bedrijven: de vraag is er, maar het vermogen om te groeien en te investeren staat onder druk.

ING: groei voedingsindustrie valt terug

ING verwacht dat de productiegroei in de voedingsindustrie in 2026 sterk afzwakt na een herstel in 2025. Waar dit jaar nog sprake is van inhaalvraag, stokt de groei volgend jaar vooral aan de aanbodkant. Uitbreidingsinvesteringen komen moeizaam tot stand door:

netcongestie en onzekerheid over elektriciteitsaansluitingen;
beperkte stikstofruimte en vergunningverlening;
een krappe arbeidsmarkt.

Opvallend is dat het producentenvertrouwen negatief blijft, ondanks redelijke productiecijfers. ING concludeert dat investeringen niet uitblijven door gebrek aan vraag, maar door structurele belemmeringen die ondernemers niet zelf kunnen oplossen.

Import en export blijven bepalend

ING wijst er daarnaast op dat de Nederlandse voedingsindustrie sterk internationaal georiënteerd blijft. De export groeit momenteel sneller binnen de EU dan daarbuiten, terwijl de handel met landen als de VS en China onder druk staat door geopolitieke onzekerheid, handelsbeperkingen en valutabewegingen. Tegelijkertijd bieden nieuwe handelsakkoorden betere toegang tot grondstoffen voor importerende bedrijven. Die internationale verwevenheid vergroot het belang van een goed functionerende logistieke keten en betrouwbare opslag- en distributiecapaciteit.

ABN AMRO: kapitaalintensieve sector vraagt schaal en zekerheid

ABN AMRO schetst een vergelijkbaar beeld. De voedingsindustrie blijft economisch aantrekkelijk, maar is kapitaalintensief en vraagt steeds grotere investeringen in automatisering, digitalisering en verduurzaming. Dat maakt schaalgrootte en toegang tot kapitaal steeds belangrijker.

Tegelijkertijd maken juist die hoge investeringen bedrijfsopvolging en autonome groei lastiger, zeker voor mkb- en familiebedrijven. Ook hier worden netcongestie, vergunningstrajecten en beleidszekerheid genoemd als bepalende factoren voor investeringsbeslissingen.

Overnames en consolidatie nemen toe

In dit krachtenveld verwacht ABN AMRO dat overnames en verdere consolidatie in de foodsector een belangrijke rol blijven spelen. Kapitaalkrachtige partijen - zowel strategische kopers als private equity - zijn beter in staat om grote investeringen te dragen en schaalvoordelen te realiseren. Voor kleinere bedrijven kan aansluiting bij een grotere groep een manier zijn om toegang te houden tot kapitaal, technologie en markten. Tegelijkertijd legt een overnametraject vaak extra druk op het management en vraagt het om goede voorbereiding en heldere positionering van het bedrijf.

Wilt u de rapporten teruglezen?

Rapportage ING: https://www.ing.nl/zakelijk/sector/food-agri/vooruitzicht-voedingsindustrie

Rapportage ABN: https://www.abnamro.nl/nl/zakelijk/insights/sectoren-en-trends/sectorprognoses/food/foodbedrijven-blijven-aantrekkelijk-voor-overname.html

Terugblik: Webinar 'Gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden per 2026' met Rianne van der Heijden - C-Next Level

Thu, 20 Nov 2025 08:41:22 GMT

Tijdens de webinar met Rianne van der Heijden (C-Next Level) bespraken we de overgang van de huidige inlenersbeloning naar het nieuwe systeem van gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden. Deze wijziging, die per 1 januari 2026 ingaat, brengt belangrijke veranderingen mee voor zowel uitzendorganisaties als werkgevers die met uitzendkrachten werken.

Wat verandert er?

• Afschaffing inlenersbeloning

Vanaf 2026 vervalt de bestaande systematiek met tien beloningselementen volledig.

• Nieuw: gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden

Uitzendkrachten moeten een arbeidsvoorwaardenpakket krijgen dat minimaal gelijkwaardig is aan dat van vaste medewerkers met een vergelijkbare functie. Hierbij wordt gekeken naar de totale waarde van alle arbeidsvoorwaarden, inclusief secundaire voordelen. Pensioen telt mee in deze vergelijking. Voor uitzendkrachten die anders zouden terugvallen in rechten geldt een overgangsregeling van zes maanden.

• Essentiële en niet-essentiële voorwaarden

De cao en de Waadi maken onderscheid tussen essentiële voorwaarden (zoals loon, toeslagen en werktijden) en niet-essentiële voorwaarden (zoals pensioen). Verschillen in essentiële voorwaarden mogen alleen met andere essentiële voorwaarden worden gecompenseerd. Voor niet-essentiële voorwaarden is meer ruimte, maar deze mogen niet worden gebruikt om nadelen in essentiële voorwaarden te corrigeren.

• Gevolgen voor werkgevers

Werkgevers krijgen een grotere verantwoordelijkheid. Zij moeten volledige en actuele informatie aanleveren over alle arbeidsvoorwaarden binnen hun organisatie, inclusief budgetten, vergoedingen en secundaire regelingen. Dit vraagt om aanpassingen in administratie en interne afstemming. Het is mogelijk dat de kosten stijgen wanneer aanvullende voorwaarden moeten worden gecompenseerd. Uitzendorganisaties werken hiervoor met een standaard uitvraag via wijzerbelonen.nl.

• Vooruitblik

De nieuwe cao sluit aan op de Wet Meer Zekerheid voor Flexwerkers, die vanaf 1 juli 2026 gefaseerd in werking treedt. Het principe van gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden vormt de eerste stap.

EUDR gaat tóch in op 30 december 2025

Thu, 30 Oct 2025 08:42:47 GMT

De inwerkingtreding van de ontbossingsverordening (EUDR) vanuit de Europese Commissie is gewijzigd: de Commissie heeft op 21 oktober 2025 besloten géén volledig uitstel te verlenen. De EUDR treedt dus gewoon in werking op 30 december 2025 voor grote en middelgrote bedrijven, met een overgangstermijn van zes maanden voor handhaving.

Voor kleine en microbedrijven geldt een latere ingangsdatum: 30 december 2026. Daarmee wil de Commissie de lasten voor kleine ondernemingen verlichten en de invoering stapsgewijs laten verlopen.

Wat is de EUDR ook alweer?

De Europese ontbossingsverordening (EUDR) heeft tot doel producten die bijdragen aan ontbossing uit de Europese markt te weren. Het gaat onder meer om runderen (en rundvlees), palmolie, soja, cacao, koffie, rubber en hout.

Alle bedrijven die deze goederen op de Europese markt brengen, moeten kunnen aantonen dat de producten afkomstig zijn van ontbossingsvrije percelen. Dit gebeurt via een zogenoemde due diligence-verklaring in een Europees IT-systeem.

Voor bedrijven verderop in de keten, zoals koel- en vrieshuizen, betekent dit dat de verantwoordelijkheid bij de partij ligt die de goederen voor het eerst op de Europese markt brengt. Opslagbedrijven die geen eigenaar worden van het product, hoeven dus géén eigen verklaring op te stellen, maar krijgen wél te maken met administratieve verplichtingen, zoals het opnemen van de verklaringnummers in vrachtpapieren.

Wat betekent dit voor de branche?

Voor de meeste leden verandert er inhoudelijk weinig aan de eerder gecommuniceerde lijn:

Geen eigen due diligence-verklaring nodig, zolang u geen eigenaar van de goederen bent.
Wel moeten de verklaringsnummers van leveranciers worden opgenomen in uw administratieve processen en vrachtpapieren.
Via de keten zal de druk op traceerbaarheid en documentatie toenemen, zeker richting eind 2025.

Wat is een kleine, middelgrote of micro-onderneming?

De Europese Commissie hanteert hierbij de standaardindeling:

Microbedrijf: minder dan 10 medewerkers én jaaromzet of balanstotaal ≤ €2 miljoen.
Klein bedrijf: minder dan 50 medewerkers én jaaromzet of balanstotaal ≤ €10 miljoen.
Middelgroot bedrijf: minder dan 250 medewerkers én jaaromzet ≤ €50 miljoen of balanstotaal ≤ €43 miljoen.
Grote onderneming: alles boven deze grenswaarden.

Grote en middelgrote ondernemingen vallen dus per 30 december 2025 onder de EUDR; kleinere bedrijven een jaar later.

Tot slot

De Commissie benadrukt dat het doel blijft om de invoering soepel te laten verlopen, met minder administratieve lasten voor kleine producenten. Toch is het verstandig om tijdig te inventariseren met welke producten en leveranciers binnen uw keten de EUDR te maken kan krijgen.

De Koude Bron blijft deze ontwikkelingen volgen en informeert u zodra het Europees Parlement en de Raad dit voorstel definitief goedkeuren.

Wijziging in kosten voor importcontroles biologische zendingen per 2026

Thu, 30 Oct 2025 08:42:33 GMT

Het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) heeft op 26 september van 2025 importeurs van biologische zendingen binnen en buiten Nederland geïnformeerd over een wijziging in de financiering van importcontroles.

Vanaf 1 april 2026 worden de kosten voor de importcontroles van biologische zendingen van buiten de Europese Unie door Skal Biocontrole in rekening gebracht bij importeurs. Tot nu toe werden deze kosten betaald door het ministerie van LVVN.

Deze wijziging kan (financiële) gevolgen hebben voor de bedrijfsvoering van importeurs en hun dienstverleners. Skal Biocontrole is verantwoordelijk voor het vaststellen en factureren van de tarieven. De tarieven zijn inmiddels goedgekeurd door het ministerie en op 21 oktober 2025 gepubliceerd op de website van Skal.

Gratis registratie vóór 1 april 2026

Importeren bedrijven via Nederland, maar zijn zij gevestigd in een ander EU-land? Dan heeft Skal hun bedrijfsgegevens nodig om de kosten in rekening te kunnen brengen. Deze gegevens worden opgenomen in de administratie van Skal en uitsluitend gebruikt voor facturering.

Importeurs die hun gegevens vóór 1 april 2026 aan Skal doorgeven, betalen geen registratiekosten voor het (verplichte) register van importeurs van biologische zendingen:

Nederlandse importeurs registreren zich snel en gemakkelijk door een e-mail te sturen aan import@skal.nl
Buitenlandse importeurs doen dat door het registratieformulier in te vullen op de website van Skal.

Blijf op de hoogte

Wilt u op de hoogte blijven van het laatste nieuws over biologische import? Meld u dan aan voor de nieuwsbrief van Skal Biocontrole.

Samen zorgen we voor een soepele overgang naar de nieuwe werkwijze.

Aanpassing in de d-controle op levensmiddelenzendingen

Thu, 23 Oct 2025 08:43:03 GMT

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een brief gedeeld ten aanzien van aanpassingen in de d-controle op levensmiddelenzendingen:

De documentencontrole op goederen die vermeld staan in Bijlage I van Uitvoeringsverordening (EU) 2019/1793 worden door de NVWA momenteel geautomatiseerd afgehandeld, Dit gebeurt zonder inhoudelijke controle van de documenten. Hierdoor wordt een zending die vermeld is in bovengenoemde Uitvoeringsverordening geautomatiseerd toegelaten, indien deze niet is geselecteerd voor overeenstemming- en materiële controle.

De Europese Commissie heeft tijdens een audit vastgesteld dat deze werkwijze niet conform de geldende regelgeving is. Volgens artikel 2 van Uitvoeringsverordening (EU) 2019/2130, dient er een controle van de begeleidende documenten plaats te vinden en dient de informatie in deze documenten te worden vergeleken met de gegevens in het GGB.

De NVWA gaat conform de aanbeveling van de Europese Commissie overeenkomstig de geldende regelgeving werken en is gestart om een actieve controle van de documenten en het bijbehorend GGB in te richten. Per 3 november 2025 is gestart met deze controles.

Wat betekent dit voor exploitanten?

De exploitant is verantwoordelijk voor het correct en tijdig indienen van de vereiste documenten via VGC. Dit omvat:

De Elektronische Voorafgaande Kennisgeving ofwel het GGB; deze bevat de gegevens over de zending die nodig zijn voor de officiële controles, de toelating en tracering van de goederen in de EU.
Commerciële Documenten;
Dit betreft een scan van de Bill of Lading (B/L) of Air Waybill (AWB), CMR samen met de paklijst en/of factuur die toegevoegd worden onder de juiste bescheidcode aan de elektronische vooraanmelding in VGC. Deze documenten moeten onderling te linken zijn, duidelijk inzicht geven in de aard van de goederen, hun herkomst, hoeveelheid en verzendgegevens.
De documenten en het GGB worden door de douane of de NVWA gecontroleerd. Indien onregelmatigheden of omissies worden vastgesteld tijdens de D-controle, zal de exploitant gevraagd worden deze omissies of onregelmatigheden te herstellen, alvorens de zending toegelaten kan worden tot de EU.

Wat de exploitant kan doen voor een soepele afhandeling van de documentencontrole:

Ervoor zorgen dat de vooraanmelding, inclusief gevraagde documenten worden geüpload in VGC, direct op het moment waarop de exploitant de documenten voorhanden heeft. Dit kan al worden gedaan, voordat de zending in de EU arriveert.
De exploitant bevestigt de volledigheid van de vooraangifte en de beschikbaarheid van de documenten door een e-mail te sturen naar:

Rotterdam: douane.vwa.levensmiddelen@douane.nl

Schiphol: Douane.Dsc.VWA.Frontoffice@douane.nl

De NVWA adviseert exploitanten om deze informatie met betrekking tot het aanleveren van goederen die vermeld staan in Bijlage I van Uitvoeringsverordening (EU) 2019/1793 zorgvuldig door te nemen en ervoor te zorgen dat de exploitant handelt volgens de nieuwe werkwijze. Dit helpt bij een soepele afhandeling van de zendingen en voorkomt onnodige vertragingen of afwijzingen.

Heeft u vragen? Neem dan contact de NVWA via import@nvwa.nl.

Zorgelijk: De netcongestie in Nederland blijft groeien

Fri, 10 Oct 2025 08:43:34 GMT

De netcongestie in Nederland blijft toenemen. In een half jaar tijd groeide de wachtlijst voor nieuwe of verzwaarde aansluitingen met 15%. Inmiddels wachten 14.000 bedrijven op extra capaciteit - samen met toeleveraars zelfs 23.000 - schrijft minister Hermans (Klimaat en Groene Groei) aan de Tweede Kamer. Sinds 1 januari 2026 staan ook kleinverbruikers in de wachtrij.

De minister benadrukt in haar brief dat, in afwachting van meer structurele maatregelen, alle mogelijkheden moeten worden ingezet om het bestaande net maximaal te benutten. De komende tijd gaat Hermans met de netbeheerders in gesprek over welke uitgangspunten en vanzelfsprekendheden op de helling moeten om meer capaciteit uit het huidige net te halen, en hoe flexibel gebruik beter kan werken.

Om het bouwen van een zwaarder net te versnellen, moet bovendien duidelijker worden wat de grootste vertragers zijn. Zo kunnen er maatschappelijke keuzes worden gemaakt tussen ‘vlot doorpakken’ en andere belangen, zoals lokale autonomie. “Gemakkelijke oplossingen zijn niet voorhanden. We moeten met z’n allen aan de bak om oplossingen te zoeken,” aldus de minister.

MKB-Nederland roept op om in congestieonderzoeken van de netbeheerders realistische groei-aannames voor elektriciteitsgebruik te hanteren, in plaats van de huidige extreem hoge aannames. Zo kan de wachtrij worden ingekort en kunnen meer bedrijven sneller worden aangesloten.

Ook de overheid kijkt steeds nadrukkelijker naar afnameflexibiliteit als deel van de oplossing, en de koel- en vriessector wordt gezien als kansrijk in dat licht. In een recente opdracht van RVO, Topsector Energie en het ministerie van Klimaat en Groene Groei kwam de sector nadrukkelijk naar voren als kansrijk - maar ook als complex, onder meer vanwege de aansprakelijkheidskwesties bij het tijdelijk aanpassen van koelprocessen.

Resultaten BrancheMonitor 2025: Data als sleutel tot sterke belangenbehartiging

Wed, 10 Sep 2025 08:44:13 GMT

De BrancheMonitor van VNO-NCW en MKB-Nederland is hét jaarlijkse onderzoek naar de kracht en uitdagingen van brancheverenigingen in Nederland. De editie van 2025 laat een duidelijke trend zien: belangenbehartiging blijft de belangrijkste taak, maar de beschikbare capaciteit daalt. Waar in 2019 nog 51% van de gemiddelde branchebureau capaciteit naar lobby ging, was dat in 2025 nog maar 42%. Tegelijkertijd ervaren minder verenigingen succes van hun inspanningen – 68% ziet resultaat, tegenover 75% in 2019.

Om met gezag te kunnen spreken richting overheid en stakeholders wordt het gebruik van data steeds belangrijker. Data onderbouwt onze standpunten, vergroot onze autoriteit en maakt onze lobby effectiever. Toch blijkt uit de monitor dat slechts 35 à 40% van de verenigingen een duidelijke datastrategie heeft. Specifiek voor de koel- en vriessector zijn data cruciaal om onze positie te versterken. Denk aan cijfers over energieverbruik, netcapaciteit en verduurzaming, maar ook aan ketenlogistiek en voedselveiligheid. Met goed onderbouwde feiten kunnen wij als sector laten zien welke uitdagingen er spelen en welke oplossingen wij aandragen richting politici en overheden.

Slim gebruik van data versterkt niet alleen de lobby van de branchevereniging, maar stimuleert ook innovatie in de sector. Het helpt trends te signaleren, prestaties te benchmarken en leden te inspireren tot vernieuwing. Zo zijn verenigingen zowel een krachtige gesprekspartner als een bron van kennis en vooruitgang.

Last van gladde vloeren in vriescellen

Thu, 28 Aug 2025 08:44:30 GMT

Het komt vaak voor dat bedrijven te maken hebben met ijsvorming op de vloer van de vriescellen, bijvoorbeeld door intensief gebruik en het vaak openen en sluiten van deuren. Dit kan leiden tot gladde vloeren en daarmee gevaarlijke situaties. De vraag die dan speelt: welke mogelijkheden zijn er om de vloer stroever en veiliger te maken?

Onze Nekovri ARBO-deskundige geeft hierbij een aantal algemene adviezen. Het risico van gladheid kan worden voorkomen of verminderd door vooral te kijken naar bronmaatregelen:

Bron wegnemen, voorkomen van aanvriezing:

Andere luchtstroom (temperatuur, luchtsnelheid en luchtvochtigheid) en flappengordijn, waardoor dichtbij deuren/openingen geen condensatie/vriesvorming ontstaat.
Klimaat in de aangrenzende ruimte beter beheersen (temperatuur, luchtsnelheid en luchtvochtigheid) en evt. extra sluis aanleggen.
Verwarming door lokaal aanblazen of gericht infrarood, of lokale verwarming in de vloer (maar dit is vaak niet haalbaar)

Effect verkleinen, beter mee omgaan:

Betreffend locaties dicht bij deuren en openingen:

Locaties leeg houden voor orderpick (alleen voor palletopslag met heftrucks).
Periodiek verwijderen van aanvriezing

Coating en vloeren. Lastig, omdat aanvriezing van condens (zonder verwarming of andere luchtstroom) niet altijd voorkomen kan worden, maar denk aan:

Hydroforbe coating (waterafstotend)
Antivries coating
Thermisch isolerende coating
Antislip coating